Ang inihaw na karne ng baboy na inihurnong sa foil oven - isang simpleng hakbang-hakbang na recipe 🥩

Matapos basahin ang artikulong ito, malalaman mo kung paano maghurno ng makatas at pampagana sa pinakuluang baboy sa oven sa foil ayon sa isang sunud-sunod na recipe. Malalaman mo kung paano gumawa ng isang mahusay na maanghang na atsara upang gawin ang ulam na maanghang at mabango. Sa panahon ng pangunahing oras ng pagluluto, ang karne ay adobo, at ang iyong aktibong pagkilos ay hindi kukuha ng higit sa dalawang oras. Bilang isang resulta, magagawa mong lumikha ng isang hindi kapani-paniwala obra maestra ng karne na palamutihan hindi lamang ang maligaya talahanayan, kundi pati na rin ang pang-araw-araw na menu.

7 oras
170 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Ang inihaw na karne ng baboy na inihurnong sa foil oven - isang simpleng hakbang-hakbang na recipe 🥩

Mga gamit sa kusina at kagamitan: refrigerator, oven, mga kaliskis sa kusina, pinggan ng baking, mangkok, flat plate, cutting board, kutsilyo, kutsara at kutsarita, mga tuwalya ng papel, foil, mga may hawak na palayok.

Ang mga sangkap

pulp ng baka 1.8 kg
mustasa 1-2 tbsp. l
bawang 3-4 na cloves
pinaghalong paminta sa panlasa
asin 2.5 tsp
paprika 1 tsp
pinatuyong oregano 1 tsp
zira sa panlasa
rosemary sa panlasa
kulantro 1 tsp
gulay o langis ng oliba 30 g (2 tbsp. L.)

Hakbang pagluluto

  1. Una, lubusan na banlawan ang 1.8 kg ng pulp ng baka sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at i-tap ang dry na may mga tuwalya ng papel. Kung kinakailangan, alisin ang mga pelikula at veins gamit ang isang kutsilyo. Ang inihanda na karne ay dapat na marino.
    Paano magluto ng pinakuluang baboy sa oven sa isang hakbang na palara sa pamamagitan ng hakbang na hakbang
  2. Peel 3-4 cloves ng bawang at gupitin ito sa maliit na piraso. Sa karne, gumawa ng mga malalim na pagbawas sa buong ibabaw gamit ang isang kutsilyo at ilagay ang tinadtad na bawang sa kanila.
    Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto.
  3. Pagsamahin ang mga pampalasa sa isang hiwalay na mangkok. Pagwiwisik ng humigit-kumulang na 2.5 tsp. asin at idagdag ito tungkol sa isang kutsarita ng maanghang na pampalasa. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang isang halo ng mga sili, pinatuyong oregano, paprika, zira, coriander, tuyo o sariwang rosemary. Kung ninanais, maaari kang kumuha ng anumang iba pang mga pampalasa o yari na panimpla para sa pag-atsara. Ibuhos ang tungkol sa 2 tbsp sa mangkok. l langis ng oliba o gulay at ihalo nang mabuti sa isang kutsara.
    Lutuin ang sarsa
  4. Lubricate ang karne sa lahat ng panig na may inihanda na halo ng mga pampalasa, maingat na kuskusin ang atsara gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos, mapagbigay din ng grasa ang karne para sa mga 1-2 tbsp. l butil ng mustasa sa lahat ng panig.
    Para sa pagluluto, grasa ang karne na may sarsa
  5. Gupitin ang ilang mga sheet ng foil ng kinakailangang laki at magkakapatong sa bawat isa. Ilagay ang inihandang karne sa foil at balutin nang mahigpit. Ilagay ang balot na karne sa isang plato at ilagay sa ref para sa mga 4-5 na oras upang ang karne ng baka ay mahusay na marino.
    Maghanda ng foil para sa pagluluto
  6. Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang karne sa foil sa isang baking dish. Painitin ang oven sa 180-200 º at ipadala ang inihaw na baboy na maghurno ng halos 1.5 oras. Maaari mong suriin ang pagiging handa ng karne na may isang kutsilyo o isang mahabang skewer. Kasabay nito, ang likido ay dapat dumaloy sa isang halos malinaw na kulay at sa isang maliit na halaga. Hayaan ang karne cool na kaunti sa foil. Pagkatapos ay i-cut ang pinakuluang baboy sa mga bahagi at ilipat sa isang nakahain na ulam.
    Painitin ang oven

Maaari mong palamutihan at makadagdag sa ulam na may isang dahon ng salad at maingat na tinadtad ang mga sariwang gulay. Ang paghahatid ng pinakuluang baboy ay maaaring maging mainit at malamig para sa mga sandwich. Ang ganitong karne ay napaka makatas at mabango, madaling gupitin at hindi masira.
Ayon sa resipe na ito, maaari kang magluto hindi lamang karne ng baka, kundi pati na rin ng kordero o baboy.

Ang recipe ng video

Paano maghanda ng karne at masarap na mag-marinate, at pagkatapos ay maghurno ng mabango at makatas na pinakuluang baboy, maaari mong makita nang detalyado ang video.

Kung iniisip mo pa rin kung ano ang gagawin sa pangunahing kurso ng talahanayan ng bakasyon, o kung hindi mo alam kung paano sorpresa at mangyaring ang iyong sambahayan, huwag mag-laya na magluto ng masarap na pinakuluang baboy ayon sa simpleng resipe na ito. Ang ganitong karne ay napaka makatas, mabango at piquant dahil sa maanghang na pampalasa. Ang pagkakaroon ng lutong pinakuluang baboy sa bahay nang isang beses, malilimutan mo ang tungkol sa mga kahaliling tindahan sa mga meryenda sa karne. Ibahagi ang iyong mga impression sa recipe sa mga komento.

Sabihin sa amin kung aling mga pampalasa ang mas gusto mong gamitin para sa isang rich marinade.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Kuneho cutlet sa isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Mga bola-bola na may kanin sa sarsa ng kamatis: hakbang-hakbang 🍚 recipe na may larawan

Tar birch: paggamit, pakinabang at pinsala, pagiging epektibo para sa soryasis, eksema, balakubak, dermatitis, ang posibilidad ng paglunok (bark ng birch)

Nakasisilaw na mga curd ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta