Tingnan at pumili ng mga recipe ng dumplings para sa bawat panlasa at kulay. Ang seksyon na ito ay nagtatanghal ng pinaka masarap, simple at mabilis na mga recipe para sa mga dumplings na may mga larawan para sa pagluluto sa bahay. Magbasa nang higit pa tungkol sa mga dumplings ...
Dumplings
Dumplings kuwarta sa tubig: mga recipe na may gulay at ghee. Ang klasikong recipe nang walang mga itlog. Masarap dumplings kuwarta na may mga itlog at mga tampok ng pagtatrabaho sa mga ito.
Gaano karaming lutuin ang mga dumplings pagkatapos ng kumukulong tubig at kung paano gawin ito nang tama upang hindi sila magkadikit at huwag pakuluan. Ang mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon sa pagluluto sa paghahanda at imbakan: kahit na ang isang nagsisimula ay makaya. Iba't ibang paraan ng pagluluto.
Hakbang-hakbang na recipe para sa mga homemade dumplings. Mga tampok ng paghahanda ng mga dumplings at tinadtad na karne. Mga pagpipilian para sa sculpting homemade dumplings. Mga pinggan ng calorie. Mga kalamangan ng mga homemade dumplings sa mga dumplings ng tindahan.
Mineral ng dumplings na kuwarta: mga simpleng recipe na may at walang mga itlog. Dough sa soda dumplings kasama ang pagdaragdag ng kulay-gatas at i-paste ang kamatis. Recipe para sa mineral na tubig na may gatas. Mga lihim para sa pagluluto sa isang machine ng tinapay.
Dumplings sa oven: na may kulay-gatas, keso, mayonesa, kabute, gulay. Ang homemade dumplings recipe para sa isang pagdiriwang ng pamilya. Ano ang pinakamahusay na inihayag ng sarsa ang lasa ng ulam.
Malas na asawa dumpling casserole. Mga resipe sa oven, mabagal na kusinilya, microwave at kawali. Mga paraan upang magluto ng mga casserole na may spinach, kabute at gulay. Mga sikreto ng culinary at hakbang-hakbang na mga recipe.
Paano maghurno ng dumplings sa kaldero? Ang 4 pinakamahusay na mga recipe - na may keso at kulay-gatas, kabute, atay, na may sabaw at gatas. Mga pangunahing prinsipyo ng pagluluto at mga ideya para sa pagkamalikhain ng pagluluto
Paano gumawa ng kuwarta para sa mga dumplings na walang itlog. Recipe para sa mga dumplings ng custard. Mga tampok ng pagmamasa ng masa sa kefir o kulay-gatas, na may langis ng gulay. Recipe para sa isang makina ng tinapay. Mga tampok ng pagpili ng mga produkto.
Choux pastry para sa mga dumplings: lihim ng pagluluto.Paano magluto ng sandalan ng kastilyo. Recipe para sa tubig na kumukulo na may isang itlog. Pagpipilian para sa isang makina ng tinapay.
Paano magluto ng mga dumplings sa isang mabagal na kusinilya: gawa sa bahay, estilo ng Europa, pinirito, na may mga kabute. Mga lihim at subtleties ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya.
Dough para sa mga dumplings upang hindi ito kumulo, pati na rin ang iba't ibang mga pagpipilian sa pagluluto: mula sa dalawang bersyon ng mga klasiko (kasama at walang mga itlog) hanggang sa hindi gaanong pamilyar na mga bersyon (bakwit, custard, sa ghee). Ang ratio ng masa at tinadtad na karne.
Ang pagdidikit para sa mga dumpling ng baboy at ang mga tampok ng paghahanda nito. Paano magluto ng masarap na dumplings na may tinadtad na baboy. Pumili ng baboy para sa mga dumplings.
Sa artikulo malalaman mo kung paano gumawa ng masa ng pancake. Nag-aalok kami ng simple at mabilis na mga recipe para sa kuwarta na may gatas, kefir at tubig!
Casserole cheese keso tulad ng sa kindergarten - klasikong mga recipe. Paano magluto ng perpektong casserole - mga tip at pangunahing mga prinsipyo. Mannica recipe na walang cottage cheese, isang mabilis na recipe para sa casserole ng 3 sangkap. Ang mababang recipe ng calorie sa oven.
