Tingnan at piliin ang mga recipe ng isda para sa bawat panlasa at kulay. Ang seksyon na ito ay nagtatanghal ng pinaka masarap, simple at mabilis na mga recipe ng isda na may mga larawan para sa pagluluto sa bahay. Dagdagan ang nalalaman tungkol sa mga isda.
Isda
Paano magluto ng may lasa na isda sa Polish na may isang orihinal na sarsa. Ang isang mabilis at madaling recipe na may mga hakbang sa hakbang, pati na rin ang isang detalyadong gabay sa video.
Ang recipe para sa isang masarap at mabangong capelin na may isang crust sa oven na may larawan. Paano maayos at kung magkano ang oras maghurno capelin sa isang masalimuot na kulay ng pampagana.
Ang isang simple at mabilis na recipe para sa paggawa ng malambot na rosas na salmon sa sarsa ng kulay-gatas. Paano maghanda ng isda para sa pagluluto ng hurno. Ano ang mga sangkap na gagamitin, kapaki-pakinabang na mga tip.
Paano magluto ng steamed mackerel nang masarap. Isang napaka-simple at mabilis na recipe na may mga hakbang-hakbang na larawan. Mga tampok ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya. Video sa paksa.
Paano mag-saltik ng asin sa bahay. Ang isang mabilis at madaling recipe na may mga hakbang-hakbang na larawan. Mga tanyag na paraan upang palamutihan at maghatid ng napakasarap na pagkain. Video sa paksa.
Ang isang simpleng recipe para sa juicy pollock fillet sa isang kawali. Paano mabilis at madaling magluto ng linga na may ulam na isda. Detalyadong hakbang-hakbang na recipe
Paano magluto ng pasta na may tuna. Orihinal na recipe na may sunud-sunod na mga larawan. Maanghang na sarsa para sa perpektong lasa ng ulam. Detalyadong video ng pagluluto.
Paano masarap magprito ng pike perch sa batter. Ang isang mabilis at madaling recipe na may mga hakbang-hakbang na larawan. Tamang pagpili ng mga isda, masarap at malutong na tinapay. Video sa paksa.
Isang napatunayan, simpleng recipe para sa paggawa ng pink salmon fillet na may mga gulay sa oven, na ikalulugod ka sa isang hindi pangkaraniwang paghahatid, katangi-tanging aroma at katas ng isda.
Ang isang simpleng recipe para sa chum salmon sa oven sa ilalim ng isang gulay na "amerikana" na may keso na keso. Paano maghanda ng mga gulay, sa anong pagkakasunud-sunod upang mailabas ang mga ito, mga tip.
Hindi kapani-paniwalang masarap na recipe para sa pink salmon na inihurnong sa oven sa foil. Isang detalyadong gabay sa pagluluto, sunud-sunod na mga larawan. Mga tip para sa pag-file, video.
Gaano katindi ang magluto ng pollock sa ilalim ng atsara. Isang mabilis, madali at abot-kayang recipe na may mga hakbang-hakbang na larawan. Mga detalyadong tagubilin, mga tip para sa paghahatid ng ulam. Video
Sa artikulo malalaman mo kung paano gumawa ng masa ng pancake. Nag-aalok kami ng simple at mabilis na mga recipe para sa kuwarta na may gatas, kefir at tubig!
Casserole cheese keso tulad ng sa kindergarten - klasikong mga recipe. Paano magluto ng perpektong casserole - mga tip at pangunahing mga prinsipyo. Mannica recipe na walang cottage cheese, isang mabilis na recipe para sa casserole ng 3 sangkap. Ang mababang recipe ng calorie sa oven.
Alamin kung paano gumawa ng masa para sa mga pasties sa gatas, kefir, vodka o tubig na kumukulo upang ang iyong mga pasties ay lumiliko na masarap!
Alamin kung paano maghurno ng manok sa oven at makakuha ng isang napakarilag gintong crust! Nag-aalok kami ng 3 simple at orihinal na mga recipe para sa mga tinapay na may ulam na may mga gulay na Turko at sarsa ng lemon-bawang.
Paano magluto ng isang omelet na may gatas sa isang kawali. Ang lutong recipe ng lutong. Mga subtleties ng culinary at mga tip sa pagluluto. Paano i-flip ang isang ulam. Ang nilalaman ng Calorie, benepisyo, pinsala at halaga ng nutrisyon.
