Isang recipe para sa masarap na tinapay ng Borodino sa isang tagagawa ng tinapay

Sa artikulong ito, makakahanap ka ng isang kahanga-hangang recipe para sa Borodino tinapay sa isang machine ng tinapay. Makakakita ka ng isang listahan ng lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa pagluluto, alamin kung aling mode ang gagamitin para sa pagpapatakbo ng isang aparato sa kusina kapag nagluluto ng ganoong tinapay. At sa huli, masisiyahan ka sa homemade mabangong tinapay.

4 na oras
180 kcal
4 servings
Katamtamang kahirapan
Isang recipe para sa masarap na tinapay ng Borodino sa isang tagagawa ng tinapay

Mga gamit sa kusina at kagamitan: bucket para sa baking, machine machine, kutsarita, kutsara.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Premium na harina ng trigo 2 pagsukat baso minus 3 tbsp. kutsara
Tubig 260 ml
Langis ng gulay 2 tbsp. kutsara
Pulang malisya 3 tbsp. kutsara
Peeled rye flour 1 tasa
Asukal 2 tbsp. kutsara
Asin 1.5 kutsarita
Ground coriander 1 kutsarita
Patuyong lebadura 1.5 kutsarita

Hakbang pagluluto

  1. Ibuhos ang 260 mililiter ng tubig sa balde ng tinapay.
    Ibuhos ang tubig sa isang balde ng isang machine ng tinapay.
  2. Magdagdag ng tatlong kutsarang pulang malt. Paghaluin nang basta-basta upang maghalo at matunaw ang malt sa tubig.
    Ibuhos ang pulang malt sa tubig.
  3. Magdagdag ng dalawang kutsara ng langis ng gulay.
    Magdagdag ng langis ng gulay.
  4. Kunin ang premium na harina ng trigo. Kung wala kang iba't ibang ito, angkop din ang unang grado ng harina ng trigo. Mula sa dalawang baso ng harina ng trigo, kumuha ng tatlong kutsara.
    Mula sa tatlong baso ng harina kailangan mong pumili ng 3 kutsara.
  5. Pag-ayos ng harina sa pamamagitan ng isang salaan sa isang balde.
    Pag-ayos ng harina nang direkta sa isang bucket ng isang makina ng tinapay.
  6. Pagkatapos ay magdagdag ng isang tasa ng harina ng rye, isang kutsarita ng coriander sa lupa.
    Magdagdag din ng peeled flour at ground coriander.
  7. Sa kanila magdagdag ng dalawang kutsara ng asukal, isa at kalahating kutsarita ng asin at isa at kalahating kutsarita ng tuyong lebadura.
    Magdagdag ng asukal, asin at lebadura.
  8. Kapag nakolekta ang lahat ng mga sangkap, ilagay ang balde sa tagagawa ng tinapay. Itakda ang tagagawa ng tinapay sa mode na "pangunahing". Sundin ang kuwarta hanggang sa ganap na ito ay matured at fermented.
    Itakda ang balde ng mga sangkap sa makina ng tinapay at hintayin ang masa na masahin.
  9. Kaagad bago maghurno, ang ibabaw ng kuwarta ay maaaring iwisik ng mga butil ng coriander. Pagkatapos ay iwanan ito sa tagagawa ng tinapay sa loob ng tatlong oras at tatlumpung minuto. Pagkatapos ng oras, alisin ang tapos na ladrilyo ng tinapay ng Borodino. Payagan ang tinapay na palamig nang bahagya bago kumain. Bon gana!
    Subukan ang resipe na ito at gawin ang iyong sarili ng isang mabangong tinapay ng Borodino sa isang machine machine.

Mga paraan upang maglingkod at palamutihan ang mga pinggan

Ang tinapay ay isang unibersal na pampagana na napupunta nang maayos sa maraming mga produkto. Ang madilim na tinapay ay napupunta nang maayos sa mga mataba na pagkain, tulad ng mantika. Kaya, ito ang batayan para sa mga canape na may herring sa isang beetroot pillow, para sa iba't ibang mga sandwich (na may hipon, kabute, karne, sprats, sprats, sprats at kamatis), pati na rin ang pangunahing sangkap para sa sarsa ng Borodino bread.

Mula dito maaari kang gumawa ng mga kamangha-manghang mga crouton, crispy crackers at masarap na kvass. Bilang karagdagan, maaari kang kumain ng tinapay na may anumang mga gulay at iba't ibang uri ng sarsa. Ang tinapay na Borodino ay karaniwang kinakain na may borscht, hodgepodge o sabaw, dahil ang dietary fiber (hibla), na naroroon sa tinapay, ay idinagdag sa pagiging kapaki-pakinabang ng sopas.

Ang keso ay isang mahusay na karagdagan sa tinapay, ngunit ang nilalaman ng taba nito ay hindi dapat lumagpas sa 25%, at ang sausage ay dapat mapalitan ng isang piraso ng sandalan na karne. Ang tinapay na Borodino ay maaaring ubusin ng mantikilya. Mahusay na angkop sa tsaa, compote o uzvar. Ngunit ang isa sa mga pinakamahusay at pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto na pinupunan ang lasa ng tinapay ay labis na virgin olive oil. Ang creamy ay angkop din. Kumain ng hindi nagkakahalaga ng higit sa limang hanggang sampung gramo bawat araw.

Ang recipe ng video

Nag-aalok kami sa iyo ng isang hakbang-hakbang at detalyadong pagpapakita ng paghahanda ng masarap na Borodino tinapay sa lahat ng mga nuances at subtleties.

Mga minamahal na mambabasa, maaari mong ibahagi ang iyong mga impression at opinyon sa mga komento. Magpadala rin ng iyong puna at magtanong kung ang mga paghihirap ay lumitaw. Kami ay palaging masaya na subukan para sa iyo!

Iba pang mga recipe ng tinapay

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ripsalidopsis: pangangalaga sa bahay sa panahon ng pamumulaklak, dormancy, pagkatapos ng paglipat, pagbabakuna ng pagbabakuna, pagtutubig at pagpapakain (Easter cactus)

Hakbang-hakbang na tinapay ng saging na may larawan

Manok na may pinya sa ilalim ng keso sa oven ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe

Magagandang tula tungkol sa buhay ✍ 50 tula tungkol sa pag-ibig, kaluluwa, maikli, matalino, maganda, malalim, nakakaantig

Kagandahan

Fashion

Diyeta