Mga sandwich na may atay ng bakalaw - isang masarap at simpleng meryenda

Isang mahusay na meryenda sa loob lamang ng ilang minuto - masarap na sandwich na may atay ng bakal. Maaari mong mabilis na lutuin ang mga ito gamit ang simpleng recipe na inilarawan sa artikulong ito. Malalaman mo kung aling mga produkto ang matagumpay na pinagsama sa atay ng bakal, pati na rin kung paano madagdagan ang tulad ng isang simpleng ulam upang ito ay mukhang pampagana hangga't maaari.

20 min
320 kcal
3 servings
Madaling lutuin
Mga sandwich na may atay ng bakalaw - isang masarap at simpleng meryenda

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • hob;
  • isang kawali;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsilyo;
  • bawang pindutin;
  • isang maliit na malalim na mangkok;
  • magandang ulam o flat plate.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
baguette french 6 hiwa
itlog ng manok 1 pc
naka-kahong cod atay 100 g
mantikilya 72% 30 g
sariwang pipino ½ mga PC
bawang 2 ngipin
gulay 15 g
asin, ground black pepper sa panlasa
mayonesa para sa dekorasyon

Hakbang pagluluto

  1. Hard-pinakuluang itlog para sa 5 minuto, cool at alisan ng balat. Upang maiwasan ang mga mumo mula sa egghell mula sa pagpasok sa pagpuno, ang peeled egg ay maaaring bahagyang mailagay sa ilalim ng isang stream ng tubig at sa gayon ang nalalabi ay maaaring hugasan. Pagkatapos kumuha ng isang malalim na mangkok at lagyan ng rehas ang itlog sa isang pinong kudkuran.
    Sa isang pinong kudkuran, tatlong pinakuluang itlog.
  2. Magdagdag ng atay ng bakalaw sa kawali na walang juice at likido.
    Idagdag ang de-latang cod na atay sa itlog.
  3. Pagkatapos magpadala ng bawang, dumaan sa pindutin. Kung ninanais, ang bawang ay maaari lamang gadgad ng toasted hiwa ng tinapay, o hindi mo maaaring idagdag ito.
    Putulin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin sa masa na ito.
  4. Hugasan ang dill at perehil, i-chop ang pino at idagdag sa mga nilalaman.
    Magdagdag ng tinadtad na sariwang halamang gamot.
  5. Paghaluin nang maayos hanggang sa makinis. Kung plano mong maghatid ng mga sandwich na may tulad na pagkalat sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay dapat itong sakop o masikip ng cling film at maipadala sa ref.
    Paghaluin ang masa hanggang sa makinis.
  6. Ang manipis na French baguette na hiwa sa mga hiwa, mga 1 - 1.5 cm ang makapal. Kung pinili mo ang isang tinapay o "ladrilyo", pagkatapos ay i-slice ang tinapay nang pahilis upang ang hiwa ay may tatsulok na hugis at mukhang mas kasiya-siya at matikas. Sa libangan, painitin ang isang pan na may pagdaragdag ng mantikilya at iprito ang bawat hiwa ng tinapay sa bawat panig hanggang sa light brown.
    Magprito ng ilang mga hiwa ng baguette sa isang kawali na may mantikilya.
  7. Alisin ang tinapay mula sa kawali at hayaan itong cool. Ilagay ang nakuha na pagkalat ng atay ng bakalaw, itlog at gulay sa humigit-kumulang na parehong halaga sa bawat piraso ng tinapay at pantay na makinis ito sa ibabaw.
    Ikalat ang pinalamig na mga hiwa ng baguette sa dating inihanda na masa.
  8. Hugasan ang pipino, gupitin sa manipis na hiwa 2-3 mm makapal at ilagay sa tuktok ng pagkalat. Sa halip na pipino, maaari mong gamitin ang anumang gulay na gusto mo. Halimbawa, maaari itong maging abukado, kamatis, litsugas, isang hiwa ng limon, olibo o olibo.
    Ang mga sandwich na may atay ng bakalaw ay maaaring pupunan ng mga hiwa ng sariwang pipino.
  9. Kung ninanais, ang mga sandwich sa tuktok ay maaaring bahagyang inasnan at paminta, pinalamutian ng mayonesa. Gayundin, bilang isang dekorasyon, maaari mong gamitin ang itim at pulang caviar, gadgad na pula ng itlog o matapang na keso. Ang mga sandwich ay maganda na inilatag sa isang ulam at maaaring ihain.
    Kapag naglilingkod, ang gayong mga sandwich ay maaaring dagdagan din na pinalamutian ng mayonesa. gulay.
Alam mo baBilang kahalili, maaari mong iprito ang hiwa ng tinapay sa isang dry pan nang walang pagdaragdag ng anumang langis o ihanda ang mga tulad na crouton na may isang toaster.

Ang recipe ng video

Sa recipe ng video, makikita mo ang sunud-sunod na mga hakbang sa paggawa ng mga sandwich na may cod atay at isang pagpipilian na paghahatid ng pagpipilian.

Gaano kadalas kang gumawa ng mga sandwich? Karamihan sa mga kumakain ng sandwich na halos araw-araw, dahil ito ay isang mahusay at mabilis na meryenda, na hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap upang maghanda. Ngunit ang mga sandwich na may atay ng bakalaw ay lubos na isang katangi-tanging ulam. Sa palagay mo ba ang mga sandwich na dapat ihanda lamang para sa maligaya talahanayan, o ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa bawat araw?

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga de-latang isda 🐟 sa bahay ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang isang larawan

Mga kamatis na may bawang para sa taglamig "sa niyebe": mga recipe para sa litro at tatlong-litro garapon, "Dumilaan ang iyong mga daliri", may mustasa, nang walang suka + mga review

Pranses na karne ayon sa hakbang-hakbang 🥩 recipe na may larawan

Kasal na single-tier cake: larawan ng 100 magagandang ideya

Kagandahan

Fashion

Diyeta