Nilalaman ng artikulo
Ang isang diyeta sa bato ay dapat magbigay ng katawan ng lahat ng mga uri ng mga nutrisyon sa kinakailangang halaga. Mahalagang makamit ang isang anti-namumula epekto at bawasan ang pag-load sa filter ng organ. Ang isang karagdagang kinakailangan ay upang mapanatili ang buong pag-andar ng mga sistemang naapektuhan ng sakit upang ang katawan ay agad at mahusay na malinis ng mga naprosesong produkto. Ang power system ayon sa Pevzner No. 7 ay nagbibigay-daan sa iyo upang malutas ang mga problemang ito. At ang mga uri nito ay isinasaalang-alang ang mga tampok ng kurso ng iba't ibang mga sakit sa bato.
Sino ang dinisenyo para sa?
Diet No. 7 (talahanayan ng pagkain No. 7), pati na rin ang mga subspecies nito, ay nagpapahiwatig ng isang tiyak na antas ng banayad na epekto sa mga bato sa pamamagitan ng pagbawas ng dami ng mga nakukuha na sangkap ng pinagmulan ng hayop at gulay sa diyeta. Ang pamamaraang ito ay maaaring kapansin-pansing bawasan ang pasanin sa lahat ng mga istruktura ng bato, na nagbibigay ng pagkakataon na ang mga organo ng excretory upang mas lubusang makayanan ang kanilang mga gawain.
Bilang karagdagan, depende sa kalubhaan ng sakit at kondisyon ng pasyente, ang isang mas malaki o mas kaunting paghihigpit sa diyeta ng mga sangkap ng protina ay ipinahiwatig. Pinapayagan ang mga pagpipilian sa diyeta para sa isang pagtaas o pagbaba sa pag-load sa mga organo ng excretory. Ang regulasyon ay nangyayari rin dahil sa pagwawasto ng dami ng likido na natupok bawat araw, kasama na sa anyo ng mga inumin, pati na rin mga likidong pinggan. Sa pamamagitan ng pagbabawas o pagtaas ng pang-araw-araw na paggamit ng salt salt, ang pagbalanse ng balanse ng tubig-asin sa katawan ng pasyente ay nakamit.
Mga indikasyon ng diyeta No. 7 at mga subspecies nito:
- talamak na jade;
- talamak na glomerulonephritis;
- pagkabigo ng bato;
- hypertension ng bato;
- manatili sa hemodialysis;
- pagbawi pagkatapos ng exacerbation ng sakit sa bato;
- clogging ng katawan na may mga nitrogenous na sangkap;
- nakataas na antas ng uric acid;
- pagtuklas ng protina sa ihi (proteinuria).
Ano ang kapaki-pakinabang na medikal na diet number 7
Binabawasan ng medikal na diyeta No. 7 ang paggamit ng mga sangkap sa katawan, sa panahon ng pagkasira kung saan nabuo ang mga produktong nitrogenous. Pinapayagan ka nitong:
- mapawi ang stress sa mga bato;
- lumikha ng pinakamainam na kondisyon para sa pagkilos ng mga gamot;
- makamit ang isang pagbawas sa pamamaga.
Ang pagbabawas ng presyon ng nitrogen ay nagbibigay-daan sa mga organo na mas mahusay na maglinis ng dugo at alisin ang mga produkto ng pagkabulok, labis na pagkakasama ng asin, labis na likido. Ito ay humantong sa pag-aalis ng puffiness, isang pagbawas sa mga sintomas ng hypertension.
Mayroon ding isang variant ng ikapitong talahanayan, na naglalayong alisin ang kakulangan sa protina sa iba't ibang mga nephropathies na may sabay na pagbaba sa pag-load ng bato.Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng pagpipiliang ito sa diyeta ay upang ganap na maalis ang asin mula sa diyeta, na may isang pagtaas ng nilalaman ng mga compound ng protina.
