Malas na pasties ng pita - napaka-masarap, na may malutong na mga gilid at makatas na tinadtad na karne sa gitna

Mula sa artikulo malalaman mo kung paano lutuin ang chebureks mula sa tinapay na pita. Kung limitado ka sa oras o hindi nais na mag-abala sa pastry para sa mga pasties, maaari kang maghanda ng isang pinasimple na bersyon ng ulam. Ang lasa ng naturang mabilis na pasties ay mahusay: ang kuwarta ay pinirito at nagiging malutong, at ang pagpuno ng karne ay napaka makatas. Ang bentahe ng recipe na ito ay ang bilis at kadalian ng pagpapatupad.

40 min
317 kcal
10 servings
Madaling lutuin
Malas na pasties ng pita - napaka-masarap, na may malutong na mga gilid at makatas na tinadtad na karne sa gitna

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • matalim na kutsilyo;
  • pagpuputol ng board;
  • gunting sa kusina;
  • pagsukat ng tasa;
  • isang kutsara;
  • plug;
  • maliit na mangkok (2 piraso);
  • silicone brush;
  • isang kawali;
  • mga tuwalya sa papel;
  • nagluluto;
  • paghahatid ng plato.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Dami
Manipis na tinapay na pita 3 mga PC
Minced baboy + karne ng baka 300 g
Mga sibuyas 120 g
Itlog ng manok 1 pc
Tubig 50 ML
Asin sa panlasa
Ground black pepper sa panlasa
Langis ng gulay (para sa Pagprito) 150-200 ml

Hakbang pagluluto

  1. Gupitin ang mga magaspang na gilid na may tinapay na tinapay (3 piraso) at gupitin ito sa mga parisukat. Ito ay mas maginhawa upang gawin ito sa gunting sa kusina, ngunit maaari kang gumamit ng isang matalim na kutsilyo.
    Gupitin ang lavash sa mga parisukat.
  2. Peel ang sibuyas (120 gramo), gupitin sa maliit na cubes at ilagay sa isang mangkok.
    Grind ang sibuyas.
  3. Idagdag ang baboy at ground beef (300 gramo) sa sibuyas.
    Idagdag ang tinadtad na karne sa sibuyas.
  4. Asin at paminta ang tinadtad na karne upang tikman at ihalo nang mabuti.
    Magdagdag ng asin, paminta at ihalo.
  5. Ibuhos ang purong tubig (50 ml) sa tinadtad na karne at ihalo muli.
    Para sa juiciness, magdagdag ng tubig sa tinadtad na karne.
  6. Hugasan ang isang itlog ng manok (1 piraso) sa isang maliit na mangkok o mangkok at gumamit ng tinidor upang paluwagin ito hanggang sa makinis.
    Talunin ang itlog na may tinidor.
  7. Kumuha ng isang parisukat na tinapay ng pita at ipamahagi nang pahilis sa anyo ng isang tatsulok na may manipis na layer ng tinadtad na karne, hindi umaabot sa 0.8-1 cm sa gilid.
    Sa isang kalahati ng tinapay na pita ay ikinakalat namin ang tinadtad na karne na may tatsulok.
  8. Lubricate ang kaliwang gilid na may isang silicone brush.
    Lubricate ang gilid ng workpiece na may isang pinalo na itlog.
  9. Takpan ang tinadtad na karne sa ikalawang kalahati ng tinapay na pita, na natitiklop ang parisukat na pahilis. Pindutin nang mabuti ang mga gilid sa iyong mga daliri upang magkadikit sila.
    Nagdaragdag kami ng tinapay na pita, pindutin ang mga gilid upang magkadikit sila.
  10. Ibuhos ang langis ng gulay (150-200 ml) sa kawali at painitin ito ng mabuti. Maingat na itabi ang inihanda na chebureks mula sa tinapay ng pita at iprito ang mga ito sa magkabilang panig sa apoy ng kaunti pa kaysa sa medium hanggang sa gintong kayumanggi.
    Ipinakalat namin ang mga blangko sa mainit na langis ng gulay at pinirito sa magkabilang panig.
  11. Kunin ang tapos na, pritong pasta sa isang plato na natatakpan ng isang tuwalya ng papel upang sumipsip ito ng labis na langis ng gulay.
    Ang Lavash chebureks ay handa na.

Mga pagpipilian sa feed

Paglingkuran ang tamad na keso mula sa tinapay na pita na mainit o mainit-init, dahil kapag pinalamig nila nawala ang kanilang mga malutong na katangian. Upang gawin ito, maluwag na isalansan ang mga ito sa isang tumpok at maglingkod sa mesa. Ang mga tamad na pasties na ginawa mula sa tinapay na pita ay angkop para sa agahan para sa tsaa, sa panahon ng tanghalian - para sa sabaw, sa araw - bilang isang meryenda.

Ang recipe ng video

Paano gupitin ang tinapay na pita sa mga parisukat, magluto ng tinadtad na karne at bumubuo ng cheburek mula sa tinapay na pita, tingnan ang video.

Nalaman mo kung paano magprito ng pasties mula sa tinapay na pita. Ang recipe ay napaka-simple at mabilis na maghanda. Ngunit mag-ingat kapag nag-aaplay sa mincemeat, siguraduhing iwanan ang talim ng buo, kung hindi man ay hindi malagkit nang maayos ang lavash at kapag nagprito ito ay tumagas juice, na kung saan ay hindi kanais-nais. Lutuin ayon sa recipe at isulat sa mga komento kung nagustuhan mo ang mga tamad na lavash pasties.

Iba pang mga recipe sa pagluluto

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Fried Lagman hakbang-hakbang recipe na may larawan

Pag-aatsara ng mga pipino sa litro garapon ayon sa 🥫 sunud-sunod na recipe na may larawan

Cupcakes para sa Kaarawan sa pamamagitan ng sunud-sunod na recipe na may larawan

Madeleine cookies ayon sa klasikong hakbang-hakbang na recipe gamit ang mga larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta