Nilagang gulay

Tingnan at pumili ng mga recipe para sa nilagang gulay para sa bawat panlasa at kulay. Ang seksyon na ito ay nagtatanghal ng pinaka masarap, simple at mabilis na mga recipe para sa nilagang gulay na may mga larawan para sa pagluluto sa bahay. Dagdagan ang nalalaman tungkol sa nilagang gulay ...

Magbasa nang higit pa tungkol sa nilagang gulay

Ang pagluluto ng nilagang gulay gamit ang iba't ibang mga gulay ay maaaring bumuo ng iyong imahinasyon sa pagluluto. Ang masarap na nilagang gulay ay maaaring gawin mula sa mga produktong ito na magagamit sa iyong ref. Maaari itong ihanda sa o walang mga patatas, kasama at walang karne. Ang nilagang gulay na walang karne ay angkop para sa pag-aayuno o lutuing vegetarian. Ang mga gulay ay maaaring maidagdag at nilagang halili, pagkatapos ay mas mahusay na i-cut ang mga ito sa pantay na piraso, o maaari mo munang pakuluan at pagsamahin ang mga ito, kaya mas mahusay nilang mapanatili ang kanilang hugis.

Ang mga recipe ng nilagang gulay ay ginagamit sa iba't ibang mga bansa. At sa ilang mga bansa, ang mga nilagang may ilang gulay na lumalaki sa bansang ito ay isang pambansang ulam. Halimbawa, alam mo ba kung paano magluto ng nilagang gulay sa Espanyol? Ito ay isang ulam sa tag-araw, para sa paghahanda nito kailangan mo ng talong, zucchini, paminta, sibuyas, kamatis at, siyempre, pampalasa at langis ng oliba. Magprito sa isang kawali at maglingkod gamit ang isang pritong itlog. O isang recipe para sa nilagang mula sa mga gulay ng lutuing Balkan. Ang pangunahing sangkap ay talong, sibuyas, karot, kamatis, paminta ay idinagdag dito. Kung sumunod ka sa lutuing ng vegetarian, kung gayon ang mga sangkap ay maaaring gawing sinigang, at kung ikaw ay mahilig sa mga pinggan ng karne, kung gayon ang stew ay maaaring gawin sa mga piraso ng anumang karne. Ang recipe ng nilagang gulay ng Georgia ay mayroon ding sariling mga katangian. Ang Cilantro, basil, perehil, coriander, ground black pepper ay palaging idinagdag sa mga gulay. Hindi mahirap maghanda ng gayong ulam, ngunit ang sinigang ay isang masarap at maanghang na ulam ng gulay.

Bilang isang patakaran, niluluto nila ang nilagang gulay sa isang kawali, ngunit kung minsan kailangan itong lutuin upang isara ito para sa taglamig. Para sa mga ito, ang mga tinadtad na gulay ay luto sa isang kasirola sa mababang init sa juice ng kamatis. Pagkatapos ay inilatag ang mga ito sa mga isterilisadong bangko at pinagsama. Ito ay lumiliko ang masarap na nilagang gulay na walang patatas - isang recipe para sa taglamig.

Maaari kang magluto at magluto ng mga gulay para sa pagkain ng bata. Kung hindi mo alam kung paano lutuin ang nilagang para sa isang bata, maghanap ka lamang ng impormasyon: kung anong mga gulay ang angkop para sa kanya sa edad, pakuluan at giling sa isang blender. Kaya pinapakain mo ang bata ng isang malusog na pagkain.

Ang bawat isa ay may sariling konsepto ng "masarap na nilagang", at lalo na ito ay nalalapat sa iba't ibang nasyonalidad. Kung nagluluto ka ng nilagang gulay na walang mga pampalasa at mainit na sili, ang ilang mga taong may mainit na dugo ay hindi ka maiintindihan. At para sa ilan, ang pagluluto ng nilagang gulay ay isang buong ritwal, at upang lutuin ito nang tama, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran at pagkakasunod-sunod.

Laging makikita mo ang mga recipe para sa nilagang may mga larawan sa aming website, kung saan hakbang-hakbang ay ilalarawan kung paano lutuin ang nilagang gulay.