Alamin kung paano gumawa ng masa para sa mga pasties sa gatas, kefir, vodka o tubig na kumukulo upang ang iyong mga pasties ay lumiliko na masarap!
Alamin kung paano maghurno ng manok sa oven at makakuha ng isang napakarilag gintong crust! Nag-aalok kami ng 3 simple at orihinal na mga recipe para sa mga tinapay na may ulam na may mga gulay na Turko at sarsa ng lemon-bawang.
Paano magluto ng isang omelet na may gatas sa isang kawali. Ang lutong recipe ng lutong. Mga subtleties ng culinary at mga tip sa pagluluto. Paano i-flip ang isang ulam. Ang nilalaman ng Calorie, benepisyo, pinsala at halaga ng nutrisyon.
Magbasa nang higit pa tungkol sa mga dumplings
Halos bawat artikulo ay nangangako na sabihin tungkol sa kung paano lutuin ang masarap na mga dumplings na gawa sa bahay nang manu-mano gamit ang isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan, ngunit ang tunay na mga subtleties ng proseso ay inilarawan sa lahat ng dako. At nang walang tamang pamamaraan, walang recipe ang ginagarantiyahan ng isang mahusay na resulta.
Ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula sa katotohanan na kailangan mong magluto sa isang mainit na silid nang walang mga draft. Sa ganitong mga kondisyon lamang dapat ang masa at ang pagpuno para sa mga dumplings ay handa.
Mahalaga rin na gumamit ng maligamgam na tubig o pinainit na gatas, kung hindi, ang mga sangkap ay magiging mahirap na pagsamahin sa bawat isa.
Pinaniniwalaan din na ang kuwarta ng mga klasikong dumplings ay dapat na matarik hangga't maaari. Ngunit mayroon ding mga limitasyon dito - ang masyadong matarik na pagkakapare-pareho ay halos imposible upang mag-iskultura.
Upang makagawa ng homemade dumplings dough kahit na mas masarap, kaagad pagkatapos ng pagmamasa kailangan itong ilipat sa isang mainit na lugar ng kalahating oras. Sa ganitong paraan, ang gluten ay magkahiwalay at ito ay magiging nababanat.
Bago ka magluto ng mga dumplings, kailangan mong tiyakin na ang masa ay ganap na handa. Upang gawin ito, pindutin ang kuwarta gamit ang iyong daliri, kung hindi ito tagsibol at isang dimple ay nananatiling, oras na upang lutuin ang mga ito.
Ang susunod na mahalagang hakbang ay ang pagluluto. Mahalagang pumili ng tamang kapasidad, na nagbibigay-daan sa iyo upang sumunod sa mga kinakailangang kondisyon. Kung hindi man, kahit gaano kahirap ang iyong pagsubok, imposible na magluto ng masarap na dumplings. Ang pangunahing patakaran: dapat mayroong 3 beses na mas maraming tubig kaysa sa mga dumplings. Kaya, para sa 0.5 kilograms ng produkto ay 1.5 litro ng tubig ay kinakailangan, na nangangahulugang ang kawali ay dapat na hindi bababa sa 2.5 litro. Para sa 1 kilo, ito ay 3 litro ng tubig, na nangangahulugang isang kapasidad ng hindi bababa sa 4.5 litro at iba pa.
Kung ninanais, at upang mapabuti ang lasa, maaari mong gamitin ang sabaw ng karne sa halip na tubig.
Kapag naglalagay ng mga frozen na dumplings sa isang kawali, huwag itapon ang buong produkto nang sabay-sabay. Ang temperatura ng likido ay ibababa nang masakit, at una, ito ay hahantong sa kanilang pagkapit nang magkasama, at pangalawa, maiiwasan nito ang progresibong unipong pagluluto.
Matapos ilagay ang mga dumplings sa tubig, kailangan nilang lutuin ng 10 minuto, kung ang mga itlog ay ginamit sa paghahanda ng kuwarta, mas mahaba.
Ang isa pang mahalagang kahusayan ay ang palaging pagdirikit ng dumplings sa bawat isa sa pagluluto. Upang maiwasan ang hindi pangkaraniwang bagay na ito, sa isang pinakuluang tubig kailangan mong magdagdag ng isang kutsara ng langis ng gulay.
Salad na may dibdib ng manok at beans: hakbang-hakbang 🍲 recipe na may larawan
Patatas na may brisket sa oven ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan