Paano matutunan kung paano lutuin ang masarap na mga buns na may asukal sa oven ayon sa isang recipe na sunud-sunod

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• mga kaliskis sa kusina;
• isang kutsara;
• isang kutsarita;
• isang kutsilyo;
• malalim na paninda para sa pagmamasa;
• hob;
• refractory pinggan;
• isang salaan;
• cling film;
• isang baking sheet;
• silicone brush;
• isang oven.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Upang magsimula sa, dahan-dahang init ng 200 ML ng gatas sa sobrang init at ibuhos ito sa isang malalim na plato. Magdagdag ng 1 tsp sa gatas. tuyong lebadura at 3 tbsp. l asukal. Paghaluin ang lahat.
   
2. Pagkatapos ay kumuha kami ng 50 g ng margarin at bahagyang natunaw ito sa isang paliguan ng tubig upang maging likido, ngunit hindi masyadong mainit. Ang natunaw na margarin ay idinagdag sa isang halo ng gatas, asukal at lebadura. Paghaluin nang mabuti sa isang kutsara.
   
3. Sa mga nakuha na sangkap, suriing 400 g ng harina. Dapat itong gawin nang paunti-unti, patuloy na pinaghahalo ang nagresultang masa. Tiyaking hindi ka bumubuo ng mga bugal.
   
4. Kapag ang kuwarta ay tumigil sa pagdikit sa iyong mga kamay at maging malambot, takpan ito ng cling film at iwanan ito sa estado na ito ng mga 1 oras.
   
5. Matapos bumangon ang kuwarta para sa mga buns, ilagay ito sa isang ibabaw na greased na may langis ng gulay at simulang i-roll ito sa isang roll. Hayaan ang oven na umabot sa 180 degrees.
   
6. Pagkatapos ay pinutol namin ang nagresultang roll sa magkatulad na mga piraso ng katamtamang sukat. Sa kabuuan, dapat kang makakuha ng halos 10 tulad ng mga blangko.
   
7. Mula sa bawat piraso ng kuwarta gumawa kami ng cake, na iwisik namin sa 1 tsp. asukal. Pagkatapos ay pinihit namin ang cake sa isang tubo, i-fasten ang mga dulo nito at gumawa ng isang maliit na paghiwa sa gitna. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng 10 buns, sa hugis na katulad ng isang puso.
   
8. Ngayon kumuha kami ng isang baking sheet, grasa ito ng langis ng gulay at ilagay ang mga piraso ng masa sa maliit na distansya mula sa bawat isa. Kumuha ng 1 itlog, itaboy ito sa isang malalim na mangkok at ihalo sa isang kutsara.
   
9. Sa natapos na halo ng itlog, isawsaw ang tuktok ng bawat bun. Ipinapadala namin ang kawali sa preheated oven hanggang sa gintong kayumanggi (mga 15-20 minuto).
   

Alam mo ba Kung bigla kang nauubusan ng mga itlog sa bahay, ang malakas na matamis na tsaa ay perpekto para sa pagpapadulas ng kuwarta. Ang pagpipiliang ito ay makakatulong din upang makamit ang isang magandang ginintuang crust. Ang mga handa na buns ay napaka-masarap at malutong. Sila ay magiging isang mainam na opsyon para sa tsaa, kapag mayroon kang kaunting oras upang magluto, ngunit nais mong masiyahan ang iyong sarili at mga mahal sa buhay na may masarap na bagay.

Ang recipe ng video

Nag-aalok kami sa iyo ng isang video na recipe para sa paggawa ng mga masarap na buns na may asukal na may isang detalyadong pagpapakita ng bawat hakbang.

Iba pang mga recipe ng bun