Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- kalan sa kusina;
- takure;
- takpan;
- ceramic kettle para sa paggawa ng serbesa;
- board ng kusina;
- isang kutsilyo;
- mga kaliskis sa kusina.
Ang mga sangkap
Pamagat | Dami |
tubig | 500 ml |
ugat ng luya | 2-3 g |
lemon | 30 g |
asukal | 20 g |
Hakbang pagluluto
Mga panuntunan sa paggawa
Upang mapanatili ang mahahalagang katangian ng tsaa at makakuha ng isang masarap na aromatic na inumin, dapat mong sundin ang mga patakaran para sa paggawa ng serbesa nito.
- tsaa ay dapat na brewed sa isang mahusay na hugasan porselana (o baso) teapot;
- ang tubig para sa tsaa ay nangangailangan ng malambot, na may isang minimum na nilalaman ng asin;
- Upang makagawa ng tsaa, kailangan mong kumuha lamang ng sariwang, pinakuluang tubig;
- ang pinakuluang tubig ay hindi maaaring gamitin: ang lasa at aroma ng tsaa ay lumala;
- Bago ang paggawa ng serbesa, ang ceramic kettle ay hugasan ng tubig na kumukulo upang mapainit ito ng mabuti.
Paghahanda ng mga hilaw na materyales at kagamitan
- Hugasan at tuyo ang sariwang ugat ng luya, alisan ng balat at gupitin sa manipis na hiwa. Ilagay ang dalawa o tatlong plato sa isang pinainit na ceramic teapot. Mag-ingat sa dosis ng luya. Kung nagdagdag ka ng labis dito, magaganap ang epekto ng mainit na paminta.
- Hugasan nang mabuti ang lemon at gupitin sa manipis na singsing.
Proseso ng paggawa ng serbesa
- Sa isang kasirola, dalhin ang tubig sa isang pigsa.
- Ilagay ang hiniwang luya sa tubig na kumukulo.
- Magdagdag ng 4-5 na bilog ng lemon. Maghurno ng inumin sa loob ng 10 minuto.
- Ibuhos ang natapos na inumin sa isang tsarera o banga para sa paghahatid.
- Magdagdag ng 2-3 kutsarang asukal (perpektong kayumanggi), ihalo. Kung ninanais, ang honey ay maaari ring idagdag sa puntong ito.
- Ibuhos ang inumin sa mga tasa o baso. Maaari ka ring magdagdag ng isang labis na bilog ng lemon sa bawat tasa.
Pagsumite at pagpaparehistro
- Palamutihan ang bawat tasa ng tsaa na may sariwang sprig ng mint o basil.
- Para sa tsaa, ang jam sa mga vase ay ihahain, gupitin sa mga singsing at inilatag sa isang plato na may lemon at tinidor.
- Mas mainam na maglagay ng cake o pie sa isang ulam at gupitin ito ng mabuti sa mga bahagi, maglagay ng spatula sa tabi nito.
- Maglingkod ng mga sweets sa mga vases ng kendi o sa mga bukas na kahon.
- Ang mga cookies o cupcakes ay mahusay na ilagay sa isang plato.
Ang recipe ng video
Ito ay isa sa mga pinakamahusay na mga recipe ng video tungkol sa paggawa ng mabango at malusog na tsaa na may luya at lemon sa bahay. Makikita mo ang buong proseso na inilarawan sa itaas sa mga dinamika at tiyaking hindi ito mahirap na ihanda ang kapaki-pakinabang na pag-init ng tsaa. Masiyahan sa iyong pagtingin.
Iba pang mga recipe ng inumin
Masala tsaa
Kape na may tsokolate
Inumin ng fruit buckthorn ng dagat
Kalmyk tea