Paano matutong magluto ng masarap na borsch na may de-latang beans 🍲

Malalaman mo ang recipe para sa mayaman na pulang borsch na may de-latang beans. Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan ay makakatulong sa iyo na magluto ng isang transparent na sabaw, maghanda ng mga gulay, gumawa ng sarsa at magluto ng masarap na borsch. Malalaman mo ang mga lihim na nagbibigay ng kulay sa ulam na may kulay at may masarap na lasa at aroma, at matutunan din kung paano iharap at kung ano ang ihahatid.

2 oras
55
8 servings
Katamtamang kahirapan
Paano matutong magluto ng masarap na borsch na may de-latang beans 🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan: hob, kutsara, kutsara ng tsaa, kawali, kawali, kutsilyo, pagputol board, kudkuran, pindutin ang bawang.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Dami
Tubig 3 l
Patatas 500 g
Bow 1 pc
Mga karot 1 pc
Bawang 3-4 hiwa
Pinta ng paminta 1 pc
Repolyo 300 g
Beetroot 1 pc
Mga de-latang beans 0.5 l
Tomato juice 250 ML
Ang hita ng manok 3 mga PC
Langis ng gulay 5-6 Art. l
Asin 3-4 tsp
Ground black pepper 0.5 tsp

Hakbang pagluluto

  1. Upang ihanda ang sabaw, kumuha ng 3 hita ng manok, banlawan at magbabad para sa 30 minuto sa malamig na tubig. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig, banlawan muli ang karne, punan ng malinis na tubig at sunugin. Dalhin sa isang pigsa, alisin ang bula at kumulo sa loob ng 40-60 minuto. Kaya ang sabaw ay mananatiling transparent.
    Pagluluto ng borsch na may de-latang beans
  2. Ihanda ang mga gulay. Peel 500 g ng patatas, gupitin sa maliit na cubes o straw.
    Upang maghanda ng borsch, ihanda ang mga sangkap
  3. Manipis na tumaga 300 g ng puting repolyo.
    Para sa pagluluto ng borsch, i-chop ang repolyo
  4. Peel isang malaking sibuyas, 3-4 cloves ng bawang at medium karot. Gupitin ang sibuyas sa isang maliit na kubo, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang kudkuran, at ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o rehas din.
    Upang makagawa ng borsch, i-chop ang sibuyas
  5. Sa isang pinong kudkuran, lagyan ng rehas ang pre-nalinis na medium na beets.
    Upang magluto ng borsch, i-chop ang mga beets
  6. Para sa paminta sa kampanilya, alisin ang core at gupitin ito sa maliit na mga guhitan.
    Para sa pagluluto ng borsch, chop pepper
  7. Upang maghanda ng dressing para sa borscht, ibuhos ang 5-6 tbsp. Sa isang mainit na kawali. l langis ng gulay Magprito ng sibuyas hanggang sa isang magaan na gintong kulay, magdagdag ng mga karot at bawang, magprito ng 3-4 minuto at magdagdag ng tinadtad na kampanilya. Gumalaw at iprito ang lahat nang magkasama para sa isa pang 5 minuto sa mababang init.
    Upang magluto ng borscht, magprito ng mga gulay
  8. Alisin ang karne mula sa sabaw, magdagdag ng 3-4 na oras. l asin at ipadala upang pakuluan ang patatas. Kapag ang mga patatas ay halos handa na, magdagdag ng tinadtad na repolyo dito.
    Para sa pagluluto ng borsch, i-chop ang repolyo
  9. Pagkatapos ng 3-4 minuto, idagdag ang gadgad na beets at pakuluan para sa 4-5 minuto. Susunod, idagdag ang pritong gulay, 0.5 l ng mga de-latang beans at 250 ml ng tomato juice.
    Upang makagawa ng borsch, ihalo ang mga sangkap
  10. Dalhin sa isang pigsa, takpan at hayaang tumayo ng 10-15 minuto. Maglingkod ng mainit, gana sa pagkain.
    ang borsch na may de-latang beans ay handa na

Mga rekomendasyon sa pagluluto

  • Maaari kang gumamit ng anumang karne upang ihanda ang sabaw, ngunit kung mayroon kang manok, pagkatapos ay tataas ang oras ng pagluluto ng sabaw.
  • Para sa isang mas mabangong sabaw, magdagdag ng ½ mga sibuyas at karot, pati na rin ang ilang mga sprigs ng mga halamang gamot. Sa huli, dapat silang alisin sa sabaw.
  • Ang natitirang karne pagkatapos lutuin ang sabaw ay maaaring i-cut at idagdag sa kawali na may borsch o direkta sa plato.
  • Ang pagkakaroon ng paghahanda ng sabaw ng gulay, maaari kang magluto ng sandalan ng borsch.
  • Upang ang mga beets sa panahon ng pagluluto ay hindi nagbago ang kanilang kulay at ang borsch ay naging maliwanag, iwiwisik ito ng 1 tsp. lemon juice o suka.
  • Para sa piquancy, maaari kang magdagdag ng pulang ground pepper, sili, sili leaf o iba pang pampalasa.
  • Kung gusto mo ng matamis na borscht, magdagdag ng ilang asukal.
  • Magdagdag ng isang maliit na tinadtad na sariwang damo bago ihain.
  • Ihatid ang borsch na may kulay-gatas, bawang, berde na sibuyas at sariwang tinapay.
  • Ayon sa kaugalian, ang pampushki na may bawang at halaman ay inihanda para sa borsch.

Ang recipe ng video

Ang isang hakbang-hakbang na video na recipe ay makakatulong sa iyo na sundin ang lahat ng mga proseso ng pagluluto ng borsch na may beans.

Ang bawat hostess ay may sariling natatanging recipe para sa borsch, sabihin sa amin sa mga puna tungkol sa iyong mga lihim sa pagluluto, at ibahagi din ang iyong mga impression sa recipe na ito.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Talong caviar ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Rye tinapay sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Puff pastry na may karne ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Pagpapataas ng labi sa hyaluronic acid (mga larawan at mga review)

Kagandahan

Fashion

Diyeta