Mga kamatis

Tingnan at pumili ng mga recipe ng kamatis para sa bawat panlasa at kulay. Ang seksyon na ito ay nagtatanghal ng pinaka masarap, simple at mabilis na mga recipe ng kamatis na may mga larawan para sa pagluluto sa bahay. Magbasa nang higit pa tungkol sa mga kamatis ...

Higit pa sa Mga kamatis

Tinatawag ng mga Italyano ang kamatis na isang gintong mansanas, nakuha ng mga Aztec ang pangalan na "kamatis", at sa ating bansa, ang pantay na mga pangalan na "kamatis" at "kamatis" ay nakakuha ng ugat. Ngayon lumalaki sila ng iba't ibang mga kamatis, ito ay maliit na seresa, at mga kalahating kilong higante ng pula, dilaw-orange, rosas, kayumanggi, pahaba at bilog - lahat ito ay mga kamatis na karaniwan sa Mediterranean at domestic cuisine.

Ang mga pagkaing kamatis ay palamutihan ang aming talahanayan sa buong taon. Mahal sila hindi lamang para sa kanilang maliwanag na pulang kulay, dahil sa kung saan ang anumang ulam ay tila matikas, ngunit din para sa kanilang masarap, simpleng mga katangian. Ang mga sariwang kamatis ay naglalaman ng maraming sapal at juice, kung saan, bilang panuntunan, ang mga sariwang salad ay ginawa sa panahon. Mula sa mga overripe na kamatis, maaari kang gumawa ng mga inuming prutas, na pupunta sa pagbibihis para sa borsch. Maaari kang gumawa ng iba't ibang mga sarsa ng pasta mula sa mga nagyeyelo na kamatis sa taglamig, dahil ang lasa ay lilitaw na parang nakolekta mo lamang ang mga ito.

Ang mga pinggan na may kamatis ay inihurnong sa oven, pinakuluang, pinirito, nilaga, adobo, pinalamanan.

Kung mayroon kang mga panauhin sa iyong pintuan at hindi mo alam kung ano ang maaari mong lutuin mula sa mga kamatis, gamitin ang recipe para sa pinalamanan na mga kamatis. Ang pagpuno ay maaaring gawin mula sa keso, itlog, karne, mula sa lahat ng nasa refrigerator at maaaring maglingkod bilang isang pagpuno. Ito ay magiging masarap at mabilis.

Ano sa palagay mo ang maaaring gawin sa mga kamatis para sa taglamig? Ang sagot ay simple: atsara Paano mag-pickle ay nasa iyo. Maaari itong maging matamis na pulang kamatis para sa taglamig, adobo na berdeng kamatis na may bawang, mga kamatis sa kanilang sariling juice. Anuman ang iyong pinili, makakakuha ka ng isang mahusay na resulta.

Kung lumiliko na ang ani ay nagbigay ng maraming kamatis, huwag maging tamad at gumawa ng tomato juice. Ang maraming juice ay hindi kailanman nangyayari, dahil hindi mo lamang maiinom ito sa lahat ng taglamig, ngunit idagdag din ito sa una at pangalawang kurso. Ang pagyeyelo ay isang tanyag na paraan ng pagluluto sa bahay. Ang mga kamatis sa kasong ito ay walang pagbubukod, sapagkat mapanatili ang kanilang kapaki-pakinabang na mga katangian. Hindi sigurado kung ano ang gagawin mula sa mga nagyeyelo na kamatis? Tumingin sa aming mga pahina at makakahanap ka ng mga recipe mula sa mga kamatis: kung paano gumawa ng nilagang pizza at gulay, mga recipe para sa mga casserole at pie, kung paano magluto ng mga sopas at borscht, maghanda ng mga sarsa at garnish na sarsa para sa hapunan. Ngayon imposible na isipin ang maraming mga pinggan nang walang makatas, sariwa at malambot na prutas.

Basahin ang aming mga recipe na may mga kamatis, kung saan ang mga larawan ay malinaw na ipinakita, at hindi ka magkakaroon ng mga katanungan tungkol sa kung paano lutuin ang mga kamatis, o kung ano ang lutuin mula sa mga kamatis para sa hapunan. Halos ang anumang mga recipe na may mga kamatis ay maaaring magamit ng mga dieters, dahil ang mga kamatis ay hindi lamang malusog at mababa-calorie, pinalalaki din nila ang sigla at pagbutihin ang mood.