Mga gamit sa kusina at kagamitan
- nagluluto;
- isang kawali;
- isang panghalo;
- silicone spatula;
- isang kutsarita;
- isang kutsara;
- malalim na mangkok para sa kuwarta;
- isang salaan;
- plug;
- isang tuwalya sa kusina;
- mga kagamitan para sa paghahatid.
Ang mga sangkap
- Mga saging - 2 mga PC.
- Sariwang gatas - 240 ml
- Asukal - 1 tbsp. l
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Wheat flour - 200 g
- Dough baking powder - 1 tsp.
- Mantikilya - 2 tbsp. l
- Asin - 1 pakurot
- Langis ng gulay - 1 tbsp. l
Hakbang pagluluto
- Peel ang saging (2 mga PC.), Hatiin o i-chop sa maliit na piraso, ilipat sa isang malalim na mangkok at masahin ang isang tinidor o sa anumang maginhawang paraan, sa estado ng banana puree.
- Sa isang mangkok na may saging, matalo sa mga itlog ng manok (2 mga PC.), Magdagdag ng asukal (1 tbsp. L.), Asin (1 pakurot), gatas (240 g) at talunin nang lubusan sa isang panghalo.
- Pag-ayos ng harina ng trigo (200 g) sa pamamagitan ng isang salaan kasama ang isang kutsarita ng baking powder, idagdag sa isang mangkok na may halo ng itlog at gatas at ihalo nang mabilis.
- Ilagay ang mantikilya (2 tbsp. L) sa isang maliit na nilagang, matunaw sa mababang init (kung ang sinigang ay may makapal na ilalim) o sa isang paliguan ng tubig. Idagdag sa masa at ihalo muli nang mabilis. Ang batayan para sa mga pancake ay handa na!
- Ilagay ang frying pan sa kalan, magdagdag ng langis ng gulay (1 kutsarang.), Maghintay ng kaunting oras para mapainit ito, at gamitin ang kutsara upang mailabas ang kuwarta, na bumubuo ng mga bilog na pancake, ang laki lamang ng mga pancake ay dapat na maliit.
- Fry American pancakes sa magkabilang panig sa sobrang init, mga 1-1.5 minuto bawat isa.
- Maglagay ng mga nakahanda na pancake sa isang maginhawang plato at maaari mong simulan ang iyong pagkain sa umaga.
Ang recipe ng video
Dinala namin sa iyong pansin ang isang detalyadong sunud-sunod na pagtuturo ng video sa tulong ng kung saan madali mong nakapag-iisa nang nakapag-iisa ang tulad ng isang masarap at mabangong ulam na mag-apela sa mga bata, matatanda, at lalo na mga matamis na mahilig.