Paggamot ng talahanayan No. 4 at ang mga varieties nito: kung paano kumain kasama ang mga karamdaman sa bituka

Ang mga bituka ay maaaring tawaging isa sa mga pinaka sensitibong organo. Ang kanyang trabaho ay apektado hindi lamang sa pangkalahatang estado ng kalusugan, kundi pati na rin sa kalidad, dami at kemikal na komposisyon ng pagkain na natupok. Bilang karagdagan, ang mas mababang gastrointestinal tract (GIT) ay sensitibo sa mga pagbabago sa estado ng psychoemotional ng isang tao, na tumugon sa stress na may talamak na pagkadumi o biglaang pagsisimula ng pagtatae. Ang pagtatae ay nagpapahiwatig ng isang hindi pagkakaunawaan sa gawain ng digestive tract, at ang layunin ng paghirang ng ikaapat na talahanayan ay upang maalis ang nagresultang dissonance at ang mga sanhi nito.

Sino ang itinalaga ng talahanayan ng paggamot na numero 4

Ang mga problema sa bituka ay maaaring nakakahawa, autoimmune, at maaaring mangyari dahil sa mga sakit ng iba pang mga organo ng pagtunaw. Ang resulta ng lahat ng mga prosesong ito ay pamamaga ng mauhog lamad ng maliit, malaking bituka, pati na rin ang sigmoid at tumbong. Kadalasan, ang nagpapasiklab na proseso ay humahantong sa may kapansanan na pagsipsip sa lumen ng bituka at nadagdagan ang motility. Bilang isang resulta, ang matinding pagtatae ay bubuo. Mga indikasyon sa diet number 4:

• enterocolitis;
• pricks;
• gastroenterocolitis;
• talamak na impeksyon sa bituka;
• postoperative period pagkatapos ng pagmamanipula ng bituka.

Ang isang pangkalahatang indikasyon para sa paggamit ng diyeta para sa lahat ng mga pathologies na ito ay labis na pagtatae. Ito ay isang madalas na paglabas ng isang napakahirap na halaga ng mga watery feces.

Ang kakaiba ay ang talahanayan ng paggamot na ito ay maaaring magamit sa talamak at subacute na mga phase ng proseso ng pathological, sa talamak na kurso ng sakit, sa panahon ng paggaling, pati na rin kapag bumalik sa karaniwang diyeta. Bilang karagdagan, ang isang espesyal na diyeta ay ginagamit sa isang malinaw na pagpapakita ng mga sakit sa dyspeptic. Ang reseta ng diyeta ay hindi ipinagbabawal kung ang pasyente ay magkakasunod na mga pathology ng digestive tract:

• sakit sa tiyan;
• pancreas
• atay
• pantog ng apdo.

Dahil sa iba't ibang mga problema na maaaring mangyari sa mga bituka, ang diyeta No. 4 (talahanayan No. 4) ay sumailalim sa mga pagsasaayos. Upang matugunan ang mga tiyak na pangangailangan ng mga pasyente ng gastroenterological department, nabuo ang mga subspesies nito.

Pagkilos sa katawan

Kung ang nagpapasiklab na proseso ay nakakaapekto sa mauhog lamad ng digestive tract, pagkatapos ng karagdagang pangangati sa kanilang magaspang, fibrous at hindi matutunaw na pagkain ay humahantong lamang sa isang paglala ng sitwasyon. Ang layunin ng appointment ng talahanayan ng paggamot Blg 4 ay upang magbigay ng maximum na kapayapaan para sa inflamed mucous membranes. Mangangailangan ito:

• puksain ang mga nanggagalit sa makina - magaspang na dietary fiber, hard dry crust, malalaking piraso ng gulay, prutas, iba pang pagkain;
• puksain ang thermal irritants- mainit at malamig na pagkain, inumin;
• maiwasan ang pangangati ng kemikal- halimbawa, ang carbonated na inumin, alkohol, mga organikong acid;
• maiwasan ang mga proseso ng putrefactive at pagbuburo- kailangang iwanan ang starchy at hindi matutunaw na pagkain;
• magbigay ng kumpletong pantunaw- kinakailangang ibukod ang ingestion ng mga undigested na mga particle ng pagkain sa bituka;
• maiwasan ang labis na pagtatago- hindi mo pinapayagan ang mga jumps sa kaasiman ng gastric juice, pagpapasigla ng pagpapalabas ng pancreatic juice, apdo;
• tulungan ibalik ang mucosa ng bituka- kakailanganin mong ayusin ang isang diyeta na may sapat na dami ng sobre at mga sangkap na protina.

