Lingguhang mga menu para sa hiwalay na pagkain at pangunahing mga prinsipyo ng diet ni Sheldon

Kung pamilyar ka sa mga tanyag na diyeta (halimbawa, Hapon, Kremlin, atbp.), Magugulat ka kung gaano kakaiba ang mga postulate ng hiwalay na nutrisyon mula sa kanilang mga kinakailangan. Hindi ito isang diyeta, ngunit sa halip isang lifestyle na nangangailangan ng maingat na pansin sa iyong diyeta at ipinagbabawal ang paggamit ng mga sabay na hindi magkatugma na mga produkto.

Paghiwalayin ang nutrisyon bilang isang agham ng kalusugan ng tao

Ang mga simulain ng hiwalay na nutrisyon ay unang nabuo noong unang panahon ng manggagamot ng Roman na si Avl Cornelius Celsus, na nagbabala tungkol sa mga panganib ng sabay-sabay na paggamit ng mga mataba, matamis, harina at maalat na pagkain.

Sa Russia, ang akademikong si Ivan Pavlov ay sineseryoso ang pagtugon sa isyung ito, na nagpapatunay na nagpapatunay na naiiba ang aming katawan ng iba't ibang mga produkto. Halimbawa, para sa pagtunaw ng mga protina at karbohidrat na pagkain, ang sistema ng pagtunaw ay gumagamit ng ibang dami ng gastric juice, at ang nilalaman ng mga enzyme sa loob nito ay hindi rin katumbas. Ang mga pagkakaiba sa asimilasyon ng pagkain ay sinusunod na sa oras ng nginunguyang, kapag ang laway ay kasangkot sa pagproseso ng mga pagkain. Sa hinaharap, ang apdo, mga bituka ng bituka at microflora nito ay kasangkot, na gumanti sa isang espesyal na paraan sa bawat indibidwal na produkto.

Gamit ang sabay-sabay na pagpasok sa katawan ng mga hindi maayos na magkatugma na mga produkto, ang ilan sa mga ito ay hindi naproseso, nag-aayos sa sistema ng pagtunaw, nagsisimula sa pagbuburo at pagkabulok. Bilang isang resulta, ang proseso ng akumulasyon ng mga lason, na pumapalakpak sa ating katawan at nagiging sanhi ng akumulasyon ng labis na timbang, ay isinaaktibo.

Ang akademikong Pavlov, sa kasamaang palad, ay hindi nag-aalok ng isang hiwalay na menu ng diyeta para sa pagbaba ng timbang. Ito ay nagawa nang kaunti pagkatapos ng doktor ng Amerikanong si Herbert Sheldon. Ang kanyang konsepto ng tamang pagkain ng mga pagkain ay pinakawalan noong 1928. Ngunit ang rurok ng katanyagan nito ay dumating sa pagtatapos ng ikadalawampu siglo, nang maraming tao ang naging abala sa problema ng pagpapanatili ng kalusugan at ang epekto ng ating diyeta dito.

Ang Mga Prinsipyo ni Sheldon ng Hiwalay Nutrisyon

Ang isang komprehensibong pag-aaral ng problema ay makikita sa aklat ng doktor na Ortotrophy. Ang hiwalay na nutrisyon sa Shelton ay isang paglalarawan ng pagiging tugma ng iba't ibang mga pangkat ng produkto. Kabilang sa mga ito, kinilala ng may-akda:

• karbohidrat - cereal, tinapay, matamis na pagkain at prutas, asukal, patatas, atbp;
• protina - isda, karne, toyo, nuts, atbp;
• taba - anumang taba ng hayop at gulay na pinagmulan;
• mga maasim na prutas - mansanas, prutas ng sitrus, pineapples, atbp .;
• berdeng gulay - zucchini, pipino, repolyo, atbp .;
• kalahating maasim na prutas - mansanas, mga milokoton, mga aprikot, atbp;
• melon at pakwan.

Ang hiwalay na talahanayan ng nutrisyon para sa Sheldon para sa pagbaba ng timbang ay batay sa sabay na paggamit ng mga produktong iyon na "magkakasama" nang mabuti sa bawat isa. Sa kabaligtaran, ang mga kumbinasyon na may negatibong epekto sa katawan ay ipinagbabawal.

