Mga gamit sa kusina at kagamitan
- sinigang,
- nagluluto
- sukat sa kusina
- Skimmer
- mga tuwalya sa papel
- kudkuran
- malalim na mga plato.
Ang mga sangkap
- Hard cheese - 400 g
- Talong ng manok - 2 mga PC.
- Hindi Nai-Tweet na Mga Flakes Corn - 150 g
- Wheat flour - 45 g
- Langis ng gulay - 150-200 g
Hakbang pagluluto
- Sa isang pinong kudkuran, tatlong 400 gramo ng matapang na keso.
- Bumubuo kami ng maliit na bola ng gadgad na keso gamit ang aming mga kamay. I-compress namin ang keso gamit ang aming mga kamay upang ang mga bola ay humawak at hindi magkakahiwalay.
- Gamit ang isang blender, gumiling sa mumo ng 150 gramo ng hindi natupog na mga natuklap ng mais.
- Hatiin ang dalawang itlog ng manok sa isang hiwalay na mangkok at matalo gamit ang isang tinidor.
- I-roll ang mga bola ng keso sa lahat ng panig, una sa harina ng trigo, pagkatapos ay sa isang pinalo na itlog at sa mga corn flakes.
- Ibuhos ang 150-200 gramo ng langis ng gulay sa sinigang at ilagay sa kalan. Kapag ang langis ay maayos na pinainit, ilagay ang aming mga bola ng keso sa pag-breading dito at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
- Ikinakalat namin ang mga natapos na bola ng keso sa mga tuwalya ng papel upang masipsip nila ang labis na taba.
- Inilipat namin ang mga bola sa isang magandang ulam at nagsisilbi sa mga sarsa.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
- Ang mga bola ng keso na ito ay mainam bilang meryenda. Ang ulam ay lumiliko na maging malambot at napaka-masarap, lalo na kung pinaglilingkuran mo ito nang mainit, kaagad pagkatapos magluto. Kung ang mga bola ay cool, kung gayon ang pag-breading ay hindi mag-crack, at ang keso ay titigil na mag-inat.
- Pumili ng isang keso ng ganitong uri upang maipalma nito nang maayos ang pagtunaw.
- Kung nais mo ang isang crispy breading, kumuha ng sariwang mga natuklap ng mais at huwag gilingin ang mga ito sa harina, mag-iwan ng mas malaking piraso.
- Maraming mga sarsa ay mainam para sa tulad ng isang pampagana. Maaari kang maghatid ng matamis at maasim, kabute, keso, kamatis at kahit na kulay-gatas na sarsa na may mga bola ng keso.
- Kung ang iyong ulam ay pinalamig, maaari mong painitin ito sa microwave, pagkatapos ang pag-tinapay ay mawawala ang langutngot, ngunit ang keso ay mabatak muli.
- Ang mga bola ng keso na ito ay isang mainam na kapalit para sa mga nakakapinsalang beer chips at crackers.
Ang recipe ng video
Tutulungan ka ng video na ito na maunawaan nang mas detalyado ang lahat ng mga nuances ng paggawa ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na keso ng keso. Makikita mo sa iyong sariling mga mata ang paghahanda ng phased, pati na rin ang proseso ng paghahanda ng mga sangkap.