Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kalan o hob;
- isang kutsilyo;
- board ng kusina;
- mga plato / mangkok para sa mga produkto;
- isang kawali.
Ang mga sangkap
- Kordero - 1 kg
- Patatas - 1 kg
- Langis ng gulay - 120 ml
- Asin at pampalasa sa panlasa
Hakbang pagluluto
Ang proseso ng pagluluto ay nagsasangkot sa mga sumusunod na hakbang:
- Ibuhos ang 120 ML ng langis sa isang malalim na kawali at painitin ito.
- Samantala, i-chop ang 1 kg ng kordero. Ilagay ang kordero sa isang preheated pan. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa.
- Fry ang karne para sa 5-10 minuto, at pagkatapos ay takpan ito at kumulo sa mababang init para sa 35-40 minuto.
- Sa pagtatapos ng panahon, idagdag ang mga peeled na patatas sa karne. Hindi kinakailangan ang pagputol. Paghaluin ang lahat, takpan at kumulo hanggang sa handa ang mga patatas.
Ang recipe ng video
Upang pag-iba-iba ang lasa ng iyong ulam, gamitin ang video sa ibaba. Sa loob nito, inilalarawan ng mga karampatang espesyalista ang proseso ng pagluluto ng mutton na may patatas sa bahay.
Gamit ang recipe na ipinakita sa artikulo at eksperimento sa mga pampalasa, ibahagi ang karanasan na nakuha. Ang mas maraming mga komento na iniwan mo para sa mga nagsisimula, mas mataas ang posibilidad na makalikha sila ng isang tunay na obra maestra sa kanilang kusina sa bahay.
Naglo-load ...