Köksapparater och redskap
- köksvåg;
- mätanordning;
- en mixer;
- djup kapacitet;
- en kniv;
- en matsked;
- en tesked;
- silikon spatel;
- stekpanna;
- rivjärn;
- en stekpanna;
- spishäll;
- en ugn.
Ingredienserna
- ägg - 2 st.
- socker - 14 msk. l.
- vegetabilisk olja - 9 msk. l.
- mjölk - 9 msk. l.
- vete mjöl - 12 msk. l.
- bakpulver - 14 g
- äpplen - 4 st.
- kanel - 1/2 tsk
- pulveriserat socker - 1 msk. l.
- smör - 10 g
Steg matlagning
- Slå 2 ägg och 9 msk i en djup behållare med en mixer. l. socker.
- Tillsätt 9 msk i den resulterande blandningen. l. vegetabilisk olja. Blanda alla ingredienser.
- Lägg till tanken 1 msk. l. vete mjöl och 14 g bakpulver. Knåda degen med en mixer.
- Tillsätt 9 msk till den färdiga degen. l. mjölk. Blanda allt noggrant tills en homogen konsistens erhålls.
- Häll 2/3 av degen i en bakform, smörj den med 10 g smör.
- Fördel massan jämnt längs formens botten och lägg den i 10 minuter i en ugn förvärmd till 180 ° C.
- Vi tar 4 äpplen, skalar dem från skalet och kärnan, gnider på ett grovt rasp.
- Överför äpplen till pannan och tillsätt 5 msk till dem. l. socker. Stuv allt över låg värme, rör om ibland.
- När äpplen blir mjuka, tillsätt 1/2 tsk till dem. kanel.
- Vi fördelar potatismos över den färdiga kakan och fyller med resten av degen.
- Grädda kakan i ytterligare 40 minuter. Vi tar den färdiga skålen ur formen och strö den med 1 msk. l. pulveriserat socker.
Viktigt! Endast ingredienser vid rumstemperatur bör användas för att tillverka den geléta kakan, så de bör tas bort från kylen i förväg.
Ett mjukt, mjukt och saftigt kex tillsammans med ett söt-surt äppelskikt kommer säkert att uppskattas av alla familjemedlemmar. Servera den färdiga skålen med te, kaffe eller ett glas mjölk.
Video recept
Vi föreslår att du tittar på en video med ett detaljerat recept för att skapa doftande, sött och munvatten geléta tårta med äpplen.
Nu känner du receptet på en läcker och doftande äppelpaj och du kan ständigt glädja din familj med denna lätta att laga mat. Berätta, var du tvungen att baka bakade geléta pajer förut? Vilka fyllningar använde du för dem? Dela din kulinariska upplevelse i kommentarerna.
Hämtar ...