Masarap Chuck Chuck - Recipe ng Matamis ng Tea 🥧

Alamin ang isang napaka-simpleng recipe para sa paggawa ng totoong masarap - matamis at mahangin na chuck-chuck. Salamat sa detalyadong sunud-sunod na mga rekomendasyon sa isang larawan, maaari kang gumawa ng isang hindi pangkaraniwang dessert nang walang pagluluto sa hurno at iba pang mga paghihirap, kung saan kailangan mo ng isang minimal na hanay ng mga simpleng produkto. Ang nasabing tamis, panigurado, tiyak na mapapasaya ka at ang iyong mga mahal sa buhay.

4 na oras
483 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap Chuck Chuck - Recipe ng Matamis ng Tea 🥧

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang salaan;
  • malalim na kapasidad;
  • cellophane bag;
  • umiikot na pin;
  • isang kutsilyo;
  • isang palayok na may makapal na ilalim;
  • flat ulam
  • mga tuwalya sa papel;
  • skimmer;
  • kalan o hob;
  • sinigang o kawali na may makapal na ilalim;
  • split form;
  • cling film;
  • kompartimento ng refrigerator.

Ang mga sangkap

Rasa ng trigo 200 g
Mga itlog 2 mga PC
Soda 1/4 tsp
Asin 1 pakurot
Sinta 250 g
Asukal 70 g
Langis ng gulay para sa pagprito
Mantikilya para sa pagpapadulas ng amag

Hakbang pagluluto

  1. Pag-ayos ng 90 g ng harina ng trigo sa isang malalim na lalagyan na may salaan. Magdagdag ng 2 itlog ng manok, 1 pakurot ng asin at 1/4 tsp sa harina. soda. Paghaluin ang lahat nang lubusan (hangga't maaari).
    Pagluluto Chuck Chuck na may isang Simple Recipe
  2. Pagkatapos ay ikinakalat namin ang mga nilalaman ng lalagyan sa ibabaw ng trabaho, magdagdag ng isa pang 90 g ng sifted flour at masahin ang isang makapal na kuwarta (dapat itong magmukhang dumpling dumpling nang pare-pareho).
    Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto.
  3. Inilalagay namin ang nagresultang masa sa isang plastic bag at iwanan ito upang magpahinga ng 30 minuto.
    Para sa pagluluto, ilagay ang kuwarta sa isang bag
  4. Matapos ang isang tinukoy na tagal ng oras, kinuha namin ang kuwarta mula sa pakete. Magaan na iwiwisik ang gumaganang ibabaw sa natitirang bahagi ng harina at igulong ang kuwarta sa loob nito sa isang layer na may kapal na halos 2 mm gamit ang isang gum na pin.
    Pagulungin ang kuwarta upang lutuin
  5. Gupitin ang pinagsama na kuwarta sa mga piraso na halos 3 cm ang lapad ng isang kutsilyo.
    Upang ihanda ang ulam, gupitin ang kuwarta
  6. Pagkatapos ay i-cut ang mga nagreresultang mga piraso sa buong manipis na mga piraso.
    Ihanda ang kuwarta para sa pagluluto
  7. Ibuhos ang langis ng gulay para sa Pagprito sa isang kawali na may isang makapal na ilalim (kaya maraming langis ang kailangan na ang masa ay lumulutang sa loob nito at pritong tulad ng malalim na taba) at sunugin. Kapag pinainit ang langis, sinisimulan namin ang paghahati ng hiniwang kuwarta sa loob nito at iprito hanggang sa maabot nito ang isang kaaya-ayang gintong kulay (ang bawat "bahagi" ay dapat na pinirito nang mga 3-4 minuto).
    Upang lutuin, iprito ang kuwarta
  8. Inilabas namin ang pinirito na masa mula sa langis gamit ang isang slotted kutsara at inilalagay ito sa isang ulam na natatakpan ng mga tuwalya ng papel.
    Ilagay ang kuwarta sa isang napkin upang lutuin
  9. Kapag ang kuwarta ay pinalamig, ilipat ito sa isang malalim na mangkok. Sa isang sinigang o kawali na may isang makapal na ilalim, ihalo ang 250 g ng pulot at 70 g ng asukal.
    Maghanda ng syrup para sa pagluluto
  10. Inilalagay namin ang stewpan sa isang mabagal na apoy at maingat na paghaluin ang mga nilalaman nito. Patuloy na pukawin, pinapainit namin ang syrup sa mababang init sa loob ng halos 10 minuto (hanggang sa ganap na matunaw ang mga butil ng pulot at asukal), na pumipigil sa pagkulo. Ibuhos ang mga piraso ng pinirito na kuwarta sa inihandang mainit na syrup.Haluin ang lahat nang mabilis at lubusan upang ang syrup ay pantay na ipinamamahagi sa pagitan ng mga piraso ng masa.
    Upang ihanda ang ulam, ibuhos ang kuwarta na may syrup
  11. Banayad na grasa ang nababawas na form na may mantikilya. Inilipat namin ang kuwarta dito, halo-halong may syrup, at maingat na ram sa isang kamay na moistened sa malamig na tubig.
    Upang ihanda ang ulam, ilagay ang kuwarta sa amag
  12. Payagan ang mga nilalaman ng amag na cool na ganap, at pagkatapos ay takpan ang hulma na may cling film at alisin ito nang hindi bababa sa 3 oras sa ref.
    Chuck Chuck hakbang-hakbang na recipe na may larawan
  13. Matapos ang isang tinukoy na tagal ng oras, kinuha namin ang dessert mula sa ref, tinanggal ang pelikula at mga gilid ng form, at pinutol ang paggamot sa mga bahagi. Bon gana!
    Masarap Chuck Chuck - Recipe ng Matamis ng Tsaa

Ang recipe ng video

Malinaw mong makita kung paano inihanda ang chuck-chuck sa recipe ng video na ito.

Ang chuck-chuck, na inihanda alinsunod sa resipe na ito, ay napakatamis at may isang mahiwagang lasa. Maghanda ng tulad ng isang oriental na tamis para sa iyong mga mahal sa buhay ngayon.

Gusto mo ba ng hindi pangkaraniwang dessert? Sumulat tungkol dito sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga pagsusuri tungkol sa eyowash biowave na may mga larawan bago at pagkatapos

Red bean sopas: isang hakbang-hakbang na recipe 🍲 na may larawan

Chuck Chuck na may honey step by step recipe na may 🥨 larawan

Mga regalo sa DIY Easter: mga kard, kandila, pagbuburda

Kagandahan

Fashion

Diyeta