Broccoli sa isang creamy sauce - napaka-masarap at malusog 🥦

Mula sa artikulo malalaman mo kung paano lutuin ang broccoli sa isang creamy sauce sa loob lamang ng 40 minuto, na masisiyahan kahit ang pinaka sopistikadong gourmets. Kilalanin ang mga tampok ng paunang pagproseso ng malambot na repolyo na ito, pati na rin ang recipe para sa isang mabangong cream na kabute ng kabute. Kasunod ng mga tagubilin, magagawa mong gumawa ng isang talagang kawili-wiling ulam, na malulugod naming pag-iba-iba ang diyeta.

40 min
82 kcal
4 servings
Madaling lutuin
Broccoli sa isang creamy sauce - napaka-masarap at malusog 🥦

Mga gamit sa kusina at kagamitan: gas o electric stove, oven, pan, frying pan, kusina spatula, plate para sa mga sangkap, pagputol ng board, kutsilyo, colander, grater.

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Broccoli 1 pc
Mga Champignon 4 pc
Bawang 4 na cloves
Gatas 100 ml
Cream 150 ml
Keso 70-100 g
Asin sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Kumuha ng 1 malaking brokuli at hatiin ito sa mga inflorescences gamit ang isang kutsilyo.
    Hinahati namin ang repolyo ng brokuli na may isang kutsilyo sa mga inflorescences.
  2. Binubuksan namin ang gas o electric stove, kinokolekta namin ang tubig sa isang kawali at inilalagay doon ang hinati na mga inflorescences ng broccoli upang pakuluan nang halos 3-4 minuto, ito ay magiging sapat. Ang brokuli ay hindi dapat ganap na luto, dapat silang maging isang maliit na hilaw. Gayundin huwag kalimutang i-asin ang mga ito nang kaunti.
    ilagay ang inflorescences sa kumukulo na inasnan na tubig at lutuin.
  3. Habang luto ang broccoli, maaari mong simulan ang paghahanda ng sarsa. Kumuha ng 4 na medium champignon at makinis na tumaga.
    pinong tumaga ang mga kabute.
  4. Ang mga broccoli na handa ng semi ay inihahagis sa isang colander.
    Itapon ang brokuli sa isang colander.
  5. Ang pinong tinadtad na mga champignon ay dapat na pinirito sa isang dry pan upang ang labis na kahalumigmigan ay sumingaw mula sa kanila.
    Fry ang mga kabute sa isang dry pan.
  6. Susunod, kumuha ng 4 na medium cloves ng bawang at pino na chop na may kutsilyo.
    Gilingin ang bawang.
  7. Kapag ang mga kabute ay nagprito ng kaunti at bumaba sa laki - magdagdag ng bawang sa kanila at ihalo nang mabuti.
    Idagdag ang bawang sa mga kabute.
  8. Idagdag sa kawali na may mga kabute at bawang 100 mililitro ng gatas at 150 mililitro ng cream. Pakuluan ng kaunti at asin upang tikman.
    Magdagdag ng gatas at cream sa mga kabute na may bawang.
  9. Sa sandaling ang sarsa ay nagsisimula na magpalapot - handa na ito, patayin ang gas.
    Dalhin ang sarsa sa isang pampalapot.
  10. Inilalagay namin ang broccoli sa baking dish at ibuhos ang naunang inihanda na creamy sauce nang pantay sa itaas.
    Ikalat ang brokuli sa isang baking dish at takpan ng creamy sauce.
  11. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas, ang 70-100 gramo ay magiging sapat. Para sa ulam maaari kang kumuha ng anumang matapang na keso. Ipinapadala namin ang baking dish upang maghurno sa oven sa loob ng 10 minuto sa temperatura ng 190 degrees.
    Pagwiwisik ng keso sa tuktok ng ulam at ilagay ang amag sa oven.
  12. Pagkatapos ng 10 minuto, handa na ang ulam, maaari mong ihatid ito sa mesa. Bon gana!
    Ang pag-aplay ng broccoli sa isang creamy sauce ay handa na.

Mga tip sa maybahay

  • Upang makagawa ng isang masarap na gulay na casserole mula sa brokuli - ipadala ang mga ito sa oven sa loob ng 40-50 minuto sa temperatura ng 180 degree.
  • Kapag naghahanda ng isang creamy sauce, huwag matakot na magdagdag ng mga panimpla dito. Isipin, sigurado na makakakuha ka ng isang mahusay na ulam!
  • Minsan ang sarsa ay masyadong manipis, at hindi gusto ng hostess. Kumuha ng ilang mga kutsara ng premium na harina ng trigo at idagdag sa sarsa, siguraduhing ihalo nang maayos upang walang form na mga bugal.
  • Maaari mo ring gilingin ang tapos na ulam sa isang blender at maglingkod bilang isang sarsa o isang pagkalat para sa mga sandwich.

Ang recipe ng video

Dinala namin sa iyong pansin ang isang detalyadong recipe ng video. Sa loob nito maaari mong makita ang isang detalyadong paghahanda ng sunud-sunod, pati na rin ang mga karagdagang komento ng may-akda.

Nagawa mo na bang mapalugdan ang iyong pamilya at mga kaibigan sa aming simple at malusog na ulam? Marahil mayroon kang sariling sariling mga recipe ng sarsa ng broccoli? Ibahagi ang iyong mga tagumpay at lihim sa amin, palawakin namin ang aming mga kakayahan sa pagluluto!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano gumawa ng puff pastry kuwarta ayon sa isang simpleng hakbang-hakbang na recipe gamit ang isang larawan

Mga cutlet ng crab stick: 🍥 sunud-sunod na recipe na may larawan

Ang resipe ng barley barley sa isang mabagal na kusinilya na may gatas, karne at nilagang

Gatas na halaya na may gulaman ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta