Läckra bovete gryta med kyckling och grönsaker 🥣

Köksapparater och redskap:

• en ugn;
• stekpanna;
• behållare för ingredienser;
• mixer;
• en kniv;
• ombord;
• spade;
• en sked.

Ingredienserna

Steg matlagning

1. Koka bovete i saltat för att smaka vatten.
   
2. Vi förbereder resten av ingredienserna. Tvätta fileten, skär löken i stora ringar. Skär fileten i skivor. Vi skickar filé och lök till skördaren, vi avbryter allt till köttfärs.
   
3. Skär grönsaker och lägg i en skål.
   
4. Bovete gröt, köttfärs med lök läggs till grönsakerna. Salt och paprika alla ingredienser och blanda tills det är jämnt.
   
5. Vi sprider alla ingredienser i en form, och ramar dem tätt med en sked. Värm ugnen till 180 grader och koka gryta i 40 minuter.
   
6. Vi tar ut grytan och låter den svalna. Klart! Bon aptit!
   

Variationer av servering och dekorering av rätter

Vi är vana vid standardrätter på festbordet - bakad fisk, vinaigrette, potatismos, stekt kött och liknande. Ibland vill man verkligen inte bry sig och uppfinna något, men det finns tillfällen då man vill experimentera.

En sådan bovete gryta kommer att vara ett utmärkt alternativ för att inte bara överraska gästerna med en ny maträtt, utan också för att visa dem hur duktiga du är i kulinariska färdigheter. Och även om receptet är ganska enkelt, ser skålen riktigt ovanlig ut! Prova att servera det genom att lägga till följande:

• hackade gröna (persilja, dill, grön lök);
• körsbärstomater;
• en skiva citron eller lime på plattans sida;
• ritning från sås (eller enkel ketchup);
• strö en platta med torkade örter i en cirkel, skapa ett mönster;
• tunt skivade gurkor på ett speciellt rivjärn;
• tunn skivade morötter;
• oliver eller oliver.

Video recept

Om några viktiga punkter i instruktionerna förblir obegripliga för dig - se till den här videon! Med det kan du inte bara ta itu med i detalj med varje steg i beredningen av grytan, utan också visuellt se vilka steg du behöver utföra för att göra en så intressant och ovanlig maträtt. Ha en fin utsikt!