Paano gumawa ng masarap na pancake na may keso

Ang artikulo ay pinag-uusapan ang tungkol sa pancake na may keso. Malalaman mo ang tungkol sa dalawang mga pagpipilian para sa paghahanda ng ulam na ito, alamin kung paano magluto ng masarap na pancake ng keso na may mga halamang-singaw sa kefir ayon sa isang simpleng hakbang-hakbang na recipe sa bahay. Alamin din kung paano lutuin ang mga pancake ng itlog na may banayad na pagpuno ng keso, makilala ang iba pang mga pagpipilian para sa pagpuno ng pinggan na ito.

40 min
240 kcal
4 servings
Napakadaling magluto
Paano gumawa ng masarap na pancake na may keso

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang electric o gas stove, dalawang malalim na mangkok, isang whisk, isang cutting board at kutsilyo, tinidor, isang pancake pan, isang spatula, isang sopas na ladle, isang ulam para sa handa na mga pancake.

Keso pancakes

Ang mga sangkap

Premium na harina 150 g
Mga itlog ng manok 3 mga PC
Asukal 30-35 g
Asin 3-4 g
Kefir 10% na taba 170-180 ml
Feta curd cheese 150 g
Mga sariwang gulay (dill) 1 maliit na buwig
Bawang 2 cloves
Mantikilya 70-80 g
Langis ng gulay para sa mga pancake

Kung ang lahat ng kailangan mo ay malapit na, maaari mong simulan ang pagluluto ng mabangong pancake na may keso, dill at bawang.

Hakbang pagluluto

Ang mga ito ay hindi masyadong ordinaryong pancake na may keso, bawang at herbs. Hindi namin balutin ang anumang, na kung saan ay lubos na mapabilis at gawing simple ang proseso ng pagluluto.
Magpatuloy

  1. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang 150 sifted premium flour, 30-35 g ng asukal, 3-4 g ng asin. Magmaneho ng 3 itlog doon at ihalo nang mabuti sa isang whisk.
    Dinala namin sa iyong pansin ang isang napaka-simpleng recipe para sa mga pancake ng keso na may mga halamang gamot.
  2. Ibuhos ang 170-180 ml ng kefir sa kuwarta, ihalo.
    Ang pagluluto ng mga pancake ng keso na may kefir.
  3. Magdagdag ng 50-60 g ng tinunaw na mantikilya at sa wakas ay masahin ang masa. Sa pamamagitan ng pare-pareho, dapat itong maging mas makapal kaysa sa kefir.
    Magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa kuwarta.
  4. I-chop ang isang bungkos ng dill na makinis, i-chop ang 2 cloves ng bawang.
    Gumagawa kami ng pancake na may keso at dill, at para sa lasa ay nagdaragdag kami ng bawang.
  5. Mash 150 g ng feta cheese na may tinidor. Magdagdag ng keso, tinadtad na dill at bawang sa masa, ihalo na rin.
    Magdagdag ng feta cheese sa kuwarta.
  6. Maghurno ng pancake sa isang mahusay na pinainit na kawali na greased na may langis ng gulay. Ang pagkakapare-pareho ng masa ay magiging masyadong makapal, para sa kaginhawaan, ipamahagi ito sa ibabaw ng kawali sa ilalim ng hagdan. Fry ang pancake sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi, ulitin ang pagmamanipula hanggang sa matapos mo ang kuwarta.
    Ang mga pancake na may keso at bawang ay medyo makapal.
  7. Ilagay ang natitirang mantikilya sa natapos na pancake. Bon gana!
    Bago maghatid ng mga pancake na may keso, ipinapayong mag-lubricate sa isang piraso ng mantikilya.

Mga paraan ng dekorasyon at paglilingkod

Dahil sa pagprito sa magkabilang panig at ang mga gulay na bumubuo sa masa mismo, ang mga pancake ay magiging napakaganda at mabango. Ihatid ang mga ito sa pamamagitan ng paglalagay sa isang mainit na ulam ng isang maliit na piraso ng mantikilya. Maaari mo ring palamutihan ang pampagana sa mga malinis na sprigs ng sariwang dill o pinong mga dahon ng kulot na perehil.

Ang recipe ng video

Inilalarawan ng video na ito ang proseso ng paggawa ng pancake ng keso na may bawang at halaman. Panoorin nang mabuti, at tiyak na maaari mong lutuin ang ulam na ito sa iyong sarili!

Mga itlog na pancake na may keso

  • Oras ng pagluluto: 15-20 minuto.
  • Mga Serbisyo Per Container: 1.
  • Nilalaman ng calorie: 347-349 kcal bawat 100 g.
  • Mga Kagamitan sa Kusina: gas o electric stove, mangkok para sa masa, whisk, pancake pan, grater, spatula, plate para sa tapos na ulam.

Ang mga sangkap

Mga itlog ng manok 4 pc
Gatas 80 ML
Flour 60-70 g
Asin sa panlasa
Hard cheese 120-140 g
Langis ng gulay para sa pagprito

Kapag mayroon ka ng lahat ng kailangan mo sa kusina, maaari mong ligtas na magpatuloy sa proseso ng paglikha ng isang pinong at masarap na ulam.