Pinapayagan ka ng ika-apat na talahanayan na alisin ang pamamaga mula sa mauhog lamad, ibalik ang pagkilos ng physiological at ang kapasidad ng pagsipsip ng mga bituka. Sa isang matipid na pamamaraan sa nutrisyon, ang pag-load sa iba pang mga organo ng pagtunaw ay nabawasan, na nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin din ang kanilang trabaho. Ang pagkain ng tamang pagkain ay pinapaboran ang pagpapanumbalik ng bitamina microflora.

Pangkalahatang katangian ng kapangyarihan

Ang isang tiyak na ika-apat na diyeta ay nagpapahiwatig ng pagbaba sa dami ng mga fats at karbohidrat na pagkain sa diyeta. Ginagawa ito upang mabawasan ang mga proseso ng pagtatago at pagbuburo sa bituka, upang magbigay ng pinakamainam na mga kondisyon para sa pagpapanumbalik ng estado at paggana ng mucosa.

Ang diyeta ay hindi dapat maglaman ng sweets, legume, mapagkukunan ng magaspang na mga hibla, mainit at maasim na sarsa, mga produkto ng pagawaan ng gatas. Iyon ay, ang lahat na nagpapasigla ng pagtatago ng mga juice, ay nangangailangan ng isang napakahirap na halaga ng mga enzyme para sa panunaw, at inis ang mga pader ng bituka sa pamamagitan ng mekanikal na pagkilos. Nangyayari ito kapag ang mga hibla ng hibla at gas ay inilabas sa oras ng pagbuburo.

Ang ginustong mga uri ng pagluluto ay ang pagnanakaw at pagluluto. Ang pagkain ay dapat na madurog sa isang likido, estado ng puri, na titiyakin ang pinakamabilis at kumpletong assimilation. Maiiwasan din nito ang pagpasa ng mga hindi puting mga particle ng pagkain sa mga bituka. Ang mga kontraindikasyon sa diyeta ay kinabibilangan ng mga stimulant ng pagtatago ng apdo - acidic na pagkain, mga taba ng gulay.

Ang kemikal na komposisyon ng pang-araw-araw na diyeta na may isang medikal na diyeta No. 4:

• protina ng gulay - 35 g;
• protina ng hayop - 65 g;
• taba ng gulay - 25 g;
• taba ng hayop - 45 g;
• karbohidrat - 250 g;
• asin - 6-8 g.

Ang inirekumendang paggamit ng calorie para sa isang may sapat na gulang ay 2000 kcal. Ang halaga ng enerhiya ng mga produkto bawat araw ay maaaring mabawasan alinsunod sa edad, estado ng kalusugan at enerhiya na pangangailangan ng pasyente. Mahalagang obserbahan ang mga proporsyon ng mga protina, taba at karbohidrat (BJU). Ang isang espesyal na diyeta para sa mga pasyente na naka-bedridden, matatandang pasyente at mga bata ay dapat sumang-ayon sa doktor.

Nailalim sa isang espesyal na plano sa pagkain, ang mga pagkain na may isang maliit na dami ng paghahatid ay ginusto. Inirerekomenda ang fractional diet - hanggang sa anim na beses sa isang araw. Kailangan mong kumain nang mahigpit nang sabay. Kasabay nito, mahalaga na uminom ng kinakailangang minimum na tubig - 1.5 l - upang maiwasan ang pag-aalis ng tubig at konsentrasyon ng mga juice ng pagtunaw.

Ipinagbabawal na Mga Produkto

Ang ika-apat na talahanayan ay tumutukoy sa mahigpit na limitado at mababang-calorie na mga sistema ng pagkain. Naglalagay siya ng bawal sa lahat ng meryenda, sweets, adobo, pinausukang karne. Ang listahan ng hindi ka makakain sa diyeta No. 4 ay lubos na kahanga-hanga:

• mga unang kurso - Ipinagbabawal na gumamit ng malakas na sabaw mula sa mga mataba na karne, mga sopas na naglalaman ng mga cereal at gulay, pinggan na may pansit, borsch;
• mga produktong panaderya- limitado sa mga crackers mula sa first-class na tinapay, lahat ng iba ay imposible;
• mga produktong karne at isda- dapat mong iwanan ang labis na mataba na varieties ng karne, offal, sausage, de-latang pagkain, lahat na lutong luto;
• mga produktong gatas at itlog- ang pagbabawal ay nagsasama ng halos lahat ng mga produktong nakabase sa gatas na pinirito ng isang crust, hilaw, pinakuluang itlog;
• butil - ipinagbabawal na paggamit millet, barley, peras barley, pasta at legumes;
• gulay at prutas - lahat ng mga hilaw at hindi edukadong prutas at gulay ay hindi kasama sa diyeta;
• inumin - Huwag pahintulutan ang mga carbonated na inumin ng mababang temperatura, mga maiinit na maiinit na may gatas.

