Köksapparater och redskap:
- en ugn eller ugn;
- flera små skålar eller skålar;
- djup skål;
- en sked;
- silikonpanna;
- tallrik för serveringsfat.
Ingredienserna
| produkt | nummer |
| Solrosfrön (skalade) | 60 g |
| Linfrön (mörk eller ljus) | 60 g |
| Pumpafrön | 60 g |
| Sesamfrön | 60 g |
| Chia frön | 20 g |
| Tallnötter | 20 g |
| russin | 1 handfull |
| tranbär | 1 handfull |
| Kokosolja | 2 msk. l. |
| ägg | 3 st |
| salt | 1 nypa |
Steg matlagning
- Sätt på ugnen. Det bör värmas upp till 180-190 grader. Förbered alla nödvändiga ingredienser i förväg i separata skålar eller skålar.
- Kombinera alla frön, bär och torkad frukt i en stor skål.
- Tillsätt kokosolja.
- Kör ägg.
- Salt och bland försiktigt.
- Låt stå i 10 minuter så att degen infunderas. Rör om igen.
- Överför till en silikonpanna. Det finns inget behov av att smörja formen. När du använder en form från ett annat material, rekommenderas det att lägga ut det inuti med bakpapper.
- Stek i ugnen i 60 minuter.
- Låt brödet svalna i form, ta bort det och placera det på en tallrik. Förvara vid rumstemperatur.
Matlagningsalternativ
Du kan också experimentera med ingredienserna som du vill. Om så önskas kan andra torkade bär användas istället för tranbär. Och tillsammans med russin (eller istället) kan du lägga till katrinplommon, torkade aprikoser eller annan torkad frukt. Tallnötter kan också ersättas med andra typer av nötter.
Video recept
I den här videon ser du tydligt hur du enkelt och enkelt kan laga spannmålsbröd utan mjöl. Du kommer att ta reda på vilka ingredienser som är användbara för dig och vad som måste göras för att göra en så god och hälsosam produkt. Vi hoppas att den här videon var användbar för dig och att du vill baka bröd enligt det här receptet för dig själv och dina nära och kära.
Hämtar ...