Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang oven;
- isang panghalo;
- whisk;
- scapula;
- mga lalagyan para sa mga sangkap;
- papel na sulatan;
- foil;
- isang mangkok.
Ang mga sangkap
- Kefir - 220 g
- Langis ng gulay - 80 g
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Flour - 300 g
- Asukal - 220 g
- Baking powder - 1 tsp.
- Asin - 1 pakurot
- Soda - ½ tsp.
Hakbang pagluluto
- Pagsamahin ang harina, baking powder at soda. Paghaluin.
- Magdagdag ng mga itlog, asukal at asin sa mangkok ng panghalo.
- Talunin sa mataas na bilis ng 10 minuto.
- Ibuhos ang kefir at langis ng gulay, ihalo muli hanggang makinis sa loob ng 30 segundo.
- Ibuhos ang mga tuyong sangkap.
- Paghaluin nang ilang minuto sa katamtamang bilis hanggang sa makinis.
- Iwanan ang kuwarta sa loob ng 5 minuto.
- Ibuhos ang kuwarta sa isang form na natatakpan ng pergamino.
- Takpan ang form na may foil.
- Nagpapadala kami sa oven, preheated sa 170 degrees, para sa 50-60 minuto.
- Hayaan ang biskwit na cool sa loob ng 5 minuto, alisin mula sa amag at hayaan itong cool na ganap sa wire rack. Tapos na!
Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto
Ang paglikha ng isang biskwit para sa resipe na ito ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras. Kakailanganin mo ng ilang oras upang ganap na makagawa ng isang biskwit. Susunod, kakailanganin mong magpasya kung ano ang lutuin mo mula sa naturang biskwit. Sa katunayan, maraming mga pagkakaiba-iba. Maaari itong maging isang karaniwang cake na may isang simpleng cream, o isang multi-layer cake na may maraming dekorasyon.
Para sa biskwit na ito, maaari kang pumili ng anumang cream - butter, sour cream, protina o custard. Maaari kang gumamit ng icing bilang isang dekorasyon o plain whipped cream. Maaari mo ring gamitin ang anumang makapal na cream upang palamutihan ang cake mula sa lahat ng panig. Ang tuktok ng cream ay maaaring palamutihan ng pulbos, mga espesyal na dekorasyon para sa mga cake, o kahit na pinahiran lamang ng asukal na may pulbos. Siguraduhing subukang gumawa ng tulad ng isang biskwit para sa iyong cake o pie - nasiyahan ka!
Ang recipe ng video
Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano magluto ng masarap at magagandang biskwit ng kefir. Ang may-akda ng video ay magbabahagi ng isang simpleng recipe na maaaring ulitin ng bawat maybahay. Magkaroon ng isang magandang view!
Naglo-load ...