Ano ang makakain

Sa kabila ng malaking bilang ng mga paghihigpit, ang pasyente ay hindi mananatiling gutom. Ang listahan ng kung ano ang maaari mong kumain sa diyeta No. 4 ay maaari ding tawaging isang malawak. Maaari mong makilala ito nang mas detalyado sa talahanayan ng mga produktong inaalok para magamit bilang bahagi ng talahanayan ng diyeta No. 4.

Talahanayan - Inaprubahan na pagkain sa diyeta No. 4

Sa diyeta ng taba, ang mantikilya lamang ang pinapayagan. Ginagamit ito sa isang halagang 5 g, pagdaragdag sa tapos na ulam bago gamitin. Mula sa mga inumin, kasama sa diyeta ang berdeng tsaa, itim na kape, kakaw sa tubig. Ang lahat ay dapat na katatagan ng katatagan.

Kasama rin sa mga inirekumendang produkto ang mga fruit juice, na kung saan ay kinatas bago gamitin at lasaw ng tubig (maliban sa plum, aprikot at mga juice ng ubas). Ang pangunahing recipe para sa paghahanda ng anumang pinggan ay ang paggiling ng produkto hanggang sa makuha ang isang homogenous na sangkap. Tamang soufflé at tinadtad na patatas.

Mga uri ng ika-apat na menu

Sa ilalim ng iba't ibang mga sitwasyon ng pagbuo ng patolohiya ng bituka, maaaring kailanganin na obserbahan ang isa sa mga tiyak na mga therapeutic diet na ang talahanayan No. 4.

Pag-aalis ng Fermentation

Ang Diet No. 4a ay inilaan upang maalis ang pagbuburo sa mga bituka na may biglaang at malubhang mga pagpalala ng mga nagpapasiklab na sakit. Ito ay isang therapeutic nutritional scheme na may isang nabawasan na nilalaman ng calorie (1600 kcal bawat araw). Sa kasong ito, mayroong pagbaba sa dami ng natupok na karbohidrat. Diet menu para sa araw:

• umaga pagkain - omelette ng protina sinigang semolina sa tubig, mahina na tsaa;
• meryenda - sariwang cottage cheese na may mataas na nilalaman ng calcium (mga 100 g bawat paghahatid);
• tanghalian - mashed sopas sa sabaw ng gulay na may gadgad na karne, steamed chicken meatballs, blueberry jelly;
• hapon ng hapon - herbal decoction rosehip sabaw o bran;
• hapunan - steam meatballs, gadgad sinigang na bakwittsaa;
• bago matulog - isang baso ng kefir-free kefir.

Mga 30 g ng asukal ay pinapayagan na maubos sa araw, idagdag ito sa mga inumin o keso sa kubo. Gayundin, 200 g ng mga mumo ng tinapay ay nakaunat para sa buong araw.

Balanseng nutrisyon

Ang Diet No. 4b ay isang ika-apat na pagpipilian ng talahanayan na idinisenyo para sa mga taong may karamdaman sa dumi, talamak at talamak na mga sakit sa bituka, na sinamahan ng mga gastritis, pancreatitis, o mga sakit sa atay at apdo. Ang diyeta ay hindi limitado tulad ng sa karaniwang bersyon ng ika-apat na talahanayan at maaaring magamit nang mahabang panahon. Ang likido at dalisay na pare-pareho ng pinggan ay napanatili. Opsyon sa menu ng araw:

• almusal - pinakuluang hiwa ng isda na mababa ang taba, patatas na patatas, sinigang na kanin sa tubig (gadgad sa isang homogenous na sangkap), itim na tsaa;
• meryenda - bahagi (100 g) ng sariwang inihandang cottage cheese na may mataas na nilalaman ng calcium;
• tanghalian- sopas na may pagdaragdag ng gadgad na karot sa sabaw ng karne, pinakuluang karne na may gadgad na sinigang na sabaw, halaya mula sa mga blueberry o mansanas;
• hapon ng tsaa- steam omelet mula sa puti ng itlog, sabaw sa mga hips ng rosas;
• hapunan- mahusay na pinakuluang dila ng karne ng baka at gadgad na karot na salad, isang paghahatid ng calcined cottage cheese;
• para sa gabi- isang baso ng kefir o unsweetened na yogurt.

