Ina ng Pangangalaga tinatayang lingguhang nutrisyon

Mangyaring tandaan na ang hypoallergenic menu para sa gua ay hindi lamang mga recipe, ngunit ang pinakamainam na kumbinasyon ng pagkain ayon sa nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Posible bang magluto ng baka para sa mga ina? Huwag magluto ng karne ng baka na may bakwit, dahil ang parehong mga produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bakal. Hindi man, walang labis na labis na bakal, ngunit hindi mo nais na kumain ng parehong bagay araw-araw. Samakatuwid, binabalanse namin ang nutrisyon sa panahon ng pagpapasuso, isinasaalang-alang ang mga kadahilanan tulad ng: ang dami ng mga bitamina, mineral at pagiging tugma ng mga produkto. Halimbawa casserole, manok, manok cutlet - kung ang lahat ay luto nang tama, kung gayon bakit hindi. Pinasiyahan din namin ang mga produkto na nagdudulot ng colic at allergy sa mga bagong silang. Tingnan natin ang menu para sa mga ina ng pag-aalaga sa kanilang unang buwan.

Buckwheat na may isang patty sa isang espesyal na paraan

Mga Produkto: tinadtad na karne, bakwit, sibuyas, bawang, zucchini, olibo o olibo, keso, asin sa dagat.

Proseso ng pagluluto

1. Pinong tumaga ang sibuyas, bawang at ihalo sa tinadtad na karne. Asin sa panlasa. Sa pamamagitan ng paraan, ang pagpupuno ay magiging mas malambot kung gumamit ka ng maraming uri ng karne.
2. Bumubuo kami ng mga cutlet at inilalagay ito sa isang kawali, ibuhos ang isang maliit na tubig at dalhin sa kalahating handa na. Kung mayroon kang isang double boiler o isang mabagal na kusinilya, pagkatapos ay mas mahusay na gamitin ang mga ito.
3. Pagkatapos ay maglagay ng isang bilog ng zucchini at sibuyas na singsing sa bawat cutlet.
4. Pagkatapos ng ilang minuto, ilagay ang mga olibo o olibo at gadgad na keso, gupitin sa kalahati, sa itaas.
5. Kung kinakailangan, magdagdag ng tubig. Takpan na may takip at dalhin sa singaw hanggang handa. Gayundin, ang mga cutlet na ito ay maaaring lutuin sa oven, siguraduhin lamang na walang mga pritong.
6. Paglilingkod sa bakwit.

Ang nilutong patatas na may isda sa sarsa ng kulay-gatas

Mga Produkto: isda na pinili (saury, haddock, flounder, pollock, cod, hake), patatas, sibuyas, cream, sour cream, butter, flour, sea salt.

Ang ulam na ito, na kasama sa menu para sa isang ina ng pag-aalaga, ay maaaring lutuin sa oven o sa isang mabagal na kusinilya. Isasaalang-alang namin ang pagpipilian sa kawali.

Proseso ng pagluluto

1. Ilagay ang nalinis na isda sa isang kawali, idagdag ang sibuyas sa kalahating singsing.
2. Magdagdag ng tubig upang ganap na itago ang mga isda. Stew para sa 10 minuto.
3. Magdagdag ng kulay-gatas na halo-halong may isang kutsara ng harina at asin. Patuloy na kumulo sa isa pang 15 minuto hanggang sa makapal.
4. Pakuluan ang patatas sa inasnan na tubig. Gamit ang isang pusher o blender, gumawa ng mashed patatas at magdagdag ng mainit na cream at mantikilya dito.
5. Maglingkod ng mashed patatas na may isda at sarsa.

Goulash Rice

Mga Produkto: karne ng baka, bigas, karot, sibuyas, harina, dahon ng bay, asin sa dagat.

Proseso ng pagluluto

1. Pinutol namin ang karne ng baka sa manipis na hiwa 5-7 cm ang haba. Ibuhos ng tubig upang itago ang karne at sunugin.
2. Kapag kumukulo, binabago namin ang tubig: lutuin kami sa pangalawang sabaw.
3. Kapag ang karne ay nagiging malambot, idagdag ang gadgad na karot, pino ang tinadtad na sibuyas at kaunting harina. Asin sa panlasa.
4. Rice nang lubusan bago magluto at magbabad sa loob ng ilang oras sa tubig. Pakuluan sa inasnan na tubig.
5. Naghahain kami ng kanin na may goulash at sarsa na may mga karot at sibuyas.

Mga nilutong patatas na may karne

Mga Produkto: karne (karne ng baka, sandalan ng baboy o pabo), patatas, karot, sibuyas, dahon ng bay, asin sa dagat.

