Köksapparater och redskap
- köksvåg;
- skärbräda;
- en kniv;
- en matsked;
- rivjärn;
- kavel;
- pergamentpapper;
- en bakplåt;
- en ugn.
Ingredienserna
- kokta ägg - 3 st.
- kokt korv - 200 g
- hård ost - 200 g
- smördeg - 2 lakan
- vetemjöl - 50 g
- majonnäs - 500 g
- korv - 6 st.
Steg matlagning
- Tärning 3 kokta ägg och 200 g korv.
- På ett grovt rivjärn gnuggar vi 200 g hårdost.
- Strö mjöl på bordet och lägg 2 ark färdig smördeg på det.
- Rulla ut ett av arken och smörj det med 50 g majonnäs.
- Lägg ägg, korv och ost ovanpå degen.
- Vrid degen försiktigt i en rulle och skär den i delar som är ca 2 cm tjocka.
- Vi flyttar rullens delar på en bakplåt fodrad med pergamentpapper.
- Vi rullar det andra degen i ett lager och delar upp det i 6 identiska delar. Vi tar 6 korvar, lindar dem i remsor av deg och lägger dem på en bakplatta till rullen.
- Vi skickar pannan till ugnen förvärmd till 180 ° C i 15 minuter.
Video recept
Om du fortfarande har frågor angående processen att tillverka rullen och korv i degen föreslår vi att du tittar på en video med ett detaljerat recept för var och en av dessa rätter.