Mga gamit sa kusina at kagamitan
- kutsilyo sa kusina;
- mga kaliskis sa kusina;
- salad ng salad na may kapasidad na 500-600 ml;
- pagpuputol ng board;
- pindutin ang bawang o grater;
- paghahatid ng ulam;
- tuwalya ng papel.
Ang mga sangkap
- Mga de-latang sprats - 160 g
- Sariwang pipino - 200 g
- Bawang - 3-5 cloves
- Mayonnaise na may lemon juice - 150 ml
- Rye tinapay - 300-400 g
- Green dill - 5-6 sanga
Hakbang pagluluto
- Hugasan ang 200 gramo ng sariwang mga pipino, gupitin sa manipis na hiwa (hiwa). Ang mga pipino ay maaaring magamit parehong greenhouse at lupa.
- Ilagay ang 150 ml ng mayonesa na may lemon juice sa isang mangkok ng salad. Peel 3-5 cloves ng bawang, dumaan sa isang pindutin, bawang pindutin o lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Ilagay ang tinadtad na bawang sa mayonesa. Kung wala kang ganitong sarsa, kumuha ng anumang mayonesa at magdagdag ng lemon juice (humigit-kumulang 20-25 ml bawat 150 ml ng sarsa). Maaari mong ayusin ang matalim ng nagresultang masa sa iyong sarili, binabawasan o pinataas ang dami ng bawang. Hugasan, magsipilyo ng 5-6 sanga ng berdeng dill mula sa tubig. Ganap na putulin ang 3-4 na sanga ng mga gulay, magdagdag ng tinadtad na bawang sa mayonesa ng bawang, ihalo na rin. Ang natitirang dill ay pupunta upang palamutihan ang pampagana.
- Magbukas ng isang garapon ng mga sprats (150 gramo), dalhin ang mga isda sa isang plato. Kung ang isda ay mamantika, ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang sumipsip ito ng taba. Gupitin sa mga bahagi 300-400 gramo ng tinapay ng rye. Kung nais, maaari kang kumuha ng anumang tinapay: puti, kulay abo, buong butil, kasama ang pagdaragdag ng mga buto ng mirasol o iba pang mga toppings, baguette, loaf at iba pang uri ng mga produktong panaderya.
- Ikalat ang bawat slice na may sarsa, ilagay sa itaas ng isang bilog ng pipino, isang isda.
- Palamutihan ng isang hiwa ng berdeng dill. Ulitin ang lahat ng mga hiwa ng tinapay. Ihiga ang mga sandwich sa magandang paghahatid ng pinggan. Maaaring ihain sa litsugas.
Ang recipe ng video
Panoorin ang teknolohiya para sa paggawa ng meryenda sa video sa ibaba. Tiyaking simple at mabilis ang pampagana na ito.