Mga cod recipe 🍲 kung paano magluto ng bakalaw, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe sa mga larawan

Tingnan at pumili ng mga recipe ng cod para sa bawat panlasa at kulay. Ang seksyon na ito ay nagtatanghal ng pinaka masarap, simple at mabilis na mga recipe ng bakal na may mga larawan para sa pagluluto sa bahay. Dagdagan ang nalalaman tungkol sa bakalaw ...

Mga Detalye ng Cod

Ang Cod (tingnan ang larawan ng isda sa ibaba) ay isang masarap na isda na may puting laman, isang malaking bilang ng mga species ng isda ay kasama sa genus na ito. Ang lahat ng mga species ay nakakain, na nagsisimula sa kilalang pollock at Baltic cod sa mga species: red cod (pink, Hawk, Bacchus), Kildin lake cod, Atlantic at Pacific. Para sa pagluluto, sariwang bakalaw, fillet, tinadtad na karne, cod backs (cod loin), ginagamit ang cod atay, maaari kang kumuha ng frozen na bakalaw sa anyo ng mga briquette. Ano ang lutuin mula sa fillet ng bakalaw? Ang mga pinggan mula sa fillet ng bakalaw ay ibang-iba: ito ay isang recipe para sa paggawa ng bakalaw sa batter, ang Polish na recipe ng cod, Cod fillet na may sarsa ng cream, fish cake at meatballs, isda sopas, cod fillet pie, cod casserole at maraming iba pang pinggan. Ang Cod fillet (recipe sa ibaba) ay inihurnong sa isang foil na may mga gulay, na ginawa mula sa aspic, na ginagamit para sa mga cutlet. Ano ang lutuin mula sa bakalaw?

Buong mga bangkay ng mga isda ay pinirito, nilaga, inasnan, pinausukan, inihurnong sa ilalim ng iba't ibang mga sarsa at sa isang bukas na apoy (barbecue, charcoal). Maaari kang magluto ng una, pangalawang kurso, salad at meryenda. Sinasabi sa iyo ng mga recipe sa koleksyon kung paano lutuin ang cod na masarap at malusog sa maraming paraan. Ang mga mansanas, kamatis, olibo, mustasa, dill, spinach, luya, puti at itim na paminta ng lupa, maanghang na mga damo at iba't ibang pampalasa ay mahusay na may mga isda. Mula sa mga recipe malalaman mo kung paano lutuin ang puti at pulang bakalaw na masarap ayon sa mga paglalarawan ng iba't ibang pambansang lutuin ng mundo, pinakuluang, pinirito, inihurnong, sa sarsa, sa mga pie. Ang isda ay may mababang nilalaman ng calorie (humigit-kumulang na 90 kcal bawat 100 gramo ng karne), kung bakit ito ay malawak na ginagamit sa paghahanda ng mga pagkaing mababa ang calorie at kasama sa menu ng diyeta. Para sa mga bata, ang mga malulusog na pinggan ng bakalaw ay madalas na inihanda (ibinibigay ang mga recipe sa ibaba), fillet ng isda at tinadtad na karne.

Paano magluto ng fillet ng cod upang ang karne ay hindi mamamatay? Upang ihanda ang masarap na malambot na karne, ang iba't ibang mga matamis na sarsa at sarsa ay idinagdag. Ang seksyon ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga pamamaraan at gabay sa pagluluto ng isda. Basahin ang mga paglalarawan na nakakakuha ng iyong pansin. Piliin ang recipe na gusto mo.Maghanda ng isang masarap na orihinal na ulam na bakalaw para sa iyong pang-araw-araw o maligaya na talahanayan.