Pangkalahatang katangian
Paano bumuo ng isang menu para sa isang linggo? Angkop ba ito para sa mga buntis? Ang ikapitong talahanayan sa karaniwang pagkakaiba-iba ay itinalaga sa pasyente tungkol sa ika-apat na araw mula sa simula ng exacerbation, iyon ay, sa yugto ng pagbawi. Maaari itong magamit sa labas ng talamak na yugto - sa talamak na kurso ng nephropathy, bilang isang prophylaxis ng talamak na pamamaga. Ang layunin ng appointment ng klinikal na nutrisyon:
- lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon para sa paggamot;
- pagbutihin ang pagpapaandar ng excretory;
- mapabuti ang metabolismo sa mga tisyu ng bato at iba pang mga organo;
- makamit ang isang anti-allergy na epekto;
- ibalik ang balanse ng tubig at electrolytes;
- makamit ang antihypertensive effect;
- magbigay ng pag-iwas sa pag-andar ng bato para sa pinakamainam na paggaling nito.
Para sa mga ito, ang mga extractive ay tinanggal mula sa diyeta, ang halaga ng pagkain ng protina ay nabawasan, at ang talahanayan ng asin ay ganap na tinanggal. Kasabay nito, ang isang anim na tiklop na nutritional scheme ay dapat magbigay ng tamang dami ng mga sustansya at nutrisyon dahil sa normal na pagkonsumo ng mga pagkaing karbohidrat at taba.
Pinapayagan ang pagproseso ng pagkain sa anyo ng kumukulo, pagluluto ng hurno, pagluluto, palaman, pagprito, pagnanakaw. Ang isang maliit na halaga ng mga servings ay titiyakin ng isang pantay at katamtamang paggamit ng mga nutrisyon. Walang mga espesyal na kinakailangan tungkol sa rehimen ng temperatura ng mga pinggan. Ang paggamit ng calorie ay halos 2500 kcal. Ang mga produktong enerhiya ay dapat na pantay na ipinamamahagi sa buong araw. Ang ratio ng BJU ay ang mga sumusunod:
- 35 g ng mga protina ng hayop;
- 35 g ng mga protina ng gulay;
- 65 g ng taba ng hayop;
- 15 g ng taba ng gulay;
- hanggang sa 360 g ng mga karbohidrat.
Kasunod ng isang diyeta, ang pasyente ay maaaring kumonsumo ng halos 800 ML ng purong tubig bawat araw. Ang kabuuang halaga ng likido kasama ang mga inumin at mga unang kurso ay hindi dapat lumampas sa 1.2 litro. Mga 5 g ng asin ang pinapayagan sa kawalan ng mga sintomas ng hypertension sa pasyente. Kasabay nito, ang isang doktor ay dapat magbigay ng pahintulot upang idagdag ito sa mga nakahanda na pinggan. Ang kemikal na komposisyon ng pagkain ay dapat matiyak ang paggamit ng:
- retinol (bitamina A) - 0.3 mg;
- karotina (provitamin A) - 8.5 mg;
- thiamine (bitamina B1) - 1.7 mg;
- riboflavin (bitamina B2) - 2.5 mg;
- nikotinic acid - 20 mg;
- ascorbic acid - 150 mg;
- potasa - 4.5 g;
- sodium - 2.3 g;
- calcium - 1 g;
- magnesiyo - 0.5 g;
- posporus - 1.6 g;
- bakal - 0,06 g.
Ang diyeta ay madalas na "pitong" ay inireseta sa mga pasyente upang lumipat sa isang normal na diyeta. Sa mga unang araw ng pagpalala ng sakit, isang mas mahigpit na variant ang ginagamit - diyeta No. 7b.
Ano ang makakain ko ...
Ang pasyente na nagmamasid sa ikapitong talahanayan ay dapat makatanggap ng mataas na calorie, ngunit ang mga pagkain na walang protina. Kinakailangan din upang mabawasan ang dami ng protina na ibinibigay sa mga mapagkukunan ng halaman, na pinapalitan ang mga ito ng mga amino acid na pinagmulan ng hayop. Ang mga sariwang kinatas na mga fruit juice ay makakatulong na magbigay ng katawan ng madaling natutunaw na enerhiya. Ang pag-align ng balanse ng tubig-asin ay nangyayari dahil sa pagtanggi ng mga produktong maalat at kontrolin ang dami ng ginamit na likido. Sa mas detalyadong ang komposisyon ng diyeta ay nagpapakita ng talahanayan ng mga produkto na ipinakita sa ibaba.
