Mga gamit sa kusina at kagamitan: kutsilyo para sa pagputol ng tinapay, mangkok, kutsara, mortar, pagputol ng board, ulam o isang malawak na plato.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Tinapay (baguette) | 1 pc |
Keso "Philadelphia" (maaaring mapalitan ng anumang cream cheese) | 3 |
Parsley | 30 g |
Basil | 30 g |
"Italian herbs" | 1 tsp |
Pulang isda | 200 g |
Hakbang pagluluto
- Una kailangan mong pumili ng tamang baguette. Ito ay kanais-nais na siya ay mapuno. Ang mas malawak na ito ay, ang mas mahusay na sandwich ay lumiliko. Gupitin sa mga bilog na hiwa na may kapal na mga 1 cm. Mas mahusay na i-cut gamit ang isang espesyal na kutsilyo para sa tinapay. Kaya ang tinapay ay hindi mag-atubiling, at ang meryenda ay magiging mas kasiya-siya. Ipinakalat namin ang hiwa ng tinapay sa isang plato o pinggan.
- Susunod, kunin ang cream cheese na "Philadelphia" o anumang iba pa. Maipapayong kumuha ng keso na minarkahan ng orihinal, nang walang anumang pampalasa at gulay. Kailangan lang namin ng isang regular na klasikong panlasa. Kumalat sa isang malalim na mangkok at masahin sa isang homogenous na masa. Mahalaga na ang keso ay mukhang katulad ng pasta kaysa sa isang bukol.
- Pagkatapos nito, pumunta sa berde. Ang perehil at basil ay perpekto para sa resipe na ito. Pinakamainam na kumuha ng sariwa at mabangong halaman. Gupitin ang perehil at basil at ihalo.
- Ibuhos ang mga gulay sa isang mortar. Maaari itong maging isang kahoy, bato, clay mortar. Anumang gagawin. Kung walang mortar, maaari kang kumuha ng isang gumulong pin na may isang blunt gilid at kisame tinadtad na gulay. Kuskusin ang mga gulay sa pulp upang hindi makita ang mga dahon.
- Sa nagresultang slurry ibuhos ang 1 tsp. "Italian herbs" at ihalo nang lubusan.
- Ibuhos ang halo na ito sa keso at ihalo muli.
- Maglagay ng isang maliit na halaga ng pinaghalong keso-herbal sa mga hiwa ng baguette. Ang layer ay hindi dapat masyadong manipis, ngunit hindi rin kinakailangan na maging masigasig.
- Gupitin ang pulang isda sa mga pahaba na piraso. Maaari kang bumili ng mga yari na hiwa, ngunit mas mahusay na asin ang asin sa bahay. I-twist namin ang mga isda sa mga rolyo at inilalagay sa mga kumalat na hiwa ng baguette. Paglilingkod at maglingkod. Bon gana!
Ang recipe ng video
Sa video na ito mahahanap mo ang detalyadong mga tagubilin para sa paggawa ng mga sandwich ng salmon. Ipinapakita ng may-akda nang detalyado kung paano i-cut ang isang baguette, crush ang perehil at basil, maghanda ng pagkalat ng keso at mga halamang gamot, pati na rin kung paano ikalat ang isda para sa isang meryenda. Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang holiday at pagtitipon sa mga kaibigan at kamag-anak.
Iba pang mga recipe ng isda
Fried pollock sa isang kawali
Salmon sa sarsa ng cream
Oven na inihurnong pike perch sa oven
Isda sa asin sa oven