Läckra stekt klimpar i en långsam spis - ett enkelt sätt att steka

Köksapparater och redskap: långsam spis.

Ingredienserna

Steg matlagning

Ovanstående recept beskriver en mycket enkel, snabb och prisvärd andra kurs som hjälper värdinnan vid akut brist på tid för matlagning lunch eller middag. Tillagningstiden är minimal, och resultatet är aromatisk och välsmakande. Smaken av dumplings kokta i en långsam spis är helt annorlunda än den som kokas i vatten.

1. Placera frysta dumplings (400 g) på en tallrik. Du behöver inte avfröna dem; under preliminär avfrostning klistrar dumplingarna samman, och du kommer inte att lyckas förbereda en aptitretande maträtt från dem. Slå på långsam spis. Välj "Fry" (eller "Deep Fry") -läget.
2. Ställ in tiden på 10 minuter. Häll vegetabilisk olja (40-50 ml) i skålen. Vänta på en signal som anger den inställda temperaturen.
   
3. Lägg dumplings i smöret. Det finns två sätt att steka frysta produkter. Det första sättet är att steka dumplingarna först på ena sidan tills de är gyllenbruna och sedan vända till andra sidan. Med denna metod för stekning behöver du inte stå vid multikokan även under den korta tid som skålen tillagas. Eller det andra sättet - stek klimparna och blanda dem ständigt. I båda fallen, efter cirka 8-10 minuter, täckte klimparna med en gyllene gyllene skorpa.
   
4. Häll kokt vatten (100 ml) i skålen.
   
5. Tillsätt torkad timjan (efter smak), blanda. Stek klimparna tills kokande vatten, cirka 4-5 minuter.
   
6. Salt och peppar efter smak, blanda. Servera varma, garnera med persiljolöv (2 grenar).
   

Förresten, du kan steka dumplings i en långsam spis utan vegetabilisk olja, men i detta fall kommer produkterna inte att ha en så krispig gyllene skorpa och en rik köttaroma.

Du kan förbereda en snabb sås till skålen, till exempel gräddfil med vitlök eller något annat. Tillsätt, om så önskas, finhackad vitlök och örter i multicooker-skålen i slutet av tillagningen, då får klimparna en extra smak och speciell doft.

Använd olika kryddor och örter när du lagar mat, valet beror på dina önskemål. På bordet för dumplings kan du servera gräddfil, majonnäs, ketchup, sallad med färsk grönsak.

Video recept

Videotutorialen visar processen för att göra stekt klimpar i en långsam spis:

När du har läst de detaljerade anvisningarna med bilder på stekning av ravioli i en långsam spis kommer du mycket snabbt att förbereda en doftande maträtt om det inte finns tid eller resurser att förbereda lunch eller middag.

Du kan tillaga en maträtt från hemmagjorda produkter (förberedd för framtida användning) eller från en färdiggjord fryst halvfabrik som köps i en butik. Färdiga stekt dumplings håller en fin form, spill inte under stekprocessen.