Ang isang mabilis na recipe para sa masarap na pizza kuwarta 🍕

Mga gamit sa kusina at kagamitan: mga kaliskis sa kusina, pagsukat ng tasa, 2 malalim na mangkok, salaan, kutsara at kutsarita, tinidor, mangkok.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Upang magsimula, suriin ang tungkol sa 450-500 g ng harina ng trigo sa isang malalim na mangkok na may salaan. Magdagdag ng ½ tsp sa harina. asin at ½ tsp soda, pagkatapos ay ihalo nang mabuti sa isang kutsara. Ang harina ay dapat na ibahin upang ang pagluluto ay malambot at mahangin.
   
2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang isang itlog ng manok at talunin ito ng isang tinidor hanggang sa makinis. Ibuhos ang 300 ML ng kefir sa temperatura ng silid sa isang libreng malalim na mangkok at magdagdag ng isang pinalo na itlog dito, ihalo nang maayos ang lahat.
   
3. Sa isang mangkok na may kefir, dahan-dahang idagdag ang inihandang harina. Una, idagdag ang kalahati at ihalo nang mabuti sa isang kutsara, pagkatapos ay idagdag ang natitirang harina at masahihin ang kuwarta gamit ang isang kutsara. Kapag ang kuwarta ay lumapot, masahin ito gamit ang iyong mga kamay upang mangolekta ng lahat ng harina.
   
4. Pagkatapos ay ibuhos ang ½ tbsp ng kuwarta sa kuwarta. l asukal at 1 tbsp. l langis ng gulay. Paghaluin nang mabuti ang asukal at mantikilya sa kuwarta. Kung kinakailangan, mag-ayos ng mas maraming harina upang ang masa ay hindi dumikit sa iyong mga kamay. Pagkatapos ay ilipat ito sa ibabaw ng trabaho at masahin ang iyong mga kamay hanggang sa isang pantay na makinis na bukol. Upang gumana nang mas madali ang kuwarta, ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa ibabaw ng trabaho. Ang handa na masa ay maaaring magamit agad para sa paggawa ng pizza, dahil hindi ito kailangang lapitan. O maaari mong i-freeze ang tapos na kuwarta hanggang sa susunod na paggamit.
   

Para sa tulad ng isang mabilis na pagsubok, maaari mong gamitin ang parehong mabilis na pagpuno. Maaari mong grasa ang base sa sarsa na iyong pinili, iwisik ang tinadtad na sausage, bacon, ham o manok, maglagay ng mga bilog ng kamatis, at iwisik ang gadgad na keso at mga halamang gamot. Maaari ka ring magdagdag ng mga sariwang kabute sa halos lahat ng mga pagpipilian ng pagpuno.

Para sa mga mahilig sa seafood, ang isang kumbinasyon ng hipon, pusit o de-latang isda na may pagdaragdag ng mga kamatis at spinach ay magiging kapaki-pakinabang, maaari mong palamutihan ang lahat ng mga tinadtad na olibo. Kung nais, ang de-latang mais at pinya ay maaaring idagdag sa pagpuno ng karne.

Para sa mga vegetarian, maaari mong ihanda ang pagpuno mula sa mga gulay mismo, gamit ang talong, kamatis, kampanilya at sibuyas. Eksperimento, at sa gayon nilikha mo ang iyong pirma na pizza.

Ang recipe ng video

Paano madali at mabilis na masahin ang isang malambot, lebadura na walang lebadura na pizza, maaari mong panoorin nang mas detalyado sa video.

Ang masa ng Kefir na walang lebadura ay napaka malambot at malambot. Mula sa pagsubok na ito na lumabas ang isang manipis at malutong na base ng pizza. Subukang gumawa ng isang banayad na kuwarta para sa mabilis na resipe na ito, at makita para sa iyong sarili. Posible na ang gayong paraan ng paggawa ng masa ng pizza ay magiging pinakapopular sa iyong pamilya, sapagkat madali itong handa at hindi nangangailangan ng maraming oras.

Iba pang mga Recipe ng Doughong ng Pizza