Portal ng kababaihan → Mga Recipe → Paghurno → Mga Buns

Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na puff pastry roll na may jam

Inihayag ng resipe na ito ang lahat ng mga subtleties ng paggawa ng mga buns mula sa puff pastry na may jam. Malalaman mo kung anong mga sangkap ang kinakailangan para sa naturang pagluluto. Ang pagsunod sa mga tagubilin at may isang minimum na pagsusumikap, maaari kang maghurno ng magagandang matamis na buns sa iyong sarili. Ngunit ang pinakamahalaga, makikita mo kung paano mo bibigyan ang mga pastry ng isang magandang hugis ng namumulaklak na mga rosas, na tiyak na gagawing mas kasiya-siya.

50 min
360 kcal
8 servings
Madaling lutuin
25
Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na puff pastry roll na may jam

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, baking sheet, parchment paper, kutsilyo, rolling pin, pagluluto ng brush, kutsara.

Ang mga sangkap

Component Dami
Handa na Puff Pastry 1 layer
Talong ng manok 1 pc
Flour para sa pulbos
Strawberry jam sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Ang isang layer ng puff pastry ay dapat i-cut sa kalahati ng isang kutsilyo. Ang isang bahagi ay tinanggal sa gilid, at ang pangalawa ay nananatiling para sa karagdagang pagproseso.
    Gupitin ang puff pastry sa kalahati.
  2. Ang gumaganang ibabaw ay dapat na iwisik ng harina. Gamit ang isang rolling pin, ang kuwarta ay pinagsama hanggang sa isang kapal ng 5 milimetro.
    Gulong nang manipis ang kuwarta.
  3. Ang pinagsama na seam ay unang pinutol sa kalahati ng isang kutsilyo.
    Ang nagresultang layer ng masa ay pinutol sa kalahati.
  4. Ang bawat isa sa mga halves na nakuha ay pinutol din sa kalahati.
    Ang nagresultang dalawang halves ng pagsubok ay pinutol din.
  5. Sa parehong paraan, ang bawat isa sa mga nagresultang mga tirahan ay pinutol sa 4 na humigit-kumulang pantay na mga parisukat. Sa kabuuan, 16 maliit na mga parisukat ang dapat makuha.
    Gamit ang parehong prinsipyo, pinuputol namin ang bawat isa sa mga nagresultang apat na mga parisukat ng pagsubok.
  6. Sa mga maliliit na parisukat ay ginawa "rosette". Upang gawin ito, sa pamamagitan ng hiwa ng isang haba ng 1.5-2 sentimetro ay ginawa sa workpiece mula sa bawat panig sa gitna.
    gumawa ng mga pagbawas sa bawat panig ng maliit na workpiece.
  7. Ang workpiece ay lumiliko sa sarili sa isang anggulo. Pagkatapos nito, kailangan mong gawin ang mga pag-ilid na dulo ng kabaligtaran na "rhombus" na nabuo mula sa mga incision, at ikonekta ang mga ito nang magkatulad.
    Tingnan kung paano tama ikonekta ang mga gilid ng workpiece.
  8. Ang isang katulad na operasyon ay isinasagawa kasama ang dalawang iba pang mga "diamante", ngunit ang kanilang mga dulo ay dapat na konektado sa likod ng nakuha na figure.
    Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang rosas.
  9. Ang mga anggulo na naghahanap ay dapat na tumalikod. Ang resulta ay isang figure na mukhang isang rosas na namumulaklak.
    Pinatay namin ang mga petals ng gayong rosas.
  10. Ikalat ang baking sheet na may papel na sulatan. Ilagay ang mga blangko na "rosette".
    Ipinakalat namin ang mga blangko sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.
  11. Sa bawat "rosas" sa tulong ng isang tinidor, ang ilalim ay tinusok. Ito ay kinakailangan upang kapag ang paghurno, ang mas mababang bahagi ng masa ay hindi tumataas, ngunit ang mga "petals" lamang.
    Tinusok namin ang ilalim ng bawat rosette na may tinidor.
  12. Ito ay nananatiling maglagay ng isang berry ng strawberry jam sa bawat "rosas" at ang mga paghahanda ay halos handa na sa pagluluto ng hurno.
    Maglagay ng jam sa gitna ng workpiece.
  13. Ang isang itlog ng manok ay nasira sa isang hiwalay na lalagyan at matalo nang lubusan. Ang mga blangko ay pinahiran ng isang pinalo na itlog gamit ang isang brush ng pagluluto.
    Grasa ang mga buns gamit ang isang pinalo na itlog.
  14. Sa huling yugto, ang baking sheet na may mga workpieces ay gumagalaw sa preheated oven. Ang mga buns mula sa puff pastry na may jam ay inihurnong sa temperatura na 200 ° C sa loob ng 25 minuto. Matapos ang panahong ito, nananatili upang makuha ang baking sheet mula sa oven at handa na ang paghurno, gana ang bon.
    Ang mga handa na buns mula sa puff pastry na may jam ay maaaring iwisik ng asukal na may pulbos.

Ang recipe ng video

Ipapakita ng video ng may-akda ang buong proseso ng paggawa ng mga rolyo ng puff pastry na may jam na may detalyadong komento. Dapat itong tingnan bago magsimula ang pagluluto. Sa kasong ito, ang pagdaragdag ng isang pangkalahatang ideya ng mga susunod na hakbang ay mas madaling magluto, at mas kaunti ang pagkakataong magkamali. Sa kabilang banda, ang video ay palaging makakaligtas kung ang gabay sa hakbang-hakbang ay hindi nagbibigay ng sapat na detalye sa anumang sandali.

Ang mga pakete ng pastry roll na may jam ay isang mahusay na pastry para sa mga party ng tsaa sa gabi. Ang katangian na tuyo na lasa ng puff pastry ay mahusay na kinumpleto ng tamis at juiciness ng mga berry na niluto ng asukal. Kung nais, ang pagpuno ay maaaring mapalitan ng anumang iba pang jam, tulad ng mansanas, plum, aprikot o cherry. Gusto mo ba ng puff pastry roll na may jam? Ibahagi ang iyong opinyon sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng bun

Mga Buns

Buns sa gatas

French buns

Mga simpleng buns

Mga buns na may cottage cheese

Magandang pagbabasa!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Hakbang sa hakbang na recipe ng larawan ng bigas ng manok

Ang cookie na gingerbread ng reseta na may hakbang sa larawan sa pamamagitan ng hakbang

Mga bugtong tungkol sa hamog na nagyelo 40 kagiliw-giliw na mga puzzle tungkol sa malamig, hamog na nagyelo, hamog na nagyelo

Mga pancake na may cottage cheese: isang recipe ng hakbang-hakbang na may mga larawan at video

Kagandahan

Fashion

Diyeta