Ipinagbabawal na Mga Kumbinasyon ng Produkto

• Karbohidrat at maasim na prutas. Hindi ka makakain ng patatas o saging na may maasim na lemon o cranberry nang sabay.
• Konsentrado ang mga protina at karbohidrat. Ipinagbabawal na kumain ng karne na may tinapay o keso na may matamis na prutas. Ang mga produktong gatas, karne at isda ay dapat kainin sa isang pagkain, at mga cereal at tinapay sa iba pa.
• 2 uri ng puro na protina. Ang lingguhang menu para sa magkakahiwalay na pagkain ay nagbabawal sa sabay-sabay na pagkonsumo ng karne at isda o beans at toyo.
• Mga protina at taba. Hindi ka maaaring gumamit ng kulay-gatas, gulay at mantikilya na may karne, keso, nuts, atbp.
• Mga maasim na prutas at squirrels. Sa magkakahiwalay na nutrisyon para sa pagbaba ng timbang, ang mga pagsusuri at mga rekomendasyon ng mga doktor ay pinag-uusapan ang negatibong pagsasama ng mga dalandan, seresa at mga maasim na mansanas na may mga itlog, mani, isda.
• Almirol at asukal. Ang mga matamis na pagkain ay hindi dapat kainin ng mga cereal, patatas, tinapay.
• 2 puro starches. Kapag kumakain ng sinigang, itapon ang tinapay.
• Pakwan, melon at iba pang pagkain. Ang negatibong pagiging tugma ng mga produkto na may hiwalay na nutrisyon na may mga gourds ay napatunayan. Dapat silang kainin nang hiwalay.
• Gatas. Hindi mo ito maiinom bago at pagkatapos ng pangunahing pagkain.

At kung ano ang maaari mong kumain nang sabay

Ang mga tip ng tagasunod ng teorya, si Dr. Sheldon, isang nutrisyonista na si Cynthia Saas, na gumawa ng hiwalay na diyeta para sa pagbaba ng timbang, ay makakatulong sa iyo na lumikha ng isang personal na diyeta. Nag-aalok siya ng isang tinatayang menu para sa linggo tulad ng sumusunod.

1 araw

• Almusal - unsweetened oatmeal, kiwi.
• 2 agahan - peras.
• Tanghalian - berdeng salad, 120 g ng pinakuluang puting isda.
• Snack - 30 g ng mga walnut o mga almendras.
• Hapunan - 40 g ng pasta at nilagang gulay sa anumang dami.

2 araw

• Almusal - 5 protina omelette, inihurnong sa isang dry pan, may braised spinach.
• 2 almusal - mababang-taba na yogurt, 200 g ng mga berry.
• Tanghalian - sopas na gulay na gawa sa mga patatas, brokuli, berdeng gisantes, isang hiwa ng buong tinapay na butil.
• Snack - prutas o salad ng gulay.
• Hapunan - nilagang gulay at 300 g ng karne o isda.

3 araw

• Almusal - 200 g ng otmil sa tubig, peras.
• 2 almusal - 40 g pinatuyong mga aprikot.
• Tanghalian - isang sanwits na may mga gulay.
• Snack - 300 ml smoothie mula sa anumang prutas.
• Hapunan - nilagang gulay, 300 g nilaga.

4 araw

• Almusal - sinigang mula sa buong butil, 1 orange.
• 2 almusal - 2 mansanas na inihurnong may kanela at pulot.
• Tanghalian - isang salad ng mga sariwang gulay, nilagang gulay, 100 g ng isda.
• Snack - 200 g ng cottage cheese.
• Hapunan - Matapang na karne ng baka na may mga gulay at salad.

5 araw

• Almusal - cottage cheese at apple.
• 2 agahan - anumang pinagsamang prutas at berry.
• Tanghalian - sopas ng gulay, pasta na may nilagang gulay.
• Hatinggabi ng hapon - salad ng gulay.
• Hapunan - 300 g ng seafood at salad ng gulay.

6 na araw na naglo-load

• Pinapayagan na kumain ng 5 servings ng pinagsamang prutas o gulay.

7 araw

• Almusal - buong pancake ng butil, 300 g berry.
• 2 almusal - mansanas at yogurt.
• Tanghalian - nilagang gulay na may 300 g karne.
• Snack - mga nuts at gulay na salad.
• Hapunan - gulay at 300 g ng mga isda.

Ang ipinakita na diyeta ay hindi lamang ang nagpapahintulot sa magkakahiwalay na nutrisyon. Ang mga patotoo ng mga taong nakadikit dito ay nagpapahiwatig ng maraming mga paglihis sa balangkas ng pinagsamang produkto. Bilang karagdagan, maaari mong independiyenteng matukoy ang laki ng bahagi upang makamit ang pinakamahusay na resulta ng pagkawala ng timbang. At hanapin nang eksakto ang uri ng menu na magiging maginhawa at kapaki-pakinabang sa iyo.