Hakbang pagluluto

Sa ganitong resipe magluluto kami ng mga pancake na pamilyar sa amin, pinupuno ang mga ito ng keso mismo sa kawali.
Magpatuloy

  1. Talunin ang 4 na itlog sa isang malalim na mangkok, asin ng kaunti.
    At narito ang isang madaling paraan upang magluto ng pancake ng egg-roll na pinalamanan ng keso.
  2. Magdagdag ng 60-70 gramo ng harina, 80 ML ng gatas, ihalo nang mabuti.
    Magdagdag ng harina at gatas sa masa ng itlog, ihalo.
  3. Grate 120-140 g ng keso sa isang magaspang na kudkuran.
    Sa isang magaspang kudkuran, tatlong matitigas na keso.
  4. Grasa ang isang kawali na may langis ng gulay at igulong ang unang pancake dito. Kapag ang gilid ay gilded, i-on ang pancake at iwisik ang isang maliit na gadgad na keso sa ibabaw nito.
    Kapag nagprito, i-on ang pancake sa kabilang panig at iwisik ito ng gadgad na keso.
  5. Tiklupin ang pancake gamit ang isang tatsulok at alisin mula sa kawali patungo sa plato. Ulitin ang pagmamanipula hanggang sa maubusan ka ng masa at gadgad na keso. Bon gana!
    Narito mayroon kaming mga kahanga-hangang pancake na may pagpuno ng keso.

Mga paraan ng dekorasyon at paglilingkod

Ang mga pancake na may keso ayon sa resipe na ito ay naging napakaganda, dahil sa pagpuno ng keso - creamy, pinong at mabango. Ihatid sa kanila ang mainit habang ang pagpuno sa loob ay malambot at umaabot. Kasabay nito, hindi ka maaaring magpalamuti, ibuhos lamang ang kulay-gatas, mayonesa o ang iyong paboritong sarsa ng mayonesa, o iwiwisik lamang ng pinong tinadtad na sariwang damo - para sa iyong panlasa at pagpipilian.

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video ang proseso ng paghahanda ng manipis, pinong mga pancake na may masarap na pagpuno ng keso. Tingnan ito bago ka magsimula sa pagluluto, pagkatapos ay magtagumpay ka sa pinakamahusay na posibleng paraan!

Iba pang mga pagpipilian sa pagluluto

Keso pancakes - ito ay isang napaka-orihinal na ulam na hindi kinakailangang pinalamanan - ang lahat ng pinaka masarap ay sa masa mismo. Ngunit ang pangalawang pagpipilian sa pagluluto ay maaaring "na-optimize" para sa iyo.
Ang kuwarta ay maaaring gawin sa tubig, sa gatas, tulad ng sa amin, o maaari mong piliin ang pagpipilian ng pagluluto sa kefir - maraming mga ito. Maaari kang mag-eksperimento sa pagpuno mismo:

  • maaari itong maging keso ng iba't ibang mga varieties, halimbawa, Adyghe, Russian, o kahit feta cheese;
  • maaaring magamit ang naprosesong keso;
  • maaari kang magdagdag ng isang maliit na ham dito;
  • Maaari kang magdagdag ng pinirito na sibuyas, sariwang bawang o pino na tinadtad na gulay;
  • Ang isang kawili-wiling ulam ay lumabas kapag ang mga sariwang kamatis ay idinagdag mismo sa proseso ng pagpupuno ng mga pancake.

Ngunit hindi iyon ang lahat. Inirerekumenda namin na subukan mo ang iba pang mga pagpipilian para sa pampagana na ito:

  • isang buong hapunan tinadtad na pancake;
  • ay maligayang sorpresa pancake na may atay;
  • Espesyal na pansin - mga simpleng pancake na may manok - nararapat espesyal na pansin;
  • at kung nais mo ang isang pagkaing vegetarian - subukan pancake na may repolyo, o gumawa ng mga pancake na pinalamanan ng spinach, masarap din ito.
Gusto mo ba ang aming mga pagpipilian sa pancake ng keso? Natapos ba ang lahat sa proseso ng pagluluto? Ibahagi ang iyong karanasan at mga pagpipilian para sa pagpapabuti ng mga pinggan na ito sa mga komento! Mga banayad na pancake para sa iyo!

Iba pang mga recipe ng pancake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Stuffed champignons 🍄 sunud-sunod na recipe na may larawan

Paano matanggal ang yellowness mula sa buhok na may isang tonic pagkatapos ng lightening at pagtitina, kung paano mapupuksa ang dilaw na kulay at magpagaan ang mga ugat

Mga maskara ng buhok na may honey: mga recipe para sa paglaki, density at lightening

Salad "Venice": mga recipe na may sausage, manok at de-latang isda, na inihain sa mga layer, pagluluto kasama ang mga Korean karot, prun, mais, pinya at walnut

Kagandahan

Fashion

Diyeta