Ang isang ulam ay maaaring ihanda sa isang manggas (bag), sa mga kaldero, sa isang mabagal na kusinilya o sa isang kawali.

Proseso ng pagluluto

1. Pinutol namin ang karne, patatas at sibuyas sa mga cube, lagyan ng rehas ang mga karot.
2. Inilalagay namin ang lahat sa isang lalagyan para sa pagluluto at magdagdag ng kaunting tubig, asin, dahon ng bay. Kung nagluluto ka sa isang mabagal na kusinilya o manggas, hindi mo kailangang magdagdag ng tubig. Sa manggas, gumawa ng maraming maliliit na butas na may isang palito, kung hindi man ay maaaring sumabog sa maling lugar.
3. Ang oras ng pagluluto ay depende sa laki ng mga piraso ng karne, sa average na halos 45 minuto.

Inihurnong patatas sa oven na may keso

Mga Produkto: patatas, sibuyas, bawang, keso, mantikilya, asin sa dagat.

Ang mga pinggan sa menu para sa mga ina ng pag-aalaga ay maaaring maging simple ngunit kapaki-pakinabang. Ito ay tulad ng isang recipe, dahil magluluto kami ng mga peeled na patatas. Mas mainam na kumuha ng mga batang patatas, at kung hindi panahon, pagkatapos ay maingat na alisin ang mga mata. Sa paggagatas, ang mga peeled na patatas ay mas mainam kaysa sa mga peeled. Sa ilalim ng balat-film ay mga espesyal na enzyme na nagbibigay-daan sa iyo upang matunaw nang mabuti ang gulay na ito. Isang caveat: ang patatas sa isang alisan ng balat ay kinakain na sariwang inihanda.

Proseso ng pagluluto

1. Pinutol namin ang malinis na patatas sa mga bilog kalahati ng isang sentimetro makapal upang gumawa ng isang akurdyon.
2. Sa mga pagbawas, ilagay ang mga singsing ng sibuyas at isang maliit na halaga ng mantikilya. Asin sa panlasa. Inilalagay namin sa oven o mabagal na kusinilya.
3. Pagwiwisik ng gadgad na keso na may halong bawang ng ilang minuto bago lutuin.

Ang nasabing patatas ay maaaring ihain bilang isang side dish, pati na rin isang ulam sa kanilang sarili.

Mga pinalamanan na sili

Mga Produkto: tinadtad na karne (karne ng baka, karne ng kuneho o karne ng pabo), kanin, berdeng kampanilya paminta, sibuyas, karot, asin sa dagat.

Proseso ng pagluluto

1. Pakuluan ang kanin hanggang kalahati na luto, i-chop ang sibuyas at idagdag sa tinadtad na karne, asin.
2. Punan ang mga paminta sa natapos na pagpuno.
3. Sa ilalim ng kawali (ilagay ang pressure cooker) ilagay ang shabby na karot at sibuyas, gupitin sa mga singsing.
4. Pagkatapos ay patayo naming inilagay ang pinalamanan na sili at natulog sa isa pang layer ng karot na may mga sibuyas.
5. Stew sa mababang init sa pagdaragdag ng tubig hanggang malambot.

Mga kapaki-pakinabang na Tip para sa Nars ng Pangangalaga

Sa konklusyon, bibigyan namin ang ilang mga simpleng tip na gagawing masarap at ligtas ang iyong pinggan.

• Ibabad ang mga cereal sa tubig ng ilang oras.
• Bago lutuin, lubusan hugasan ang karne, gulay at butil (dapat din hugasan ang Hercules!)
• Mas mainam na ihanda ang mga pagkaing karne mula sa sariwang karne.
• Ang pag-iimpake ay lalong kanais-nais na gawin ito sa iyong sarili.
• Kung nagkukulang ka ng karne sa microwave, alisin ito mula sa bag.
• Huwag gumamit ng mga plastik na pinggan.
• Magluto ng kalooban at kumain nang may ganang kumain!

Kadalasan, ang isang batang ina ay may sakit ng ulo, kung ano ang lutuin na may malaking paghihigpit sa mga pagkain sa panahon ng pagpapasuso. Ang pagdadala ng aming pinggan sa serbisyo, makabuluhang mapalawak mo ang menu para sa isang ina ng pag-aalaga! Ang aming ikalawang kurso ng mga recipe ay maaaring isama sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga mula sa mga unang araw pagkatapos ng kapanganakan. Ang lahat ng mga produkto ay napili sa paraang ang iyong sanggol ay hindi magkakaroon ng sakit sa tiyan mula sa gas at colic!

Inirerekumenda din namin na basahin ang aming artikulo "Menu para sa mga ina ng nars: magluto ng mga sopas».