Mga gamit sa kusina at kagamitan: malalim na mangkok, kutsara, baking sheet, papel na sulatan, oven.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Hinog na saging | 1 pc |
| Sinta | 1 tbsp. l |
| Asukal | 100 g |
| Soda | ¾ tsp |
| Langis ng gulay | 120 ml |
| Lemon juice | 2 tbsp. l |
| Flour | 240 g |
Hakbang pagluluto
- Upang ihanda ang cookie na ito, maaari ka ring kumuha ng saging na matagal nang nasa bahay, at nagsimulang dumilim ang alisan ng balat nito. Magbalat ng saging, masira ito sa maliit na piraso at ipadala ito sa isang malalim na mangkok.
- Idagdag dito ang isang kutsara ng pulot at 100 g ng asukal, kuskusin nang maayos ang masa.
- Pagkatapos ay magdagdag ng 120 ML ng pino na langis ng gulay, ⅓ tsp. soda, dalawang kutsara ng lemon juice, ihalo nang mabuti. Maaari mong ihalo ang mga sangkap sa isang kutsara, panghalo o blender, hindi mahalaga.
- Pagkatapos ay iginisa namin ang 240 g ng harina sa isang hiwalay na mangkok, idagdag ang isang kutsara nito sa pinaghalong saging, ihalo nang palagi upang gawing uniporme ang kuwarta nang walang mga bugal. Siguraduhing kunin ang pinakamataas na grado ng harina upang maputi ito nang walang kulay-abo na kulay.
- Ang dami ng harina ay maaaring mangailangan ng higit o mas kaunti, depende ito sa laki ng ginamit na saging. Samakatuwid, dapat mong bigyang pansin ang ninanais na pare-pareho ng pagsubok. Dapat itong maging malambot, malagkit sa mga kamay.
- Kapag handa na ang kuwarta, takpan ang baking sheet na may papel na sulatan, basahan ang iyong mga kamay ng tubig o langis ng gulay upang ang masa ay hindi dumikit sa iyong mga kamay, at igulong ang mga bola mula dito, tungkol sa laki ng isang walnut. Ipinakalat namin ang mga bola sa isang baking sheet, na pinapanatili ang layo na 2-3 sentimetro mula sa bawat isa.
- Nagpapadala kami sa oven sa loob ng 20 minuto, maghurno sa temperatura na 180 degrees. Pagkatapos ay kumuha kami ng isang baking sheet, hayaang lumamig nang kaunti ang atay at ilagay ito sa isang patag na ulam. Maaari mong ihatid ito para sa tsaa. Ang natapos na cookie ay mukhang oatmeal, malambot, ay may isang bahagyang smack ng saging. Ang resipe na ito ay klasiko. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba pang mga toppings, halimbawa, mga mani, pasas, niyog, pinatuyong mga aprikot.
Ang recipe ng video
At nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang video, na nagpapakita ng mahusay na detalye sa buong proseso ng paggawa ng mga cookies sa banana. Makikita mo kung paano ang tuluy-tuloy na nakuha ang kuwarta, na mga bola upang mabuo mula dito, kung ano ang nakuha pagkatapos ng pagluluto.
Ang bawat maybahay ay nais na magkaroon sa kanyang piggy bank ng ilang mga simple at mabilis na mga recipe na maaaring ihanda para sa pagdating ng hindi inaasahang mga panauhin, o palayasin lamang ang iyong mga kamag-anak na may masarap na pagtrato. Ito ang recipe para sa banana cookies, kaya siguraduhing panatilihin ito at lutuin nang may kasiyahan. Sumulat sa mga komento, ginamit mo ba ang impormasyon sa itaas, nagustuhan mo ba at ng iyong pamilya ang mga cookies?
Naglo-load ...