Talahanayan - Ano ang binubuo ng diyeta No. 7
Kategorya | Listahan ng mga pinapayagan na pinggan at produkto | Mga Tampok | Kadalasan ng paggamit |
---|---|---|---|
Mga unang kurso | Mga sopas na gulay na may mga cereal at pasta, na may isang nabawasan na nilalaman ng protina | - Magluto nang walang asin; - maaari kang magdagdag ng mga gulay, lemon juice at butter | Araw-araw sa tanghalian |
Karne at isda | Hanggang sa 120 g ng mga sandalan o isda bawat araw | Lutuin sa anumang paraan, ngunit sa kinakailangang paunang kumukulo at walang asin | Araw-araw |
Gatas at itlog | - Ang mga produktong gatas ng gatas at may ferment hanggang sa 300 g bawat araw (isinasaalang-alang ang mga idinagdag sa natapos na pagkain); - hanggang sa 2 itlog bawat araw | - Punan ang mga pinggan na may gatas, kulay-gatas at cream; - gumawa ng mga casserole at puddings mula sa cottage cheese; - pakuluan ang malambot na itlog o gamitin upang makagawa ng isang protina na omelet | Araw-araw |
Pasta at cereal | - Mga ordinaryong butil (sa limitadong dami); - sago; - mababang protina na pasta | Pakuluan sa tubig o sa gatas | Maraming beses sa isang linggo |
Mga gulay at prutas | - patatas; - karot; - mga beets; - dill; - perehil; - kuliplor; - salad; - mga kamatis; - mga pipino; - lahat ng mga prutas at berry (melon at pakwan ay lalong kapaki-pakinabang) | - Maghurno, pakuluan, kumain ng hilaw; - gumawa ng jelly at starch jelly | Araw-araw (pandiyeta batayan) |
Mga produktong panaderya | Hanggang sa 200 g ng puti, bran o tinapay na trigo | Pumili ng tinapay na walang asin at walang asin | Araw-araw |
Mga meryenda | - Mga salad ng gulay at prutas; - isda aspic; - mga hindi matalim na varieties ng matapang na keso | - Magluto ng isang nabawasan na halaga ng asin o wala ito; - panahon na may langis ng gulay, isang maliit na halaga ng cream | Ang mga salad ay maaaring araw-araw, ang natitira ay katamtaman |
... at kung ano ang hindi
Ang Hindi Pagbubukod ng Mga Pagkain na Diet No. 7 ay lahat ng mga pagkain na mataas sa taba at asin. Ipinagbabawal na kumain:
- inasnan na karne;
- mga sausage;
- pinausukang mga produkto;
- inasnan na isda;
- pinausukang isda;
- anumang uri ng de-latang pagkain.
Dapat kang maging maingat lalo na sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga keso at keso ng kubo ay maaaring magamit bilang isang karagdagang mapagkukunan ng kaltsyum, gayunpaman, napapailalim sa isang pinababang nilalaman ng protina at asin. Gayundin, ang mga cereal ay nangangailangan ng kontrol dahil sa kahanga-hangang dami ng mga nitrogenous compound sa kanila.
Dahil sa nilalaman ng nitrogen, ang lahat ng mga legume ay hindi kasama sa diyeta. Ang mga kontraindikasyong diyeta ay may kasamang mga sabaw ng kabute at kabute, sarsa, meryenda.
