Avocado na may itlog at keso - hindi inaasahang masarap na recipe

Sa ipinakita na artikulo, ang isang mausisa at sa parehong oras ang mabilis na recipe para sa abukado na may itlog at keso ay sinusuri nang detalyado, na madaling isagawa sa iyong sarili sa mga ordinaryong kondisyon sa bahay. Pagkatapos maingat na basahin at pag-aralan ang mga tagubilin, malalaman mo kung paano lutuin ang isang kakila-kilabot na pampagana na perpekto para sa anumang inuming nakalalasing. Bilang karagdagan, ang paggamot na ito ay maaaring hinihigop para lamang sa kasiyahan ng pagkain.

25 min
150 kcal
4 servings
Katamtamang kahirapan
Avocado na may itlog at keso  - hindi inaasahang masarap na recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • maraming mga mangkok at baso;
  • mga kaliskis sa kusina at iba pang mga accessory;
  • pagputol ng board at matalim na kutsilyo;
  • masarap na kudkuran;
  • sibuyas ng bawang;
  • isang oven;
  • ihaw.

Ang mga sangkap

  • abukado - 2 mga PC.
  • 4 na itlog
  • matapang na keso - 40 g
  • bawang - 2 cloves
  • talahanayan o asin ng dagat - opsyonal
  • langis ng oliba - 20 ml
  • ground black pepper - opsyonal

Hakbang pagluluto

  1. Ang unang hakbang ay ang paglaya ng dalawang avocados mula sa buto. Hindi mahalaga kung gaano ang hinog na avocados na ginagamit mo, dahil lutuin ang mga ito. Kung nais mong maging mas malambot at mas madaling alisin ang buto, pagkatapos ay ilagay ito sa araw o iwanan ito sa temperatura ng silid nang maraming oras. Gupitin ang abukado sa kalahati at alisin ang bato.
  2. Upang ang bawat kalahati ng abukado ay tumayo nang patayo sa ibabaw, putulin ang manipis na dulo mula sa bilog na bahagi. Gupitin ang tuktok sa isang abukado upang ang prutas ay mananatiling matatag sa baking sheet.
  3. Sinasaklaw namin ang bawat prutas mula sa loob ng mga manipis na pagbawas na ginagawa namin gamit ang isang kutsilyo. Ang aksyon na ito ay magpapahintulot sa abukado na lubusan na magbabad sa pagpuno, na gagawing mas masarap ang aming ulam, at pagkatapos din mapapaganda ang paggamot sa init. Gumagawa kami ng mga pagbawas sa laman ng isang abukado.
  4. Gilingin ang humigit-kumulang 40 g ng matapang na keso sa isang pinong kudkuran. rehas na keso.
  5. Sinilip namin ang dalawang cloves ng bawang mula sa husk, at pagkatapos ay alinman sa pino na chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo o dumaan sa isang bawang na may sabong. Pinong tumaga ang bawang.
  6. Pagwiwisik ang durog na bawang na may kaunting asin, at pagkatapos ay maingat na kuskusin ang parehong sangkap. Gilingin ang bawang na may asin.
  7. Sa isang malalim na mangkok, ikalat ang halo ng bawang at asin, pagkatapos ay ibuhos ang 20 ML ng langis ng oliba. Sa halip na langis ng oliba, pinahihintulutan na gumamit ng pino na langis ng mirasol, na walang amoy na amoy. Paghaluin ang bawang na may langis ng gulay.
  8. Nagdaragdag kami ng ground black pepper doon, na nakatuon sa iyong panlasa, at pagkatapos ay lubusan na pukawin ang lahat. Magdagdag ng itim na paminta at ihalo ang sarsa.
  9. Maingat na isusuot ang bawat kalahati ng abukado na may nagresultang pinaghalong bawang upang ito ay mahusay na hinihigop sa mga pagbawas. Iniwan namin ang mga prutas sa form na ito para sa mga 10 minuto, upang sila ay adobo na may sarsa ng bawang. Lubricate ang aming abukado gamit ang isang maanghang na damit.
  10. Kumuha kami ng 4 na itlog ng manok at malumanay na paghiwalayin ang protina mula sa pula, habang ang paglalagay ng mga yolks nang hiwalay sa bawat isa. Hinahati namin ang mga itlog sa mga protina at yolks.
  11. Punan ang bawat abukado ng protina. Pinupuno namin ang bawat kalahati ng abukado na may itlog puti.
  12. Sa tuktok nito bumubuo kami ng isang takip ng keso. Ilagay ang gadgad na keso sa tuktok ng protina.
  13. Ipinapadala namin ang mga nabuo na produkto sa grill ng 15 minuto sa 200 ° C. Maghurno ng isang abukado sa ilalim ng grill ng ilang minuto.
  14. Pagkatapos ng oras na ito, gumawa kami ng isang maliit na pagkalumbay sa keso ng keso at ibuhos ang yolk sa loob nito. Sa crust ng keso gumawa kami ng isang pagpapalalim at ilagay ang yolk sa loob nito.
  15. Ang asin ng pula ng kaunti at paminta upang tikman, at pagkatapos ay lutuin ang produkto para sa isa pang 3 minuto upang ang yolk ng manok ay bahagyang "grabbed". Idagdag ang mga yolks at ilagay ang baking tray na may meryenda sa oven.
  16. Ihatid ang mga mainit na avocados sa mesa. Ang recipe na abukado ay isang napaka orihinal na pampagana.

Ang recipe ng video

Ang iminungkahing materyal ng video ay makakatulong sa iyo na mabilis na maunawaan kung paano gumawa ng isang masarap at hindi pamantayang pampagana sa avocado gamit ang iyong sariling mga kamay.

Ang isang abukado na inihanda ayon sa resipe na ito ay may maselan na texture, isang kamangha-manghang balanse ng mga panlasa ng mga produktong ginamit, pati na rin isang nakamamanghang mabango na palumpon. Anong mga produkto ng abukado ang ginagawa mo? Ibahagi ang iyong mga recipe sa mga komento. Bon gana!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Kape na may sorbetes ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Recipe homemade noodles para sa sopas na may larawan

Paano matanggal ang mga extension ng eyelashes sa bahay 👀 ligtas at mabilis na pamamaraan 2018-2019

Gawang bahay na alak sunud-sunod na recipe gamit ang larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta