Paano Gumawa ng American Pumpkin Pie 🎃

Ang artikulong ito ay pinag-uusapan tungkol sa kung paano ka maaaring maghurno ng isang tradisyunal na pie na kalabasa sa Amerika. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang gayong dessert ay lumiliko na napaka-masarap, ito ay kapaki-pakinabang din, dahil ang kalabasa ay mayaman sa mga bitamina, macro- at microelement. Maaari kang maghurno tulad ng isang cake sa pagdating ng mga panauhin o para sa isang espesyal na partido ng tema tungkol sa Amerika. Ang masarap na lasa nito ay tiyak na mag-apela sa parehong mga bata at matatanda.

2 oras
280 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Paano Gumawa ng American Pumpkin Pie 🎃

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, oven, pan, cutting board, kutsilyo, kutsara, panghalo, blender, sieve ng metal, cling film, baking paper, baking dish, plate para sa paghahatid ng pinggan.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Premium na harina ng trigo 400 g
Asin sa panlasa
Mantikilya 250 g
Mga itlog 3 mga PC
Peeled na kalabasa 900 g
Cream 30% 200 ml
Granulated na asukal 200 g
Kanela sa panlasa
Vanillin sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Inilabas namin ang mantikilya mula sa ref, pinutol upang maging mas malambot sa temperatura ng silid. Pag-ayos ng harina sa pamamagitan ng isang salaan sa isang ibabaw ng trabaho. Magdagdag ng asin sa harina. Ikalat ang mga hiwa ng mantikilya.
    Sa inihasik na harina, ikalat ang hiniwang mantikilya.
  2. Gilingin ang mantikilya at harina hanggang sa makinis.
    Gilingin ang mantikilya at harina sa mumo.
  3. Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang mangkok at matalo gamit ang tinidor. Bumubuo kami ng isang burol ng harina at mantikilya na may isang recess sa itaas. Ibuhos ang isang pinalo na itlog sa butas na ito.
    Pinalo namin ang itlog sa mantikilya at halo.
  4. Masikip ang kuwarta. Bumubuo kami ng isang bola sa labas nito at balutin ito sa cling film. Ipinapadala namin ito sa ref para sa 30-50 minuto.
    Knead ang masa, balutin ito sa cling film at ilagay sa ref.
  5. Sa oras na ito, pinutol namin ang kalabasa na peeled mula sa balat at mga buto sa maliit na mga parisukat.
    Gupitin ang kalabasa sa mga piraso.
  6. Ipinakalat namin ang mga hiwa ng kalabasa sa isang kawali, ibuhos ang tubig at sunugin.
    Ipinakalat namin ang mga hiwa ng kalabasa sa isang kasirola, ibuhos ang tubig at lutuin hanggang malambot.
  7. Lutuin ang kalabasa hanggang malambot, alisan ng tubig. Gilingin ang kalabasa sa mashed patatas na may isang blender. Upang gawing mas pinong ang kalabasa, maaari mong ipasa ang mashed patatas sa pamamagitan ng isang salaan ng metal.
    Ginambala namin ang pinakuluang kalabasa sa isang blender.
  8. Magdagdag ng cream sa natapos na kalabasa puree at masira ang dalawang itlog. Magdagdag ng asukal, kanela at vanillin.
    Magdagdag ng cream, itlog, asukal, kanela sa kalabasa.
  9. Talunin ang buong masa ng isang panghalo hanggang sa makinis.
    Talunin ang pagpuno gamit ang isang panghalo.
  10. I-on ang preheat oven sa 190 degrees. Kumuha kami ng isang bola ng kuwarta mula sa ref at inilalagay ito sa pagitan ng dalawang sheet ng baking paper. Ginulong namin ang kuwarta na may isang bilog na layer na 5 mm makapal.
    Kinukuha namin ang masa mula sa ref at igulong ito sa isang manipis na layer sa pagitan ng dalawang layer ng pergamino.
  11. Ang pinagsama layer ay inilalagay sa isang bilog na baking dish na may mababang panig. Pinutol namin ang kuwarta sa gilid upang ito ay matatagpuan sa ilalim at kasama ang mga gilid ng form.
    Mula sa masa ay nabuo namin ang batayan para sa cake.
  12. Sinasaklaw namin ang kuwarta na may baking papel at ibuhos ang mga beans para sa pang-aapi sa itaas ng papel. Ang mga bean ay dapat punan ang lahat ng natitirang puwang sa form. Ginagawa ito upang sa panahon ng proseso ng pagluluto ang kuwarta ay hindi tumataas at maghurno nang pantay.
    Sinasaklaw namin ang blangko na may pergamino, ibuhos ang beans o butil ng butil, ilagay sa oven.
  13. Maghurno ng 15 minuto.
    lutuin ang base para sa cake.
  14. Pagkatapos nito, kunin ang kuwarta, alisin ang beans at baking papel, ibuhos ang masa ng kalabasa sa masa upang mapuno nito ang lahat sa labi.
    Tinatanggal namin ang mga timbang at ibinuhos ang pagpuno ng kalabasa sa base para sa pie.
  15. Inilalagay namin ang bake sa oven sa temperatura na 180 degrees para sa 50-55 minuto.
    Ilagay ang pie sa oven.
  16. Inalis namin ang tapos na cake mula sa oven, hayaan itong cool. Pinutol namin ang mga hiwalay na hiwa, na kumakalat sa mga plato at nagsisilbi. Bon gana!
    Subukan ito: Ang American kalabasa pie ay masarap!

Ang recipe ng video

Manood ng isang video ng pagluluto ng isang tradisyonal na American kalabasa pie. Ipinakita ng may-akda ng isang plano ang lahat ng mga yugto ng paghahanda. Maaari mo ring pahalagahan ang hitsura ng tapos na cake.

Mga mahal na mambabasa, gusto mo ba ang mga pastry ng kalabasa? Nag-aalok kami upang magluto ng isang Amerikanong pie ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan. Isulat ang iyong opinyon sa kagiliw-giliw na recipe na ito. Ano ang gusto mong baguhin dito? Inaasahan namin ang iyong mga pagpipilian sa pagluluto, rekomendasyon at komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano alisin ang amoy ng ihi ng pusa sa apartment: naglilinis kami ng linoleum, karpet, sopa, kutson, damit at sapatos

Ketchup na may mga mansanas sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Frivolous horoscope para sa 2017 - ang taon ng Pink Chicken

Ipahayag ang pedikyur na "Mozolin": pangangalaga sa paa sa loob ng 15 minuto

Kagandahan

Fashion

Diyeta