Hur man lär sig att laga läckra gröna linser med ett enkelt recept 🍲

I artikeln hittar du användbara recept, styrda av vilka du kan göra gröna linser utan mycket svårighet. Det förbereds helt enkelt, även om det inte behöver förblötas i vatten utan kan kokas omedelbart efter tvättning. För en maträtt behöver du bara ett par ingredienser som varje hemmafru i köket har. För att gröna linser ska vara välsmakande, mjuka och inte fastna ihop efter kokning är det viktigt att observera vissa proportioner. Servera kokta linser på egen hand eller med färska grönsaker.

50 min
115
4 portioner
Medium svårighet
Hur man lär sig att laga läckra gröna linser med ett enkelt recept 🍲

Köksapparater och redskap:

  • spishäll;
  • panna med lock;
  • djup skål;
  • mätkopp;
  • matsked eller spatel.

Ingredienserna

Gröna linser 250 g
vatten 500 ml
salt att smaka

Steg matlagning

  1. Enligt ett liknande recept räcker det att helt enkelt laga en läcker grön lins, medan det inte finns något behov av att blöta det hela natten eller i flera timmar. Innan du lagar mat, är det nödvändigt att sortera linserna, eftersom ofta alla sopor som förstör den färdiga skålen stöter på den.
    Hur man lagar gröna linser
  2. Vi flyttar 250 g av de överförda linserna i en djup skål och tvättar den flera gånger under rinnande vatten. Vattnet ska vara kallt eller svalt, eftersom linser i en varm vätska kan börja blötlägga snabbt. Häll 500 ml vatten i en liten kruka. Du kan självständigt öka eller minska delen av gröna linser. Det är viktigt att tänka på att ingredienserna ska användas i ett förhållande på 1: 2 (linser: vatten).
    Bered ingredienserna för att förbereda gröna linser
  3. I vattnet lägger vi till tvättade gröna linser och sätter på en stor eld. Efter att koka vätskan, minska värmen till ett minimum och täck kärlet med ett lock. Kok gröna linser i 40-45 minuter. Om du vill ha mjukare linser, öka tillagningstiden till 1 timme eller ännu mer. Under kokningen är det viktigt att se till att linserna inte upplöses mycket och inte förvandlas till gröt. Och kontrollera också att skålen inte bränner. Detta händer om linserna kokas över medelhög värme och vätskan avdunstar snabbt.
    För att förbereda gröna linser, släpp vatten i eld
  4. Omedelbart salt krävs det inte. En maträtt kan vanligtvis ätas utan att tillsätta salt. Men om du vill, salta lite linser 5 minuter innan det kokas. Efter 40-45 minuter är skålen klar.
    Gröna linser: steg för steg recept med foto
  5. Överför linserna i en skål och använd den som en sidamat. Gröna linser är ganska användbara och kan serveras på egen hand, med färska grönsaker, en patty eller annan huvudrätt. Om du vill ge den färdiga maträtten en mer delikat smak kan du lägga till en liten bit smör och blanda sedan linserna ordentligt. Du kan också lägga till saftighet och diversifiera kokta linser genom att tillsätta morötter, lök, tomater och lite andra grönsaker till det.
    Hur man lär sig att laga läckra gröna linser med ett enkelt recept

Video recept

När du tittat på videon lär du dig att snabbt och enkelt laga en så hälsosam maträtt som gröna linser. Kokningsprocessen är ganska enkel och beskrivs i detalj i videon. Med hjälp av det här receptet behöver du inte fylla linserna med vatten och låta det infunderas över en natt. Samtidigt kräver matlagning bara 2-3 ingredienser, som finns i varje hem.

Gillar du smaken av linser, och vilken väljer du oftast? Har du provat att koka gröna linser utan något, eller föredrar att lägga till några grönsaker eller andra livsmedel? Vad serverar du den färdiga maträtten med? Dela dina erfarenheter med kokande gröna linser i kommentarerna.

Andra linserrecept

Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (31 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Zucchini pizza 🍕 steg för steg recept med foto

Klimpar enligt det klassiska steg för stegrecept med foton

Enkla och välsmakande sallader 🥗 hur man lagar en enkel och välsmakande sallad, enkla steg för steg recept med foton

Hirsgröt i en kruka i ugnen 🥣: ett steg för steg-recept med ett foto

skönhet

mode

dieter