Maaari mong i-resep ang mga itlog ng toro na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

pagpuputol ng board
isang kutsilyo
mga tuwalya sa papel
isang kawali
kalan ng kusina
talim ng balikat
mga mangkok.

Ang mga sangkap

Mga itlog ng toro - 2 mga PC.
Sibuyas - 1 pc.
Langis ng gulay - para sa Pagprito
Bawang - 2-3 cloves
Asin sa panlasa
Ground black pepper - tikman

Hakbang pagluluto

Una kailangan mong alisin ang balat sa mga itlog. Upang gawin ito, gupitin ang mga itlog sa kalahati, hindi pinuputol hanggang sa huli.
Pagkatapos maingat na alisin ang balat. Upang gawing mas madali ito, maaari mo munang ilagay ang mga itlog sa loob ng kalahating minuto sa tubig na kumukulo, pagkatapos ay ibaba ang mga ito nang isang minuto sa sipon.
Banlawan ang mga itlog muli, tuyo na may mga tuwalya sa papel.
Pinutol namin ang bawat kalahati ng itlog sa kalahating haba.
Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Ipinakalat namin ang mga sibuyas sa isang kawali na pinainit ng langis ng halaman at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
Ang pinong chop 2-3 cloves ng bawang at idagdag sa sibuyas, pagkatapos ng kalahating minuto tinanggal namin ang pagprito sa kawali at kumalat sa isang mangkok.
Sa natitirang langis sa mataas na init, magprito ng mga hiwa ng itlog ng ilang minuto sa bawat panig.
Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at bawang sa kawali, asin at paminta upang tikman, magprito nang isang minuto.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

Kapag nagluluto ng mga itlog ng bovine, dapat tandaan na sa panahon ng paggamot sa init ay lubos na nabawasan ang laki, kumuha ng 2 piraso para sa average na bahagi.
Kapag bumibili ng mga itlog, bigyang pansin: dapat silang kulay rosas na kulay na may mala-bughaw na mga guhitan. Huwag kumuha ng kulay-abo, maberde, hindi kasiya-siyang mga specimen.

Ang recipe ng video

Sa video, makikita mo nang detalyado kung paano linisin nang maayos ang mga itlog ng toro, pati na rin kung paano magprito ang mga ito ng mga sibuyas upang makagawa ng isang masarap na ulam.

Mga mahal na gourmets, ibahagi ang iyong damdamin tungkol sa pagtikim ng isang masarap na ulam - pinirito na mga itlog ng toro. Sabihin sa amin kung paano mo mas gusto lutuin ang mga ito?