Pitong Mga Pagpipilian
Ginagamit ang mga pagpipilian sa diyeta para sa iba't ibang uri at antas ng nephropathy at batay sa mga pangkalahatang prinsipyo ng "pitong". Ang mga makabuluhang pagkakaiba ay naglalaman lamang sa dami ng pinapayagan na protina, tubig at asin bawat araw. Sa pamamagitan ng pamantayan na ito, ang mga pagpipilian sa diyeta ay maaaring tawaging mahigpit at hindi mahigpit. Ang karaniwang bersyon ng ikapitong talahanayan ay itinalaga pagkatapos ng mas mahigpit na mga subspecies. Isang maikling paglalarawan ng mga varieties ng diyeta.
- Diet number 7a. Mahigpit na pagpipilian. Mga bangka sa mababang protina at walang asin. Para sa isang araw, ang kabuuang halaga ng mga sangkap ng protina sa pagkain ay hindi dapat lumagpas sa 20 g. Ang asin ay pinapayagan sa halagang hanggang sa 2.5 g bawat araw, na maaaring makamit sa pamamagitan ng ganap na pag-aalis ng paggamit nito sa pagluluto, dahil sa bawat pagkain ang minimum na halaga ng sodium klorido ay na nakapaloob. Pinapayagan hanggang sa kalahating litro ng likido bawat araw. Ang isang pangkalahatang listahan ng mga produkto ay nalalapat, maliban sa karne at isda. Ang therapeutic diet No. 7a ay ganap na nagbabawal sa kape, tsaa, alkohol, at tsokolate dahil sa kanilang nakakainis na epekto sa mga bato.
- Talahanayan bilang 7b. Mahigpit na diyeta na may pinalawak na diyeta para sa isang maayos na paglipat sa karaniwang bersyon ng ikapitong talahanayan. Ang lahat ng mga pagbabawal sa nakaraang diyeta ay napanatili. Ang pagbubukod ay ang paggamit ng mga produktong karne at isda. Maaari silang kainin ng hanggang sa 50 g bawat araw, ngunit sa pinakuluang form lamang. Kapag nagluluto, hindi ka maaaring gumamit ng asin. Ang pang-araw-araw na halaga ng protina sa diyeta medikal Hindi. 7b ay nagdaragdag sa 40 g bawat araw.
- Diet number 7v. Idinisenyo para sa mga pasyente na may malaking pagkalugi sa protina dahil sa may kapansanan sa bato na pag-andar. Ginagamit din ito upang maalis ang edema.Ang diyeta ay nagsasangkot ng paggamit ng isang nadagdagan na halaga ng mga sangkap ng protina (hanggang sa 120 g bawat araw) na may isang nabawasan na nilalaman ng taba ng diyeta (hanggang sa 80 g). Ang mga produkto ay pre-pinakuluang sa tubig nang walang asin. Ang huli ay ganap na hindi kasama mula sa diyeta, at ang likas na nilalaman nito sa mga produkto ay katanggap-tanggap sa antas ng 2 g.
- Talahanayan Blg. 7 g at Hindi. 7r. Ito ang dalawang pagpipilian para sa mga Divzner diets, na idinisenyo para sa mga pasyente na may pangangailangan para sa regular na hemodialysis. Sa unang embodiment, mga 60 g ng protina at 110 g ng taba ang pinapayagan, sa pangalawa - 70 g ng protina at 80 g ng taba. Ang mga produktong maaaring kainin sa diyeta No. 7 ay angkop din para sa mga pagpipilian sa talahanayan na ito. Para sa mga recipe, ang diyeta No. 7g ay gumagamit ng mga pagkaing mayaman sa potasa, at para sa No. 7p, ginagamit ang sodium. Sa isang kumpletong limitasyon ng asin, mahalaga na masiguro ang isang normal na pang-araw-araw na calorie intake (tungkol sa 2000-2500 kcal), pati na rin ang pinakamainam na paggamit ng mga bitamina at mineral. Ang agresibong inis ng mga bato ay ganap na pinasiyahan.
Plano namin ang menu
Ang tinatayang menu ng diyeta No. 7 ay maaaring mag-iba radikal depende sa indibidwal na pangangailangan ng pasyente. Ang isang pangkalahatang pagpipilian ay ibinibigay sa kaso ng isang talamak na kurso ng patolohiya o para sa mga pasyente sa yugto ng pagbawi. Ang menu para sa araw ay maaaring ganito.
