Grönt te med ingefära och citron - mycket välsmakande och hälsosam ☕

Köksapparater och redskap:

• vattenkokare;
• porslin tekanna eller värmebeständig kanna;
• skärbräda;
• kökskniv;
• mätkopp.

Ingredienserna

Steg matlagning

1. Tvätta ingefära roten väl, skär en bit som väger 25 gram. Skala ingefära. Du kan bara skrapa bort en tunn ingefära med en tesked.
   
2. Skär roten i godtyckliga bitar, skivor eller cirklar. Det är bättre att inte skära ingefära tjocka, tunna (3-4 mm) plattor ger teen en rikare smak.
   
3. Tvätta 1 citronfrukt med en pensel under varmt vatten. Citrus används i receptet med huden, så det bör tvättas mycket bra. Skär citronen i ringar som är cirka 4-5 mm tjocka.
   
4. Koka 750 ml dricksvatten i en vattenkokare. Kyl vattnet till en temperatur på 80 grader Celsius. Värm upp det värmebeständiga köksredskapet över ånga eller skölj det med kokande vatten. Det är bäst att brygga te i ett porslin med lock. Häll 1 matsked gröna teblad i en varm tepannande kanna eller stor kapacitet porslin tekanna. Tillsätt 1 tesked malda kanel och skivor ingefära. Ingefära ger drinken en något brinnande, förfriskande smak. Kryddan förbättrar aromen. Om du gillar örter, lägg till myntablad, citronmelisse, jordgubbar till tebladen. En sådan drink kommer att vara ännu mer användbar och vitamin.
   
5. Häll ingredienserna med varmt vatten vid en temperatur av 80 ° C. Täck med ett lock, en kökshandduk, en värmedyna för en vattenkokare. Låt den brygga i 5-6 minuter.
   
6. Tillsätt hackad citron till te. Att lägga citron i kokande vatten rekommenderas inte, eftersom strukturen av askorbinsyra i citrus förstörs vid hög temperatur. Att lägga till citronskivor vid en temperatur av 60-65 ° C bevarar inte bara teets smakegenskaper, utan också dess gynnsamma egenskaper. Många tälskare lägger till en bit citrus i drinken först efter att vätskan har svalnat. Tillsätt socker eller honung efter smak.
   

En drink från ett grönt teblad med kanel, ingefära och citron värmer väl under den kalla säsongen och fungerar som ett förebyggande av förkylningar. Användbar dryck för dig som vill minska kroppsvikt.

Video recept

Ett av alternativen för att brygga grönt te med citrus och kryddor visas i videon. Se hur man gör en hälsosam drink.

Nu kan du enkelt förbereda en läcker, aromatisk och hälsosam drink enligt receptet.