Higit pa tungkol sa mga isda
Halos bawat artikulo ay nangangako na sabihin sa amin ang tungkol sa kung paano magluto ng simple at masarap na pinggan ng isda ayon sa isang recipe na may isang larawan, ngunit hindi lahat ay binigyan ng diin ang mga subtleties ng proseso. Hindi mahalaga kung gaano kahusay ang resipe, may mga pangunahing prinsipyo para sa pagproseso ng mga isda na nalalapat sa anumang ulam at walang mga ito, ang isang mahusay na resulta ay, sa halip, isang pagbubukod.
Madalas na ginagamit ang mga naka-frozen na isda, na maaari mong simulan ang pagluluto lamang matapos itong matunaw. Samakatuwid, ang tamang defrosting ay ang unang hakbang sa maraming mga kaso. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang mabagal na defrost sa ilalim ng istante ng refrigerator. Ngunit ang pamamaraan ay aabutin ng halos 12 oras. Kung ang produkto ay lasaw sa tubig, kung gayon ang bangkay ay hindi lamang "mahulog", ngunit mawawala rin ang lasa nito. Kung walang layer ng yelo sa isda, pagkatapos ay posible na maghanda ng isang ulam mula dito nang walang defrosting, ngunit kailangan mong isaalang-alang ang karagdagang oras para sa pag-lasaw sa ilalim ng impluwensya ng temperatura at idagdag ito sa isang tinukoy sa recipe. Ito ay isang napakasamang ideya upang maipagpalit ang mga isda sa tag-araw sa temperatura ng silid. Sa carcass ay napakabilis na lumitaw at nagsisimulang dumami ang mga pathogen bacteria na mapanganib sa kalusugan.
Mas mainam na i-cut ang mga isda sa isang estado na walang baso. Hugasan lamang ng malamig na tubig, at pagkatapos ng paghuhugas, siguraduhing punasan ng mga tuwalya ng papel o isang tuwalya. Kapag eviscerating, hindi mabubuksan ng isang tao ang apdo, kung hindi man magiging mapait ang isda. Ang mga offal at buto ay maaaring magamit para sa pagluluto ng mga mainit na unang kurso tulad ng sopas ng isda o simpleng sabaw ng isda.
At ang huling hakbang ay ang pagluluto. Kung ang resipe ay nagsasangkot ng pagprito, mas mahusay na mas gusto ang mataba na karne ng flounder, halibut o fillet ng isda ng mga makatas na lahi, tulad ng salmon. Para sa mga unang kurso o kumukulo, ang mga varieties na may tuyong karne, tulad ng tuna, pike perch o kabayo mackerel, ay mahusay. Para sa baking, hake, bakalaw o dorado ay isang mahusay na pagpipilian. Kaya't kapag ang pagprito ng bangkay ay hindi nababagabag, at ang ibabaw nito ay may mas kasiya-siyang hitsura, sulit na ihulog ito sa isang maliit na halaga ng harina.Ang paglalagay ng bangkay sa isang mahusay na pinainit na kawali at magprito sa maikling panahon, pagkatapos ay mananatili itong makatas. Upang suriin ang pagiging handa ng mga isda, kailangan mong subukang paghiwalayin ang karne mula sa buto, kung madali itong umalis, pagkatapos ay handa na. Upang maiwasan ang maliliit na mga carcasses mula sa pag-twist, ang mga maliliit na incision ay dapat gawin sa kanilang ibabaw. Mas mainam na tanggalin ang mga isda mula sa kalan o alisin mula sa oven ng ilang minuto bago ang huling kahandaan. Sa ilalim ng isang talukap ng mata o foil, perpektong maabot ito at mananatiling malambot at makatas.
Ang mga pangunahing puntong ito ay maaaring mailapat sa anumang ulam, at ang aming maraming mga recipe na may mga larawan ay magsasabi sa iyo tungkol sa kung paano at kung ano ang maaari mong lutuin nang masarap mula sa buong isda o fillet nito.
Evangeline Lilly: 70 mga larawan sikat na personalidad
Broccoli casserole na may keso ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan
Gwen Stefani: 70 mga larawan ng isang sikat na personalidad
Ang mga alkohol na cocktail sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan