Köksapparater och redskap
- en spis eller spis;
- plattor / skålar för produkter;
- en kniv;
- köksbräda;
- spade;
- en stekpanna.
Ingredienserna
- Lök - 2 st.
- Honungsvampar - 1 kg
- Vegetabilisk olja - 50 ml
- Lågblad - 2 st.
- Salt och peppar - efter smak
- Dill - 1 tsk.
- Brödsmulor - 1 msk. l.
Steg matlagning
- Koka vintersvamp i 20 minuter, tappa ur vattnet och skölj svampen. Skär 2 stora lökar i halva ringar.
- Värm en panna med vegetabilisk olja.
- Skicka beredda svampar till en uppvärmd panna och minska värmen lite.
- Tillsätt sedan lök, 2 lagerblad, salt och peppar efter smak till svampen. Blanda allt.
- Tillsätt 1 tsk till ganska stekt svamp. dill och blanda. Stek tills de är helt kokta tills svamparna klickar. Totalt måste du steka i mindre än 10 minuter.
- Tillsätt 1 msk i slutet av stekningen. l. brödsmulor och blanda väl.
Video recept
Med tanke på funktionerna i att laga stekt svamp med lök, glöm inte att hänvisa till rekommendationerna från erfarna mästare. Därefter har vi förberett videomaterial där kulinariska experter delar sina erfarenheter av att skapa ett intressant och välsmakande mellanmål hemma.