Ang masarap na pulang mga sandwich ng isda ay ang pinakamahusay na meryenda

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang maliit na kawali, mga kaliskis sa kusina at iba pang mga gamit sa pagsukat, isang matalim na kutsilyo, isang kudkuran na may maliit at malalaking ngipin, isang board ng pagputol, maraming malalim na mangkok, isang flat malaking ulam.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Ihanda ang mga produkto

1. Ibuhos ang malamig na tubig sa isang maliit na palayok at ipadala ito sa kalan. Sa sandaling kumulo ang likido, maingat na isawsaw ang 3 itlog ng manok dito at lutuin hanggang malambot. Upang maiwasan ang pagsabog ng mga itlog sa panahon ng proseso ng pagluluto, magdagdag muna ng 2 pinch ng asin sa tubig. Ibuhos ang pinakuluang itlog na may tubig na yelo at iwanan ito sa form na ito ng 10 minuto. Kaya, madali itong alisin ang shell nang hindi masisira ang integridad ng protina. Kuskusin ang mga peeled egg sa isang pinong kudkuran.
   
2. Pinagproseso ang pagproseso ng keso sa katulad na paraan. Upang ang naprosesong keso ay madaling ma-rubbed at hindi makolekta sa isang bukol, ipinapadala namin ito sa freezer nang maaga ng hindi bababa sa 30 minuto.
   
3. Pinagsasama namin ang mga durog na itlog at keso sa isang lalagyan, at pagkatapos ay idagdag ang 60 ML ng mayonesa sa kanila. Gumalaw ng mabuti ang mga sangkap hanggang sa makuha ang isang homogenous viscous mass, pagkatapos ay itabi upang ang mga sangkap ay lubusan na babad na may mayonesa.
   
4. Dalawang maliliit na pipino ang lubusan na hugasan, at pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa isang magaspang kudkuran.
   
5. Maingat na gupitin ang balat mula sa bahagyang inasnan na salmon na tumitimbang ng mga 200 g. Maingat na suriin ang mga isda para sa mga buto, at kung mayroon man, alisin ang mga ito.
   
6. Ang laman ng mode ng isda kasama, paghiwa-hiwa ito sa manipis na hiwa.
   
7. Ang sariwa at presko na baguette ay pinutol sa mga singsing na may kapal na hindi bababa sa 1 cm.
   

Paglalagay ng sandwich

1. Kumuha ng isang piraso ng baguette at pantay na takpan ito ng isang pinaghalong itlog-keso. Bumubuo kami ng isang layer ng pipino sa itaas. Subukan na huwag makakuha ng juice ng pipino sa sandwich, sasamantalahan lamang nito ang lasa ng mga goodies.
   
2. Sa tuktok ng pipino maganda kaming naglatag ng isang manipis na hiwa ng bahagyang inasnan na salmon.
   
3. Ikinakalat namin ang nabuo na sandwich sa isang flat malaking ulam at nagsisilbi itong meryenda para sa mga panauhin.
   

Ang recipe ng video

Maaari mong tingnan ang buong proseso ng paglikha ng isang masarap at mabangong sandwich na may pulang isda sa bahay sa ipinakitang video. Sa video, ipinapakita ng isang kilalang espesyalista sa pagluluto kung paano maayos na ihanda ang mga sangkap, at ipinapakita rin ang pinakamatagumpay na pagkakasunud-sunod ng pagbuo ng isang kasiya-siyang meryenda.

Kaya't madali at mabilis maaari kang gumawa ng masarap na sandwich na may pulang isda na perpektong pinagsama sa maraming pinggan at inumin. Kung nais mo, ibahagi ang iyong mga paboritong pagkakaiba-iba ng mga sandwich na may salmon o iba pang pulang isda.

Iba pang mga recipe ng isda