Solyanka

Tumingin at pumili ng mga recipe ng hodgepodge para sa bawat panlasa at kulay. Ang seksyon na ito ay nagtatanghal ng pinaka masarap, simple at mabilis na mga recipe ng hodgepodge na may mga larawan para sa pagluluto sa bahay. Karagdagang tungkol sa hodgepodge ...

Magbasa nang higit pa tungkol sa hodgepodge

Ang isa sa mga pinaka masarap at mayaman na mga sopas ng karne ay isang gawang bahay na gawa sa bahay. Kung hindi mo pa nakita ang kamangha-manghang ulam na ito, pagkatapos ay simple at masarap na mga recipe para sa paggawa ng hodgepodge ay makakatulong sa iyo na malaman kung ano ang hodgepodge. Inihahanda ng bawat maybahay ang maanghang na sopas na may sariling mga chips at tampok.

Ang pinaka-karaniwang pagpipilian ay ang recipe para sa klasikong hodgepodge. Ang mga sangkap para sa isang masarap na hodgepodge ay madaling magagamit at iba-iba. Upang lutuin ang hodgepodge ayon sa klasikong recipe, kakailanganin mo ang mga sangkap ng karne: ham, baboy sa buto, pinausukang karne, sausage, pinakuluang sausage. Pati na rin ang mga adobo, sibuyas, lemon, olibo, herbs at pampalasa sa iyong panlasa. At upang simulan ang pagluluto, kailangan mong pakuluan ang sabaw ng karne, kung gayon ang sopas ay gagawin nang tama. Pumili ng mga produkto para sa hodgepodge ayon sa iyong kagustuhan sa pagluluto, pagkatapos makakakuha ka ng pinaka masarap na hodgepodge. Marami ang nagdagdag ng mga karot, patatas, sauerkraut, atbp sa hodgepodge.Ang bawat pamilya ay may sariling recipe para sa masarap na hodgepodge.

Depende sa kung paano ka nagpasya na magluto ng isang hodgepodge, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga hakbang sa hakbang na may mga larawan. Ito ay isang orihinal na sopas ng isda na may mga crab sticks o pusit, kung gusto mo nang higit pa. At sa isang hodgepodge ng karne, nararapat na magdagdag ng adobo na mga kabute, kung gayon ang isang simpleng recipe para sa hodgepodge ay magiging mas puspos. Ang mga produktong by-meat, halimbawa, ang mga bato, dila, puso, ay madalas na idinagdag sa hodgepodge ng karne. Kabilang sa isang malawak na iba't ibang mga recipe, madali mong magpasya kung ano ang kailangan mo para sa isang hodgepodge. Ang ulam na ito ay hindi bago, ngunit maaari itong palaging mabago at sari-saring.

Ang isang hodgepodge ay inihahanda din para sa pangalawang ulam. Paano inihanda ang hodgepodge na hindi sa anyo ng sopas ay walang lihim. Ang isang pagpipilian ay ang kabute hodgepodge batay sa nilagang repolyo. Sa kasong ito, ang mga sariwang kabute ay pinirito ng mga sibuyas at adobo, pagkatapos nito ay inilatag sa mga patong na may nilaga na repolyo, at pagkatapos ay ang hodgepodge ng kabute ay inihurnong sa oven.

Subukang lutuin ang hodgepodge ng karne ayon sa klasikong recipe at magpasya kung ano ang kakulangan mo dito at kung ano ang maaari mong idagdag. Mula sa kung ano ang kasama sa hodgepodge, posible na lumikha ng isang culinary obra maestra. Ang pangunahing lihim ng ulam na ito ay, higit pa at higit na nag-iiba-iba ng mga malamig na pagbawas, ang lasa ng inihanda na hodgepodge ay magiging mas mayaman at higit pa na piquant. At kung nais mong magluto ng isang sandalan na ulam, iyon ay, magagandang mga recipe para sa gulay na gulay. Paano magluto ng hodgepodge - ayon sa klasikong recipe o may orihinal na bagong sangkap - magpasya ka.