Masarap na berdeng pancake na may spinach at mushroom 🥞

Marahil walang mga tao na hindi gusto ang mga pancake, at ang bawat maybahay ay may sariling mga lihim sa paggawa ng mga ito. Sa artikulong ito, maaari mong basahin kung paano pag-iba-iba ang karaniwang ulam na ito, ginagawa itong hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Gamit ang iminungkahing hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan, malalaman mo kung paano magluto ng hindi pangkaraniwang berdeng pancake na may spinach at mga kabute, na palamutihan hindi lamang sa pang-araw-araw na talahanayan, ngunit magiging angkop para sa holiday.

40 min
213
10 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap na berdeng pancake na may spinach at mushroom 🥞

Mga gamit sa kusina at kagamitan: gas o electric hob, frying pan para sa paggawa ng pancake, isang juicer (maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne o isang blender), isang medium-sized na frying pan, dalawang malalim na mangkok, isang whisk para sa pagpalo, isang sukat na tasa, sukat sa kusina, isang sala para sa pag-iimbak ng harina, isang kutsara, isang tinidor, isang ladle. silicone spatula, maliit na plato, pagputol ng board, kutsilyo.

Ang mga sangkap

Spinach 300 g
Rasa ng trigo 200 g
Cream 100 ml
Ang itlog 2 mga PC
Baking pulbos ½ tsp
Langis ng gulay 5 tsp
Mga Champignon 100 g
Cream keso 100 g
Cream 140 g
Mga sibuyas 1 pc
Asukal 1 tsp
Asin 1 tsp
Ground black pepper sa panlasa

Hakbang pagluluto

Para sa kaginhawaan, ang buong proseso ay nahahati sa dalawang pangunahing yugto. Maiiwasan nito ang pagkalito sa mga sangkap at posibleng mga pagkakamali sa pagluluto, na lalong mahalaga sa gawain ng mga nagsisimula sa pagluluto.

Paghahanda ng masa at baking pancakes

  1. Gamit ang isang juicer, pisilin ang juice mula sa 300 g ng sariwang spinach. Maaari ka ring gumamit ng isang blender o gilingan ng karne. Sa exit, dapat kang makakuha ng 200 ML ng sariwang kinatas na juice.
    Ang pagluluto ng pancake na may spinach
  2. Sa isang malalim na mangkok o mangkok, matalo ng 2 itlog, magdagdag ng 1 tsp sa kanila. asukal, 1 tsp. asin at ihalo ang mga sangkap nang maayos sa isang whisk para sa paghagupit.
    Para sa pagluluto, ihanda ang mga sangkap
  3. Ibuhos ang 40 ML ng cream at 200 ml ng spinach juice sa halo.
    Upang magluto, ihalo ang mga sangkap
  4. Nagbabago sa pamamagitan ng isang salaan, ipakilala ang 200 g ng harina sa kuwarta. Idagdag ito nang paunti-unti, pagpapakilos gamit ang isang whisk. Kaya pinipigilan mo ang pagbuo ng mga bugal, ang kuwarta ay magiging maayos at pantay.
    Pag-ayos ng harina para sa pagluluto
  5. Sukatin ½ tsp. baking powder at idagdag ito sa mga sangkap. Sa pangwakas na yugto ng paghahanda sa pagsubok, ipasok ang 2 tsp. langis ng gulay. Gumalaw ng halo at simulan ang pagluluto ng pancake.
    Upang magluto, magdagdag ng langis
  6. Init ang pancake pan nang maayos sa hob. Kung ang isa ay hindi magagamit, ang anumang kawali ay may gagawin. Gumamit ng isang ladle upang ibuhos ang kuwarta sa loob nito. Hindi ito dapat maging labis, kung saan, ang mga pancake ay magiging makapal. Ang kuwarta ay dapat kumalat sa isang manipis na layer sa buong ibabaw ng lalagyan.
    Upang lutuin, iprito ang kuwarta
  7. Sa daluyan ng init, iprito ang pancake sa isang panig, i-on ito ng isang spatula at dalhin sa kahandaan. Aabutin ng hindi hihigit sa 2 minuto upang magprito ng isang pancake.
    Upang ihanda ang ulam, ilagay ang pancake sa isang plato

Pagluluto ng pagpuno at pagbuo ng ulam

  1. Peel isang medium-sized na sibuyas, gupitin sa maliit na cubes. Painitin ang kawali. Ibuhos sa ito 2-3 tsp. langis ng gulay. Ilipat ang tinadtad na sibuyas sa isang kawali at magprito hanggang sa transparent.
    Upang lutuin, iprito ang mga sibuyas
  2. Ang mga kalamnan ay pinutol sa mga medium-sized na cubes, kailangan lamang ng 100 g ng mga champignon. Idagdag ang mga ito sa kawali na may mga sibuyas, asin, paminta ang pagpuno upang tikman at iprito hanggang malambot. Dadalhin ka nito tungkol sa 5-7 minuto.
    Upang ihanda ang ulam, ilagay ang mga kabute sa isang kawali
  3. Kapag ang mga kabute ay mahusay na luto, ibuhos ang natitirang 100 g ng cream sa kawali. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan. Fry ang pagpuno ng ilang minuto at alisin mula sa init.
    Para sa pagluluto, magdagdag ng kulay-gatas
  4. Ilipat ang pagpuno sa isang malalim na mangkok. Kapag ang pagpuno ay ganap na pinalamig, ibuhos dito ang 100 g ng cream cheese. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makinis at magpatuloy upang balutin ang mga pancake.
    Upang ihanda ang ulam, ilagay ang pagpuno sa kuwarta
  5. Ang isang pancake ay magdadala sa iyo ng kaunti pa kaysa sa 2 tbsp. l pagpuno ng creamy na kabute. Ilagay ito sa isang pancake at maingat na balutin ang mga gilid. Sa gayon, idisenyo ang lahat ng inihanda na pancake.
    handa na ang mga pancake ng spinach

Ang recipe ng video

Ang isang maliit na video ay magbibigay-daan sa iyo sa isang positibong kalooban at isang mahusay na bilis sa trabaho.Makikita mo kung paano maaaring maging kaakit-akit, buhay na buhay at mabubusog na pancake, isaalang-alang nang mas detalyado ang lahat ng mga proseso ng paghahanda ng hindi pangkaraniwang ulam na ito.

Kung sinubukan mo na gumawa ng mga pancake na may spinach ayon sa iminungkahing recipe, ibahagi ang iyong karanasan. Sabihin mo sa amin, kung ano ang mga paghihirap na nakatagpo mo sa paghahanda? Nagtagumpay ka ba? Ano ang mababago mo sa komposisyon ng pagsubok o toppings? Marahil mayroon kang sariling napatunayan at higit na nanalong recipe ng spinach dough? Sabihin sa amin ang tungkol sa kanya. Napakahalaga ng iyong mga puna at puna para sa mga mahilig sa pagluluto sa bahay.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Hakbang-hakbang na dessert na may larawan

Ang salad sa ilalim ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mashed potato casserole: mga recipe para sa oven at mabagal na kusinilya

Dough para sa mga pie sa tubig: isang hakbang-hakbang na recipe 🍞 na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta