Pie nayon ng lola - isang masarap na recipe na may mga gulay at kuwarta ng patatas

Isang artikulo tungkol sa kung paano lutuin ang mga pie ng lola. Alamin kung aling mga gulay ang pipiliin para sa mga toppings at kung paano gumawa ng kuwarta ng patatas upang mapanatili ito sa hugis. Salamat sa isang simpleng recipe na sunud-sunod, alamin kung paano magluto ng masarap na cake ng meryenda sa 1.5 oras.

1.5 oras
110
6 servings
Napakadaling magluto
Pie nayon ng lola - isang masarap na recipe na may mga gulay at kuwarta ng patatas

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, nababakas na baking sheet, kawali, maliit na kawali, kutsilyo, pagputol ng board, spatula ng kusina, kutsara, colander, plate, stewpan.

Ang mga sangkap

pinakuluang patatas 300 g
harina 200 g
itlog 3 mga PC
mantikilya 50 g
karne ng manok 500 g
kampanilya paminta 1 pc
kamatis 1 pc
kalabasa 1 pc
sibuyas 1 pc
karot 1 pc
gatas 100 ml
cream cheese 1 pc
asin 10-15 g
ground pepper 2 pinch
langis ng gulay 20-30 g
basil 3-4 na sheet
prutas ng mustasa 1 tsp

Hakbang pagluluto

Naaalala nating lahat ang mga pie ng lola, na nakakagulat na masarap, mabango. Ngayon gagawa kami ng isang pie ng gulay na may kuwarta ng patatas.

  1. Pakuluan ang 300 g ng patatas sa inasnan na tubig, magdagdag ng 50 gramo ng mantikilya at isang itlog, gumawa ng mashed patatas. Inilalagay namin ito upang lumamig, kami mismo ang maghanda ng pagpuno para sa pie.
    Upang gumawa ng pie ng lola, pakuluan ang patatas
  2. Pinutol namin ang isang kamatis sa tuktok na crosswise, ilagay sa isang mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito. Pagkatapos ng ilang segundo, alisan ng balat ito, gupitin sa maliit na hiwa. Hugasan ko ang mga karot sa ilalim ng gripo, alisan ng balat, gupitin sa kalahating hiwa. Peel ang sibuyas, minahan, gupitin sa kalahating singsing. Ang aking zucchini, peeled at peeled, pinutol sa maliit na piraso. Ang isang maliit na paminta sa kampanilya ay hugasan din sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, nalinis mula sa mga buto sa loob, gupitin sa maliit na mga plato.
    Upang gumawa ng pie ng lola, ihanda ang mga sangkap
  3. Ibuhos ang 2-3 kutsara ng langis ng gulay sa isang preheated pan, magdagdag ng tinadtad na sibuyas, ipadala ang handa na karot halos agad, ihalo, idagdag ang paminta sa kampanilya. Nagprito kami ng lahat ng mga gulay na ito, patuloy na naghahalo, pagkatapos ay ipinapadala namin ang tinadtad na zucchini sa kanila at patuloy na magprito ng 5-7 minuto. Inilipat namin ang natapos na mga gulay sa isang plato, palayain ang kawali sa karne.
    Upang gawing pie ang lola, iprito ang mga sangkap
  4. Gupitin ang karne para sa pagpuno sa maliit na piraso. Inilagay namin ang kalahating kilo ng manok sa kawali na ito. Para sa pagpuno, maaari kang kumuha ng iba pa: karne ng baka, pabo, baboy, nakasalalay ito sa iyong mga kagustuhan. Maaari mong gamitin ang tinadtad na karne, ngunit tila sa akin na ang mga hiwa ay mas mahusay, binibigyan nito ang karne ng juiciness. Fry ang karne sa isang maikling panahon, limang minuto, pagkatapos ay magdagdag ng ilang mga kamatis, hiniwa nang mas maaga, patuloy na magprito nang ilang segundo, pagkatapos ay idagdag ang lahat ng mga gulay na inihanda para sa pagpuno, ihalo, panatilihin ito sa apoy sa loob ng ilang segundo, itabi - hayaan itong palamig.
    Upang gawing pie ang lola, iprito ang karne
  5. Ang patatas para sa masa ay pinalamig na. Nagsisimula kaming magdagdag ng harina sa ito nang paunti-unti, ihalo sa isang kutsara, gumulong hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa aming mga kamay. Gumagamit ako ng 200 gramo ng harina, ito ay sapat na, dapat itong malambot.
    Upang gawing pie ang lola, ihanda ang kuwarta
  6. Kumuha kami ng isang maaaring maalis na form, ilagay ang papel na sulatan, grasa sa ilalim ng form na may tinunaw na mantikilya, ilagay ang kuwarta doon, gumawa ng mataas na panig, kailangan naming ilagay ang pagpuno.
    Upang gawing pie ang lola, ilagay ang kuwarta sa hulma
  7. Ang pinalamig na pagpuno ay inilalagay sa isang colander upang maalis ang likido. Pinapanatili namin ang sarsa na ito, magiging kapaki-pakinabang ito sa amin. Ang mga gulay na nilalaman sa colander ay kumakalat sa kuwarta.
    Upang gawing pie ang lola, ilagay ang pasta sa masa
  8. Hiwalay, basagin ang dalawang itlog, asin, paminta sa panlasa, matalo nang lubusan sa isang tinidor, magdagdag ng 100 ML ng gatas, pukawin at ibuhos ang pie sa itaas.
    Upang makagawa ng pie ng lola, ihanda ang punan
  9. Painitin ang oven sa 200 degree at ipadala ang pie doon sa loob ng 40-50 minuto. Habang nagluluto ang cake, ihahanda namin ang sarsa.Ibuhos ang isang maliit na tubig na naiwan mula sa pagpuno sa kasirola, magdagdag ng isang kutsarita ng harina, ihalo nang maayos upang walang mga bugal, idagdag ang natitirang likido, ilagay sa apoy, lutuin hanggang sa makapal. Dito maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng Pranses na mustasa at ilang mga dahon ng basil, ang sarsa ay lunod, na may masarap na amoy.
    Upang makagawa ng pie ng lola, ihanda ang lahat ng kailangan mo
  10. Grado ang naproseso na keso sa isang magaspang na kudkuran, alisin ang cake mula sa oven at iwisik sa tuktok. Muli, ipadala ito sa oven para sa isa pang 10 minuto. Para sa naturang topping, maaari mong gamitin ang anumang keso na magagamit sa ref.
    Upang gumawa ng pie ng lola, rehas na keso
  11. Pagkaraan ng sampung minuto, handa na ang cake. Napakahusay na amoy, nais kong subukan ito sa lalong madaling panahon. Kapag naghahatid, ibuhos ang cake na may sarsa, ngunit ito ay para sa mga maanghang na mahilig.
    Ang masarap na cake na inihanda ayon sa recipe ng lola ay handa na

Ang cake na ito ay angkop para sa buong pamilya, para sa pagpapagamot sa mga kaibigan sa isang pulong. Napaka masarap, makatas, pinaka-mahalaga - mababang-calorie, ngunit kapaki-pakinabang para sa komposisyon ng gulay.

Ang recipe ng video

Sinasabi sa amin ng host ang mahusay na detalye at sa mga simpleng salita kung paano gumawa ng isang masarap na rustic lola cake, ay nagpapakita ng buong proseso ng pagluluto.

Mga minamahal na mambabasa, anong mga recipe ang naaalala mo mula sa malayong pagkabata, kailangan mo bang maghurno ng isa na tinalakay ng artikulo, ibahagi ang iyong resipe, sabihin sa amin kung aling mga sangkap na ginamit mo?

Iba pang mga recipe ng cake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Non-alkohol na cocktail ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ano ang amenorrhea: mga kadahilanan sa kawalan ng regla, paggamot at mga kahihinatnan

Dough para sa sausages sa oven kuwarta ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Charlotte na may mga milokoton: mga recipe sa isang mabagal na kusinilya at oven

Kagandahan

Fashion

Diyeta