Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kalan o hob;
- isang kawali;
- mga plato / mangkok para sa mga produkto;
- pagpapakilos paddle;
- baking dish.
Ang mga sangkap
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Keso - 20 g
- Parsley - upang tikman
- Asin sa panlasa
Hakbang pagluluto
Sa pagkakaroon ng lahat ng mga sangkap, ang paghahanda ng hakbang-hakbang ay isinasagawa ayon sa pamamaraan na ito:
- Gupitin ang 20 g ng keso sa 4 maliit na hiwa.
- Pinong tumaga ang perehil.
- Talunin ang 2 itlog sa isang hiwalay na mangkok, asin upang tikman at matalo ng isang tinidor.
- Init ang isang kawali na may langis at ibuhos dito ang mga pinalo na itlog. Fry ang omelet sa isang tabi sa gitnang zone.
- Sa sandaling makapal ang omelet, ilagay ito sa gitna at iwisik ang tinadtad na perehil sa itaas.
- I-roll ang omelette sa magkabilang panig, i-on at iprito ito nang mga 1 minuto.
Pinirito na itlog sa puff pastry
Ang mga sangkap
Upang ihanda ang ulam na ito, gagamitin mo:
| Pangalan | Dami |
| Puff pastry | 1 sheet 125 g |
| Chives | 1 bungkos |
| Bacon | 100 g |
| Mozzarella cheese | 150-200 g |
| Mga itlog | 4 pc |
Hakbang pagluluto
Ang pagkakaroon ng iyong mga sangkap, magpatuloy sa pagluluto, na isinasagawa alinsunod sa mga sumusunod na hakbang:
- Gupitin ang 100 g ng bacon sa maliit na hiwa at putulin ang berdeng sibuyas.
- Grasa ang isang baking dish na may mantikilya.
- I-roll out ang thawed sheet ng kuwarta upang sakop nito ang buong ilalim ng amag.
- Ilagay ang masa sa isang baking ulam at prick ito ng isang tinidor sa buong ibabaw.
- Sa tuktok ng masa, ilagay ang tinadtad na sibuyas, hiwa ng bacon at gadgad na 150 g ng mozzarella cheese. Gayundin, sa itaas ng lahat, maingat na masira ang 4 na itlog. Sa paligid ng mga itlog, maaari mong ilatag ang natitirang bacon, sibuyas at keso.
- Painitin ang oven sa 220 degrees at ipadala ang ulam doon nang 15 minuto.
Mga sandwich na may Keso, Bacon at Egg
Ang mga sangkap
Magluluto ka mula sa mga naturang produkto:
| Pangalan | Dami |
| Tinapay para sa mga master | 8 piraso |
| Pinausukang bacon | 80 g |
| Asin | sa panlasa |
| Mga itlog | 4 pc |
| Keso | 80 g |
| Ground black pepper | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
Ang proseso ng pagluluto ay nagsasangkot sa mga sumusunod na hakbang:
- Gupitin ang 80 g ng pinausukang bacon sa mga guhit.
- Grate 80 g ng keso sa isang coarse grater.
- Para sa bawat sandwich, kailangan mo ng 2 hiwa ng tinapay, sa isa sa kung saan kailangan mong i-cut ang isang bilog na may isang baso.
- Maglagay ng isang buong piraso ng tinapay sa isang baking sheet, at isang piraso na may organisadong paggupit dito.
- Maglagay ng mga hiwa ng bacon sa gitna ng bilog.
- Ilagay ang gadgad na keso sa tuktok ng tinapay upang hindi ito makuha sa bacon.
- Sa gitna ng tinapay, talunin ang itlog, na kung saan ay kinakailangan upang asin at paminta upang tikman.
- Sa tuktok ng itlog, maglagay ng ilang higit pang mga piraso ng bacon at ipadala ang kawali sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 15 minuto.
- Bago maglingkod, ang maiinit na sandwich ay maaaring palamutihan ng mga gulay.
Omelette roll
Ang mga sangkap
Kakailanganin mo:
| Pangalan | Dami |
| Mga itlog | 2 mga PC |
| Gatas | 2 tbsp. l |
| Flour | 1 tsp |
| Pinta ng paminta | 1 pc |
| Tomato | 1 pc |
| Parsley | 1 pc |
| Keso | 20 g |
| Asin at paminta sa lupa | sa panlasa |
| Ham | 100 g |
Hakbang pagluluto
Cook batay sa mga sumusunod na hakbang:
- Dice 100 g ng ham, 1 kampanilya paminta at 1 kamatis. Ang perehil ay dapat i-cut nang makinis hangga't maaari.
- Grate 20 g ng keso sa isang coarse grater.
- Talunin ang 2 itlog sa isang hiwalay na lalagyan at magdagdag ng 2 tbsp. Sa kanila. l gatas, 1 tsp. harina, asin at paminta sa panlasa. Pukawin ang lahat gamit ang isang palo.
- Ibuhos ang langis ng mirasol sa preheated pan at ibuhos dito ang omelet. Pagwiwisik ng tinadtad na perehil sa tuktok ng omelet at simulan ang pagprito sa isang maliit na apoy na nakasara ang takip. Sa isang makapal na omelet, pantay-pantay na maglatag ng hiwa ng bacon, keso, paminta at kamatis. Mula sa itaas ang lahat ay maaaring iwisik ng keso.
- I-roll ang omelet sa isang roll at lutuin ang isa pang 2 minuto. hanggang sa natutunaw ang keso.
Mga itlog ng estilo ng Italyano
Ang mga sangkap
Para sa isang masarap na ulam kailangan mong gamitin:
| Pangalan | Dami |
| Puno ng manok | 400 g |
| Mga itlog | 2 mga PC |
| De-latang mais | 300 g |
| Asin, paminta at halaman | sa panlasa |
| Mga pampalasa sa Italya | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
Kung mayroon kang lahat ng sangkap, simulan ang pagluluto, batay sa mga sumusunod na hakbang:
- Hugasan ang 400 g ng manok at tuyo na may mga tuwalya sa papel.
- Gupitin ang karne sa buong mga hibla sa maliliit na piraso.
- Ilagay ang lahat ng mga piraso ng karne sa isang kawali na pinainit ng langis ng mirasol at iprito ito sa medium heat hanggang ginintuang kayumanggi.
- Ihanda ang mga itlog habang ang karne ay pinirito. Talunin ang 2 itlog sa isang hiwalay na mangkok at matalo gamit ang isang tinidor.
- Ibuhos ang mga itlog sa pritong karne. Hinahalo namin ang lahat nang dahan-dahan at dalhin ang mga itlog sa isang handa na estado.
- Susunod, asin at paminta ang ulam, at pagkatapos ay idagdag ang 300 g ng de-latang mais dito. Paghaluin ang lahat.
- Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng isang halo ng mga halamang Italyano upang tikman. Gumalaw muli at maglingkod, pinalamutian ng mga gulay.
Ang recipe ng video
Upang pag-iba-iba ang lasa ng iyong agahan sa mga itlog, siguraduhin na makilala ang mga rekomendasyon ng mga nakaranasang chef. Lalo na para sa mga layuning ito, ibinigay namin ang sumusunod na video.
Kapag nag-eksperimento sa iba't ibang sangkap para sa agahan, huwag kalimutang iwanan ang iyong mga tip at mga katanungan sa mga komento sa artikulo. Malamang na ito ang iyong karanasan na makakatulong sa iba pang mga mamimili na lumikha ng isang talagang maliwanag at masarap na ulam.
Naglo-load ...