- Almusal. Ang pinakuluang sago na may butter o apple puding na may mga mansanas. Ang karagdagan ay magiging isang salad ng gulay at isang baso ng mahina na gatas ng gatas.
- Pangalawang agahan. Isang panig na pinggan ng mga gulay na niluto ng mantikilya. Ang pinakuluang karne sa anyo ng mga karne o isang piraso. Ang baked din ay akma nang maayos. kalabasa bilang meryenda.
- Tanghalian. Sopas ng gulay. Ang pinakuluang veal na may sarsa ng sarsa. Apple compote o halaya.
- Mataas na tsaa. Prutas salad na may isang maliit na cream. Ang isa pang pagpipilian ay ang toast mula sa walang protina na tinapay na may hiniwang abukado at payat na hiniwang pinakuluang karne.
- Hapunan. Ang mga patatas na pinirito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay na may mga halamang gamot. O pilaf mula sa sago sa prutas. Matamis na itim na tsaa ng katamtamang lakas.
- Para sa gabi. Isang baso ng produktong skim milk. O fruit juice (gulay).
Ang talahanayan ng numero ng 7 ay itinuturing na magkakaibang, ngunit ang batayan nito ay mga gulay at prutas. Ngunit dapat mong iwasang isama ang sibuyas at bawang, labanos, kintsay, luya sa pinggan. Ang mga sangkap na ito ay maaaring makagambala sa sistema ng excretory.
Mga Review
Mayroon akong bilateral nephroptosis at bilateral hydronephrosis (hydronephrosis ay tapos na matagal na), ngayon natapos ko ang pagsusuri, pinalabas, inirerekumenda ng doktor na sundin ang diyeta na ito.
Romanhess, http: //www.aif. com / pagkain / diyeta / dieta_dlya_pochek_principy_i_menyu_lechebnogo_stola_nomer_7
Nakilala ko ang diet number pitong sa panahon ng pagbubuntis, nang natuklasan ko ang isang napaka-hindi kasiya-siyang sakit sa bato - talamak na glomerulonephritis. Karaniwan, ang diyeta na ito ay idinisenyo upang mabawasan ang edema, mas mababang presyon ng dugo, upang mapadali ang gawain ng mga bato, at din sa diyeta na ito, ang labis na timbang ay mahusay, kung ang lahat ay maayos na sinusunod. Nawala ang timbang dahil sa katotohanan na:
1) hindi ka makakain ng inasnan, pinausukang, mataba, pinirito;
2) ang paraan ng pagluluto - pakuluan o maghurno sa oven;
3) apat hanggang limang pagkain sa isang araw, sa maliit na bahagi.Para sa mga nakaupo sa diyeta na ito, ang isang limitadong paggamit ng protina, tubig, asin ay kinakailangang ibigay sa mga bahagi, ang asin ay hindi dapat kainin habang nagluluto, ngunit isang handa na ulam. Hindi ka makakain ng karne, kabute at mga sabaw ng isda at sopas sa kanila, magluto ng sopas sa mga sabaw ng gulay. Hindi ka maaaring magkaroon ng madilim na tsokolate, habang tumataas ang presyon mula dito. Habang nakaupo sa therapeutic diet na ito, nasanay ako sa asin, pinalitan ito ng lemon juice - sa sopas, butil, karne, idinagdag ko ang lemon at gulay sa lahat ng dako.Ang diyeta na ito ay nakatulong sa akin na makontrol ang presyon, halos hindi ako namamaga, at kinokontrol din ang protina sa aking ihi (at napakamataas ko ito, kailangan kong masira ang diyeta nang hindi bababa sa isang araw at ang protina ay agad na umakyat.) Samakatuwid, inirerekumenda ko ang diyeta na ito para sa mga taong nagdurusa. hypertension at may kapansanan sa bato function na. Huwag kang magkakasakit, maging malusog!
aiv, https://otzovik.com/review_2065501.html