Paglipat sa isang pamilyar na diyeta

Ang therapeutic diet No. 4c ay ginagamit pagkatapos ng aplikasyon ng diyeta No. 4b. Ginagamit ito upang maayos na paglipat sa isang normal na diyeta o upang matiyak ang pangmatagalang pagpapatawad ng mga sakit sa bituka. Ang pagkain ay balanse, kasama ang isang karaniwang halaga ng BZHU, at ang kabuuang nilalaman ng calorie ng pang-araw-araw na diyeta para sa isang may sapat na gulang ay mga 3000 kcal. Halimbawang diyeta menu number 4 sa lite bersyon:

• almusal - sinigang na kanin sa gatas, singaw na omelet, tsaa na may gatas o cream;
• meryenda - nadagdagan na bahagi ng sariwang cottage cheese na may mataas na nilalaman ng calcium (150 g);
• tanghalian - cauliflower sopas sa sabaw ng manok, pinakuluang karne ng baka na sinigang, berdeng mansanas;
• hapon ng tsaa - pinakuluang kuneho o hiwa ng manok, sabaw ng rosehip;
• hapunan- karne roll, karot salad na may berdeng mga gisantes, cottage cheese puding, prutas, berry, tsaa na may gatas;
• bago matulog- fermadong produkto ng gatas.

Ang isang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng diyeta Hindi. 4v at ang karaniwang mode ng ika-apat na talahanayan ay ang kawalan ng pangangailangan upang maghanda ng piniling patatas at gilingan ng pagkain. Pinapayagan ang paggiling at de-kalidad na pagluluto ng mga cereal at magaan na gulay na hindi pinasisigla ang pagpasa ng apdo. Ang mga produktong gatas at buong gatas ay ipinakilala din sa diyeta. Ang pangangailangan ng tuyong tinapay ay nawala. Maaari ka nang kumain ng mga pastry kahapon.

Ang talahanayan ng numero ng 4 na paraan ay nagpapahiwatig ng maraming mga paghihigpit para sa pasyente.Gayunpaman, ang kanilang pagsunod ay hindi magtatagal, dahil ang gayong nutrisyon ay hindi ginagamit ng higit sa limang araw. Susunod, ang pasyente ay ililipat sa isang mas magkakaibang uri ng diyeta, at ang tamang nutrisyon pagkatapos ng paggamot ay maiiwasan ang pagbabalik.

Mga Review: "Ang mga benepisyo ay kapansin-pansin mula sa isang araw"

Nagpalipas ng bakasyon ang anak ko sa kanyang lola. Hindi nais ng isang lola na masiyahan ang kanyang mahal na apo, at syempre hindi ito magawa nang walang mga pie, lahat ng uri ng Matamis at soda. Sa pag-uwi, ang bata ay nagbigkas ng tibi, isang hindi kasiya-siyang kababalaghan. Lumingon ako sa isang gastroenterologist para sa payo, ipinayo niya sa akin na ibukod ang mga nakakapinsalang produkto, at mas mahusay na sundin ang isang numero ng diyeta 4 nang hindi bababa sa 5 araw, at pagkatapos ay pumunta sa 4b, ang pangunahing bagay ay sa mga diyeta na ito ay ang bata ay hindi mananatiling walang yummy, marmalade ay maaaring gawin kahit na kaunti lamang. Tumagal ng 3 linggo sa una sa aming paggamot sa pagdidiyeta, ang dumi sa bata ay bumalik sa normal, huminto ito sa pamamaga, natutulog ang tummy, at ang bata ay naging mas aktibo at masigla. Panoorin ang nutrisyon ng iyong mga anak sapagkat ito ang sikreto ng kanilang kalusugan.

Ida http://aranetta.ru/diets/4-stol.html

Ang diet number four "A" ay inireseta sa akin noong Setyembre 2015 ng isang doktor matapos ang pagkalason at mga nauugnay na pagkagalit sa bituka. Sa isang malulusog na diyeta, may limang araw kung saan ang pag-andar ng gastrointestinal tract ay ganap na naibalik. Ang diyeta at pinggan, siyempre, hindi lumiwanag ng iba't-ibang, ngunit para sa katawan ang mga benepisyo ay kapansin-pansin kaagad mula sa unang araw. Ang pagkain ay medyo magaan at hindi sagana, pagkatapos ng karamdaman na ito ay naipamahagi nang maayos sa buong bituka, sa ikalawang araw ay huminto ang mga tunog at rumbling, sa pangatlo ang dumi ng tao ay bumalik sa normal. Hindi ko isusulat nang detalyado ang tungkol sa pagbaba ng timbang, dahil mahirap maunawaan kung magkano ang kinuha sa panahon ng sakit at pagbawi sa isang diyeta, ngunit hindi pa rin ako nakakuha ng tatlong kilo pagkatapos.

Taisia ​​Alexandrovna, http://aranetta.ru/diets/4-stol.html