Super matagumpay at mabilis na pizza masa sa kefir 🍕

Ang lahat tungkol sa kung paano magluto ng mabilis na masa ng pizza ng kefir. Malalaman mo. sa anong pagkakasunud-sunod upang pagsamahin ang mga sangkap upang gawin ang kuwarta, malago, malambot at nababanat. Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang detalyadong mga tagubilin, maaari mong ihanda ang batayan para sa pizza sa loob ng 1 oras.

1 oras
215
7 servings
Katamtamang kahirapan
Super matagumpay at mabilis na pizza masa sa kefir 🍕

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • pagsukat ng tasa;
  • isang kutsara at isang kutsarita;
  • malalim na mangkok;
  • whisk;
  • cling film o plastic bag.

Ang mga sangkap

Kefir 300 ml
Itlog ng manok 1 pc
Langis ng gulay 30 ml
Mantikilya 25 g
Asukal 1.5 tsp
Asin 1 tsp
Soda 1 tsp
Flour 400-500 g

Hakbang pagluluto

  1. Ibuhos ang 300 ml ng kefir sa isang malalim na mangkok. Inirerekomenda na ang produktong ferment milk ay nasa temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng 1 itlog ng manok, 1.5 tsp sa kefir. asukal at 1 tsp. asin. Sa natitirang sangkap, ilagay ang 1 tsp. soda na walang tuktok at ihalo nang lubusan sa isang whisk hanggang sa isang pare-pareho na pare-pareho.
    gumawa ng mabilis na pizza masa sa kefir
  2. Ibuhos ang 30 ML ng langis ng gulay sa nagresultang halo. Ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng walang amoy na mantikilya, dahil ang natapos na pizza ay maaaring maging sa isang hindi kasiya-siyang aftertaste. Pagkatapos magdagdag ng langis ng gulay, muling ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok.
    Paghaluin ang mga sangkap para sa kuwarta.
  3. Ilagay ang tungkol sa 300 g ng harina ng trigo sa isang hiwalay na mangkok at magdagdag ng isang piraso ng mantikilya na tumitimbang ng 25 g dito.Ang mantikilya ay dapat maging mainit-init at bahagyang malambot. Gilingin ang mantikilya at harina gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makakuha ka ng mga mumo ng harina at harina. Kung kukuha ka lamang ng mantikilya mula sa ref, mahihirapang magtrabaho kasama ito at mahirap na masahin hanggang mabuo ang mga mumo.
    Pagsamahin ang mantikilya at harina upang ihanda ang kuwarta.
  4. Ibuhos ang pinaghalong kefir sa isang mangkok na may harina. Paghaluin nang mabuti sa isang kutsara.
    Magdagdag ng kefir upang ihanda ang kuwarta
  5. Idagdag ang natitirang 100-200 g ng harina sa masa at masahin ito gamit ang iyong mga kamay. Ang paglalagay ng masa ay aabutin ng mga 7-10 minuto. Ito ay mas maginhawang upang masahin ito sa isang mangkok, ngunit kung hindi ito maginhawa para sa iyo, pagkatapos ay ilipat ito sa mesa. Ang handa na masa ay dapat na malambot, masigla at hindi barado ng harina.
    Masikip ang kuwarta upang gawin ang kuwarta.
  6. Ilagay ang masa ng pizza na halo-halong sa mangkok at takpan na may cling film. Kung hindi ito nasa kamay, pagkatapos ay gumamit ng isang regular na plastic bag. Iwanan ang kuwarta upang tumayo sa temperatura ng silid para sa 30-40 minuto.
    Upang ihanda ang kuwarta, ilagay ang kuwarta sa ilalim ng pelikula
  7. Pagkatapos ng 40 minuto, handa na ang masa ng pizza. Maaari mo itong masahin ng kaunti pa at i-roll ito ng isang lumiligid na pin, bibigyan ito ng isang bilog o hugis-parihaba na hugis. Ang kuwarta ay maraming nalalaman at mabilis na luto. Maaari mong gamitin ang parehong matamis at masarap na toppings ng pizza. Bukod dito, ang kuwarta na ito ay angkop din para sa mga pie at pie.
    Super matagumpay at mabilis na pizza masa sa kefir

Ang recipe ng video

Ang iyong pansin ay ipinakita ng isang mabilis na paraan upang maghanda ng isang masarap na lebadura na walang lebadura na lebadura. Ito ay angkop para sa parehong matamis at inasnan na pizza, dahil mayroon itong isang neutral na lasa. Inilarawan nang detalyado ang recipe, at sa simula ng video ang lahat ng mga sangkap sa tamang dami ay ipinapakita na kakailanganin mong masahin ang kuwarta.

Gumagawa ka ba ng pizza ng kefir na pizza o mas gusto mo bang gawin itong may lebadura? Gusto mo ba ang lasa ng tapos na kuwarta at kung gaano karaming oras ang ginugol mo sa paghahalo nito? Anong mga sangkap ang karaniwang ginagamit mo bilang mga toppings ng pizza? Ibahagi ang iyong karanasan sa pagluluto sa paggawa ng masarap na masa ng pizza sa mga komento.

Iba pang mga Recipe ng Doughong ng Pizza

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Recipe atay ng manok na may sibuyas 🥩 recipe na may larawan

Stolichny Salad: isang klasikong recipe na may manok, pati na rin ang mga pagpipilian na may isda, sausage, karne ng baka at kabute

Clivia: pangangalaga sa bahay sa panahon at pagkatapos ng pamumulaklak, pagpapakain, pagpaparami, mga sakit at mga peste + mga pagsusuri

Soba noodles hakbang-hakbang na recipe na may 🍝 larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta