Diyeta para sa mga ina ng pag-aalaga: magluto ng mga sopas

Tandaan na ang aming mga recipe ay nagbibigay ng mga tip sa pagluluto upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produkto. Isinasaalang-alang din namin ang pag-iingat: kung paano hindi makapinsala sa ating sarili at sa sanggol, at kung paano gamitin nang tama ang mga produkto. Guguhit namin ang iyong pansin sa katotohanan na ang lahat ng mga sopas ng karne ay inihanda sa pangalawang sabaw. Kaya, ipinapakita namin ang aming unang menu ng kurso para sa mga ina ng pag-aalaga!

Masarap borsch

Mga Produkto: mababang taba na karne ng baka, patatas, zucchini, kuliplor, beets, karot, sibuyas, bawang, bay dahon, dagat asin.

Paraan ng pagluluto

1. Ilagay ang karne ng baka sa isang kawali at ibuhos ang tubig. Ang tubig ay dapat na ganap na takpan ang karne. Naglagay kami ng apoy.
2. Pagkatapos ng isang dalawang minuto na pigsa, alisan ng tubig at ibuhos ang bago. Lutuin sa sariwang tubig ng halos isang oras at kalahati.
3. Sa panahong ito, namamahala kami upang maghanda ng mga gulay. Pinutol namin ang mga beets sa mga piraso, sibuyas at patatas sa mga cubes, tatlong karot sa isang kudkuran, pinag-uuri namin ang repolyo sa mga inflorescences. Kung ang zucchini ay maliit, gupitin sa mga bilog, kung malaki - sa mga cubes.
4. Kapag ang karne ay luto, idagdag ang lahat ng mga gulay sa sopas maliban sa zucchini (mas mabilis itong luto, kaya idagdag ito nang huli). Kung tinadtad mo ang mga malalaking beets, maaari mong idagdag ang mga ito ng ilang minuto bago.
5. Nagluto kami sa napakababang init upang mapanatili ang maraming kapaki-pakinabang na sangkap hangga't maaari: ito ay napakahalaga kapag kumakain para sa mga ina ng pag-aalaga.
6. 5 minuto bago magluto, magdagdag ng asin, dahon ng bay at durog na bawang. Ang mga dahon ng Bay para sa paggagatas ay maaaring magamit kung hindi naiwan sa sopas sa loob ng mahabang panahon. Samakatuwid, sa sandaling ma-infact ang sopas, mas mahusay na ilabas ito.
7. Handa ang borsch na nagsilbi sa talahanayan na may kulay-gatas!

Mabangis na tainga

Mga Produkto: isda - saury, haddock, bakalaw (kumuha kami ng puting mas kaunting allergenic na isda), patatas, karot, sibuyas, 1 kutsara semolina (para sa caviar), sea salt.

Paraan ng pagluluto

1. Nililinis namin ang mga isda mula sa mga kaliskis hangga't maaari mula sa mga buto. Pakuluan hanggang maluto at alisin mula sa kawali. Kung ang sabaw ay "bony", i-filter ito.
2. Magdagdag ng tinadtad na gulay at 1 kutsara ng semolina sa sabaw at magpatuloy sa pagluluto.
3. Sa pagtatapos ng pagluluto, asin, ilagay ang dahon ng bay at isda. Huwag kalimutan na hilahin ang dahon ng bay.

Sopong manok o Turkey Dumpling

Mga Produkto: manok, patatas, karot, sibuyas, 1 itlog, 50 ml ng gatas, 5-6 kutsara ng harina, bay dahon, dagat asin.

Paraan ng pagluluto

1. Pakuluan ang karne. Mas gusto namin ang puting karne, iyon ay, dibdib na walang balat. Alisin ang bula.
2. Magdagdag ng magaspang na tinadtad na patatas, isang maliit na gadgad na karot at sibuyas.
3. Gumagawa kami ng kuwarta para sa mga dumplings: ihalo ang itlog, gatas, asin at harina. Ang kuwarta ay dapat na mas makapal kaysa sa kulay-gatas, ngunit hindi cool. Kung ito ay masyadong makapal, magdagdag ng ilang tubig o gatas.
4. Mga dumplings sa pagluluto: kumuha ng isang kutsarita, isawsaw sa malamig na tubig at isawsaw ang kuwarta sa halos kalahating kutsara. Ang kuwarta ay dapat na bumagsak nang maayos. Kung hindi ka pa nakakabagay, maaari kang gumamit ng pangalawang kutsara. Tandaan na ang mga dumplings sa proseso ng pagtaas ng pagluluto sa dami. Dahil ang oras para sa paghahanda ng mga dumplings ay tumatagal ng 5-10 minuto, nagsisimula kaming ilatag ang mga ito kapag ang mga gulay ay bahagyang mamasa-masa pa, upang hindi matunaw ang mga ito.
5. Pagkatapos mong makumpleto ang mga dumplings, maghintay ng isa pang 5 minuto para sa huli na kumulo na rin. Magdagdag ng bay dahon at asin. Ang mga natapos na dumplings ay dapat lumutang sa ibabaw ng sopas.
6. Alisin ang sopas mula sa kalan at alisin ang lavrushka.

Sabaw na may pasta at keso

Posible bang mag-pick up ng isang buwan pagkatapos manganak sa mga guwardya? Sa isang diyeta para sa mga ina ng pag-aalaga, ang sopas na ito ay maaaring lutuin nang walang anumang karne. Ngunit ito ay magiging masarap lalo na kung gagawin mo ito mula sa mga ventricles at puso ng manok.

Mga Produkto: Ang mga ventricles at puso ng manok, pasta, patatas, karot, sibuyas, keso, asin sa dagat.

Paraan ng pagluluto

1. Pakuluan ang offal ng manok hanggang lutuin ng halos isang oras at kalahati, depende sa edad ng ibon. Idagdag ang mga gulay 15 minuto bago lutuin.
2. Pakuluan ang pasta sa isang hiwalay na kawali. Ngunit, bilang isang panuntunan, ang batang ina ay may napakakaunting oras para sa pagluluto, kaya hindi mahalaga kung nagluluto ka ng pasta sa parehong kawali. Kumuha kami ng maliit na pasta (tulad ng "mga bituin"). Kung nais mo ang mga malalaki, pagkatapos ay gawin ang mga hindi mabatak at huwag mawalan ng hugis.
3. Ang keso ay mas mahusay na magsikap. Kung nakakita ka ng naprosesong keso na may isang mahusay na komposisyon, maaari mo itong gamitin. Tatlong keso sa isang pinong kudkuran at dahan-dahang ibuhos sa isang kasirola, ihalo nang maayos, upang walang pormang mga bukol. Ang keso ay dapat na ganap na matunaw.
4. Asin sa panlasa.
5. Ihatid ang natapos na sopas na may itim na crackers.

Meatball at Rice Soup

Mga Produkto: tinadtad na karne (maaari mong paghaluin ang ilang mga uri ng karne - karne ng baka, sandalan ng baboy, pabo o karne ng kuneho), bigas, patatas, karot, sibuyas, bawang, bay dahon, dagat asin.

Paraan ng pagluluto

1. Sa kumukulong tubig inilalagay namin ang hugasan na bigas.
2. Habang ang bigas ay luto, kumuha kami ng forcemeat: asin ito, magdagdag ng isang maliit na sibuyas at bawang.
3. Ginagawa namin ang mga meatballs ang laki ng isang walnut. Upang gawing mas malambot ang mga bola-bola, maaari kang magdagdag ng tinapay o pinakuluang bigas sa tinadtad na karne (sa kasong ito, hindi mo kailangang magdagdag ng kanin sa sabaw).
4. Pagkatapos ng 10 minuto na kumukulo ng bigas, idagdag ang mga gulay at isang meatball bawat isa. Huwag pukawin, upang hindi masira ang hugis ng mga karne.
5. 5 minuto bago magluto, asin at magdagdag ng bay leaf.

Ano ang mga sopas ay mabuti? Sa konklusyon, nais kong tandaan na ang regular na paggamit ng mga sopas na may gv (maliban sa mga mauhog na sopas) ay pumipigil sa paglitaw ng tibi, na isang kagyat na problema para sa mga ina ng pag-aalaga. At ang paggamit ng isang tasa ng mainit na sopas o sabaw 10-15 minuto bago ang pagpapakain ay nagdudulot ng isang pagmamadali ng gatas, na mahalaga din para sa nutrisyon sa panahon ng pagpapasuso. Tiyak na tutulungan ka namin ng aming mga recipe sa paglikha ng isang diyeta para sa mga ina ng pag-aalaga, pati na rin ang pag-iwas sa mga reaksyon ng colic at allergy sa sanggol!

Inirerekumenda din namin na basahin ang aming artikulo "Menu para sa isang ina ng pag-aalaga: mabilis na mga recipe».

Iba pang mga diyeta