Nilalaman ng artikulo
"Dark Dragon", "turquoise tea" - lahat ito ay ang mga pangalan ng oolong tea - isang tunay na inuming Tsino, na ginawa ng eksklusibo sa Gitnang Kaharian. Ang mga palumpong nito ay lumalaki sa dalawang lalawigan ng Tsina at sa isla ng Taiwan, na ang dahilan kung bakit ang tsaa ay matagal nang nanatiling hindi kilala sa Europa.
Mga Tampok ng Oolong Tea
Sa pag-uuri ng tsaa, sinakop ng oolong tea ang isang gitnang posisyon sa pagitan ng itim (tulad ng tinatawag na "pula" sa Tsina) at berde, na mayroong isang maliwanag na aroma ng dating at isang mayamang lasa ng huli. Tinitiyak ito salamat sa isang natatanging proseso ng produksyon, kung saan ang pagpapatayo (pagbuburo) ng mga gilid lamang ng mga dahon ay nakamit, at ang kanilang gitna ay nananatiling berde, na may mahusay na nakikilala mga veins.
Ayon sa antas ng pagbuburo, ang mga oolong ay nahahati sa dalawang uri.
- Mahina ang ferment - madalas na ginawa sa Taiwan. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng light green na kulay, maliwanag na floral, mais at kahit na creamy aroma. Ang huli, sa pamamagitan ng paraan, inilatag ang pundasyon para sa katanyagan ng gatas oolong tsaa para sa pagbaba ng timbang, ang mga pagsusuri kung saan ay madalas na iniuugnay sa kanya sa pamamagitan ng pagbabad ng mga dahon sa gatas. Gayunpaman, ang aroma na ito ay nakamit sa isang ganap na natural na paraan.
- Mataas na ferment - ginawa sa mga lalawigan ng Tsina, Fujian at Guangdong. Nag-iiba sila sa madilim na kayumanggi kulay, ang mga palumpong ay maaaring mangyari sa istraktura. Mayroon itong malalim, maliwanag, maanghang na aroma na may mga pahiwatig ng honey, rosas at berry.
Nag-aalok din ang modernong paggawa ng inuming may artipisyal na inumin, ngunit ang mga ito ay pinahahalagahan ng eksklusibo sa labas ng Tsina. Sa kabila ng pagkakaroon ng mga natural na panlasa (ginseng, kanela, rosas), naniniwala ang mga Tsino na ang anumang mga additives ay sumisira sa panlasa at mga katangian ng tunay na tsaa.
Ang epekto ng oolong tea sa katawan
Para sa mga nais na mawalan ng timbang, ang tsaa na ito ay ang perpektong solusyon. Ito ay makabuluhang lumampas sa epekto ng puer tea para sa pagbaba ng timbang at iba pang inumin, dahil kasama dito ang isang natatanging kumbinasyon ng mga likas na sangkap:
- flavanoid - dagdagan ang metabolismopasiglahin ang pagtanggi ng mga patay na selula mula sa ibabaw ng balat at ang pagbabagong-buhay nito;
- polyphenols - masira at alisin ang taba, bawasan ang timbang, makakatulong sa pagkamit ng perpektong pigura. Ang bilang ng mga polyphenols ay napakahusay na ito ay oolong tsaa para sa pagbaba ng timbang na itinuturing na isang napaka-epektibong natural na lunas.
Bilang karagdagan, ang inumin ay naglalaman ng hanggang sa 400 mga kemikal na compound na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao. Ito ay isang mayaman na hanay ng mga bitamina, mineral at mineral na makakatulong na palakasin ang kaligtasan sa sakit at maiwasan ang pagsisimula ng mga bukol. Ang Oolong tea ay nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, nililinis ang mga ito ng mga plato ng atherosclerotic, binabawasan ang kolesterol ng dugo ng 80%, pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo. 2 tasa lamang ng aromatic tea bawat araw sa pamamagitan ng 65% bawasan ang panganib ng hypertension.
Paano uminom ng tama ang tsaa
Ang paggamit ng slimming tea sa bahay ay madali. Ito ay kanais-nais na magluto ito sa isang espesyal na teapot na gawa sa luad mula sa baso na may makapal na dingding. Perpektong pinapanatili nila ang temperatura na kinakailangan upang buksan ang palumpon ng inumin.
Mayroong 2 mga pamamaraan para sa paggawa ng oolong.
- Ibuhos ang 1/3 ng dami ng teapot at ibuhos ang natitirang 2/3 ng lakas ng tunog na may maiinit na tubig. Ipilit nang hindi bababa sa 3 minuto at ibuhos sa mga tasa. Ang pagbubuhos ng mga dahon sa ganitong paraan ay maaaring hanggang sa 7 beses.
- Kunin ang tsaa sa rate ng 1 kutsarita bawat 150 ml ng tubig. Ito ay steamed at ibinuhos ng isang maximum na 2 beses.
Ang temperatura ng tubig ay dapat mag-iba depende sa uri ng pagbuburo ng tsaa.
- Mababang-ferment - ang oolong tea na ito para sa pagbaba ng timbang ay niluluto ng tubig sa temperatura na 60 hanggang 80 ° C. Kailangan mong igiit ito ng 3 minuto.
- Lubhang pinagsama - ang temperatura ng tubig ay dapat na hindi hihigit sa 90 ° C. Oras ng paggawa ng brew - hanggang sa 10 minuto.
Ang mga lihim ng oolong tea upang matulungan kang mawalan ng timbang
- Upang mawalan ng timbang, uminom ng hindi bababa sa 3 tasa ng tsaa araw-araw. Maaari itong maging isang mainit o malamig na inumin.
- Siguraduhing uminom ng tsaa ng 1 oras bawat araw bago kumain. Kaya pinasisigla mo ang metabolismo at natural na mabawasan ang iyong gana sa pagkain.
- Ang paggamit ng malamig oolong sa halip na isa sa mga meryenda ay makatipid ng hanggang sa 500 calories bawat araw at mabawasan ang timbang ng 500 gramo lingguhan. Upang makagawa ng inumin, magluto ng 5-7 kutsarita (o sachet) ng tsaa sa mainit na tubig, hayaan itong magluto at palamig. I-dissolve ang dalawang tablespoons ng honey sa mainit na pagbubuhos.
- Gumawa ng isang masarap, pandiyeta at malusog na dessert mula sa inumin! Brew tea ayon sa karaniwang teknolohiya, cool, ibuhos sa mga hulma para sa pagyeyelo at ipadala sa freezer. Kung kinakailangan, kumuha ng 5 cubes ng tsaa, magdagdag ng isang pares ng kutsara ng honey at ilang patak ng extract ng mint sa kanila. Latigo ang lahat sa isang blender at tamasahin ang orihinal na sorbetes!
- Ang isang slice ng lemon sa isang tasa ng tsaa ay makakatulong sa pag-iba-iba ng lasa at aroma ng inumin. Kung gumagamit ka ng tulad ng "limonada" sa halip na matamis na "soda", makatipid ka hanggang sa 400 Kcal araw-araw.
Ang matagal na tsaa para sa pagbaba ng timbang ay halos walang mga contraindications. Gayunpaman, ang mga taong may sakit sa gastrointestinal ay dapat na masubaybayan ang kanilang kondisyon. Kung mayroon kang mataas na presyon ng dugo o iba pang mga karamdaman ng cardiovascular system, hindi ka makakasama ni oolong. Ang dami ng caffeine sa loob nito ay mas mababa sa iba pang mga uri ng tsaa. Kaya inumin ito nang may pakinabang at kasiyahan!
Video: oolong tea para sa pagbaba ng timbang