Mga gamit sa kusina at kagamitan
- nagluluto;
- isang kawali;
- board;
- isang kutsilyo;
- kudkuran;
- isang baso;
- takip;
- scapula;
- pindutin ang bawang;
- isang kutsara.
Ang mga sangkap
- Bulgur - 200 g
- Puno ng manok - 450 g
- Sibuyas - 120 g
- Mga Karot - 260 g
- Bawang - 2 cloves
- Asin sa panlasa
- Pepper sa panlasa
- Mantikilya - 15 g
Hakbang pagluluto
- Ibabad ang bulgur sa malamig na tubig sa loob ng 30 minuto. Banlawan at hayaang matuyo.
- Pinong tumaga ang sibuyas at magprito sa isang kawali na greased na may langis.
- Gupitin ang mga karot sa maliit na piraso o kuskusin sa isang coarse grater.
- Magdagdag ng mga karot sa sibuyas at magprito para sa isa pang 4-5 minuto.
- Gupitin ang manok sa mga piraso o cubes, idagdag sa mga sibuyas at karot. Magprito ng halos 7 minuto.
- Asin at paminta ang ulam sa panlasa. Idagdag ang bawang, dumaan sa pindutin.
- Magdagdag ng bulgur, ibuhos ang tubig. Ang tubig ay idinagdag sa mga proporsyon ng dalawa hanggang sa isa.
- Takpan at kumulo sa loob ng 20-25 minuto.
- Handa ang ulam at maaari mong ihatid ito sa mesa!
Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto
Maaari kang magluto ng bulgur na may manok, kahit na hindi mo pa nagawa ang anumang katulad nito. Ito ang pinakasimpleng ulam, at pinaka-mahalaga, ito ay napaka-hearty at malusog sa komposisyon. Ang Bulgur ay puno ng mga bitamina na kapaki-pakinabang para sa mga sangkap ng katawan ng tao, micro at macro, kaya tiyak na hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa nilalaman ng calorie o pagiging kapaki-pakinabang ng ulam na ito. Ang Bulgur ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan, ngunit ang resipe na ito ay malapit sa klasiko. Kung matagal mong naisip na ito ay napaka-interesante na magluto - bulgur na may manok ang kailangan mo!
Maaari mong pag-iba-ibahin ang recipe, halimbawa, pagdaragdag ng mainit na pulang sili na sili kung gusto mo ng mainit. Dapat itong idagdag sa mga karot. Bilang karagdagan, maaari mong ilagay ang kampanilya ng paminta o talong sa pinggan. Sa halip na manok, maaari kang magdagdag ng anumang iba pang karne sa iyong panlasa. Sa pinakadulo ng bulgur, maaari mong iwiwisik ng mga sariwang halamang gamot.
Ang recipe ng video
Panoorin ang video na ito upang malaman ang higit pa tungkol sa recipe para sa pagluluto ng bulgur na may manok. Kung ang isang bagay ay hindi malinaw sa iyo sa sunud-sunod na pagluluto, sa video mahahanap mo ang lahat ng mga sagot sa iyong mga katanungan tungkol sa ulam. Magkaroon ng isang magandang view!
Naglo-load ...