Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- mga lalagyan para sa mga sangkap;
- isang kutsara;
- plug;
- isang oven;
- isang baking sheet;
- grill;
- scapula;
- papel na sulatan;
- isang tuwalya.
Ang mga sangkap
| Gatas | 2-3 baso |
| Flour | 2 tasa |
| Baking pulbos | 2 tsp |
| Sinta | 1 tsp |
| Langis ng gulay | 3 tbsp. l |
| Asin | ½ tsp |
Hakbang pagluluto
- Igisa ang harina at idagdag ito sa mangkok. Doon ay nagdagdag kami ng isang pakurot ng asin. Sa mainit na gatas (hindi hihigit sa 36 degrees) magdagdag ng isang kutsarita ng pulot at pukawin. Sa halip na honey, maaari mong gamitin ang asukal.
- Magdagdag ng 2 kutsarita ng baking powder at 3 kutsara ng langis ng gulay upang harina at asin. Magdagdag ng gatas doon at gumalaw na rin.
- Sinimulan naming masahin ang kuwarta, masahin ito ng 5 minuto. Magdagdag ng langis ng gulay, at ihalo ito sa kuwarta. Pinagsiksik namin ang kuwarta, kurutin ito at iwanan ito ng 5-10 minuto, upang magkasya ito nang kaunti.
- Pagkaraan ng ilang sandali, hinati namin ang kuwarta sa ilang mga bahagi. Sa aming kaso, nakakuha kami ng 4 buns. Ikinakalat namin ang mga buns sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino o binuburan ng harina.
- Lubricate ang mga buns na may gatas, iwisik ang mga ito ng mga linga ng linga at itakda upang maghurno sa oven sa 210 degrees para sa 15-20 minuto. Kapag handa na ang mga buns, ilipat ang mga ito sa rack ng wire, budburan ng ilang tubig, takpan ng isang tuwalya at iwanan upang palamig. Handa na ang mga Buns! Maaari silang ihain sa mesa. Bon gana!
Mga pagpipilian sa dekorasyon at paglilingkod
Ang ganitong mga buns ay hindi matamis at maalat, kaya maaari itong magamit sa ganap na magkakaibang pinggan. Sa ganitong mga buns, maaari kang gumawa ng mga sandwich na may ham, keso o iba pang mga sangkap, o maaari ka ring gumawa ng mga burger. Bilang karagdagan, maaari kang gumawa ng mga matamis na sandwich na may nutella o peanut butter.
Ang mga buns ay maaaring kainin para sa agahan, gupitin sa kalahati at greased na may mantikilya. Tamang-tama ang mga ito para sa piniritong mga itlog na may bacon o isang kagat ng otmil. Sa resipe na ito, ang mga buns ay pinalamutian ng mga linga ng linga, ngunit maaari mong palamutihan ang mga ito sa iyong sariling paraan, halimbawa:
- mga buto ng flax;
- mga sibuyas;
- pinatuyong damo;
- bawang
- makinis na tinadtad na kamatis at halaman;
- mga buto ng poppy;
- mga buto ng kalabasa.
Upang maghatid ng mga buns sa talahanayan, maaari kang gumamit ng isang magandang ulam at napkin sa holiday. Maaari mo ring ilagay ang mga ito sa isang wicker basket.
Ang recipe ng video
Upang matandaan ang buong proseso ng paggawa ng limang minutong pastry buns, panoorin ang video na ito. Ang recipe ay napaka-simple, at hindi tumatagal ng maraming oras. Salamat sa mga tagubilin sa itaas at sa video na ito, maaari mong malaman kung paano maghurno ng gayong kahanga-hanga at magagandang buns sa gatas mismo. Magkaroon ng isang magandang view!
Ngayon alam mo kung gaano kadali at mabilis na gumawa ng mga buns ng gatas. Ang buong proseso ng pagmamasa ng masa ay magdadala sa iyo ng hindi hihigit sa 10-15 minuto. Kung nais mong masiyahan ang iyong mga bisita na may mga sariwang pastry o gumawa ng mga homemade burger - gamitin ang mga buns. Bilang karagdagan, maaari rin silang magamit bilang isang batayan para sa mga sandwich na may nutella o peanut butter. Ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras, ngunit sa huli makakakuha ka ng masarap na buns na maaari mong gamitin ayon sa gusto mo.
Naglo-load ...