Talong ng uling - isang lasa ng barbecue

Sa artikulong ito, makikilala mo ang isang masarap na recipe para sa talong sa uling, na tiyak na angkop sa iyong panlasa. Makakumbinsi ka na ang mga kebab ay maaaring ihanda nang walang karne, at upang tikman ang gayong ulam ay lalampas sa lahat ng iyong inaasahan. Alamin kung paano pumili ng tamang mga gulay at alamin ang mga proporsyon para sa perpektong atsara. Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may makulay na mga larawan ay maaaring sagutin ang lahat ng iyong mga katanungan.

50 min
30 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Talong ng uling - isang lasa ng barbecue

Mga gamit sa kusina at kagamitan: malalim na kawali, skewer, barbecue, cutting board, kutsilyo, bawang press.

Ang mga sangkap

Taba 1 kg
Talong 10 mga PC
Asin at paminta sa panlasa
Bawang 6 na cloves

Hakbang pagluluto

  1. Upang magsimula sa, haharapin natin ang mantika at pag-atsara. Hugasan namin ang taba sa ilalim ng tubig na tumatakbo, gupitin sa 4 na sentimetro na hiwa at ipadala ito sa kawali.
    Pagluluto ng talong sa mga uling
  2. Para sa pag-atsara, kumuha ng 6 na cloves ng bawang, na dumaan kami sa isang pindutin. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Ilagay ang lahat sa isang kawali na may mantika at ihalo nang lubusan. Salo ay adobo sa loob ng 20-30 minuto.
    gupitin ang taba
  3. Samantala, habang ang mantika ay adobo sa mga pampalasa at bawang, nagpapatuloy kami sa talong. Para sa recipe na ito kakailanganin mo ng 10 batang eggplants. Ang aking gulay, gupitin ang mga tangkay mula dito at gupitin sa mga singsing na 2 cm ang lapad.
    pickle lard
  4. Maaari naming simulan ang pagbuo ng kebabs. Kumuha ng isang skewer at babaan muna ang isang piraso ng taba, pagkatapos ay lumiko sa talong. Kasunod ng pagkakasunud-sunod, binababa namin ang taba at talong sa lahat ng mga skewer. Susunod, ang mga handa na kebabs ay inilalagay sa grill. Ang mas mainit na init ay dapat na daluyan, lutuin ang talong sa loob ng 10-15 minuto, na patuloy na iikot ang skewer.
    magsunog ng barbecue
  5. Natutukoy namin ang pagiging handa ng barbecue sa alisan ng balat ng isang talong - dapat itong kulay tsokolate.
    Talong ng uling - isang lasa ng barbecue

Ang recipe ng video

Maaari mo ring panoorin ang video recipe ng ulam na ito upang hindi makaligtaan ang mga pangunahing puntos sa paghahanda ng kebabs mula sa talong.

Upang palitan ang tradisyonal na kebab ng karne ay isang na-update na recipe ng talong na may bacon, na tiyak na angkop sa iyong panlasa. Ang pagpipiliang ito ay perpekto sa tag-araw, kapag ang talong ay tiyak na hindi magiging maiikling supply. At kung hindi mo gusto ang gulay na ito, pagkatapos ay maaari mong palitan ito ng mga kamatis, zucchini o kampanilya.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang gatas ng cake ng Bird: isang hakbang-hakbang na recipe na may semolina at lemon

Салат recipe salad ng gulay na may larawan

Manti kuwarta sa gatas ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Paano naiiba ang kambal sa kambal, paglilihi at edukasyon

Kagandahan

Fashion

Diyeta